Saftiges Hähnchenfleisch mit Maisteig und Bananenblatt. Dazu Salsa Criolla
€ 6,90
Gefüllte und gebackene Kartoffel, mit Rinderhackfleisch, Ei, Oliven und Salsa Criolla
€ 6,80
Gegrillte Spieße vom Kalbsherzen, mit traditionellen Gewürzen der peruanischen Anden. Dazu Kartoffel, Mais und Salsa Pajaten
€ 10,90
Sanft gegarte Muscheln 'a la Chalaca' mit roten Zwiebeln, Tomaten, Mais und Koriander
€ 9,50
Gekochte Kartoffeln mit cremig-würziger Andensauce, milden gelben Chili, Ei und Oliven
€ 6,50
Aromatischer Fischintopf mit Garnelen, Muscheln, Calamares, Koriander und Salsa Marina
€ 10,90
In Öl gebackene Calamari mit cremiger Aioli
€ 11,90
Causa de Pollo Cj
€ 8,90
Kartoffelschichten mit gelbem Chili, Hähnchen, Avocado und Salsa Pajaten
Causa Acevichada D
€ 10,90
Kartoffelschichten mit - Gelbem Chili, Avocado und Ceviche, Fisch*
Vegetarische Kartoffel, gefüllt und gebacken, mit Soja, Paprika, Zwiebeln und Sojasauce
€ 6,50
Vegane Kartoffelschichten mit aromatischen Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven und Avocado
€ 8,50
Ensalada Pajaten
€ 8,90
Kräutersalat mit Quinoa, Avocado, Radieschen, Kräuter-Dressing und Kirschtomaten
Ensalada Valentina
€ 9,50
Kräutersalat mit Ziegenkäse, Honig-Balsamico Dressing, Walnüssen und Rosinen
Pulpo al Grill con Ensalada
€ 16,90
Kräutersalat mit gegrilltem Pulpo, Radieschen und Kirschtomaten
Leche de Jaguar
€ 9,50
Im Glas servierte Fischfilets mit Limettensaft, roten Zwiebeln und Aji-Limo-Chili (angenehme Schärfe)
Ceviche Amazónico
€ 13,50
Vegane Mango-Ceviche mit Stauden-Sellerie, gekochter Süßkartoffel und Inka-Mais
Ceviche Tradicional de Pescado
€ 17,50
Mariniertes Rotbarschfilet mit Limette, rote Zwiebel und Aji-Limo-Chili, Koriander, Süßkartoffel, gekochtem Riesenmais und Inka Mais
Ceviche de Pescado y Marisco
€ 20,00
Mariniertes Rotbarschfilet mit Garnelen, Oktopus, Limette, rote Zwiebeln, Aji-Limo-Chili, Koriander, Süßkartoffel, gekochten Riesenmais und Inka Mais
Gefüllte Teigtasche mit Käse oder Hühnchen und Salsa Pajaten
€ 6,50
Drei verschiedene Empanadas mit Rindfleisch, Hähnchen und Käse
€ 11,00
Gebackene Kochbananen mit Salsa Huancaina
€ 6,90
Gebackene Maniokwurzel mit Salsa Huancaina
€ 6,90
Tallarin con Gambas en Salsa Marinera
€ 14,50
Feine Nudeln mit Marinesauce, Garnelen, Kirschtomaten und Parmesan
Gambas Caribeña
€ 17,50
Gambas im Wok flambiert mit Knoblauch, Limettensaft, frittierte Kochbanane und Aioli
Arroz con Marisco
€ 19,50
Peruanische Art der Paella mit Meeresfrüchten, Paprika, Koriander und Parmesan
Jalea de Pescado y Marisco
€ 24,00
Auswahl von Meeresfrüchten mit Maniokwurzel, Salsa Criolla und Aioli
Pica Pollo Caribe
€ 14,50
Knusprige Hähnchenstücke, mariniert mit karibischen Gewürzen, frittierte Kochbananen und Salsa Pajaten
Arroz Chaufa Mixto
€ 14,90
Peruanischer-Chinesisches Pfannengericht mit Hähnchen- Rinderfleisch, Ingwer, Sojasauce, Frühlingslauch, Sojasprossen und Reis
Seco Limeño
€ 15,50
Saftiger geschmorter peruanischer Braten aus der Rinderunterschale, dazu Reis mit Bohnen und Salsa Criolla
Aji de Gallina
€ 15,00
Fein gezupfte Maisähnchenbrust, in einer Sauce aus frischem gelbem Chili, Walnüssen, Ei, Oliven, Parmesan mit Anden-Kartoffeln und Reis
Tallarin Saltado
€ 14,50
Flambierte Tranchen vom südamerikanischen Rinderroastbeef, mit roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Soja-Sauce und Spaghetti
Lomo Saltado
€ 18,50
Flambierte Tranchen vom südamerikanischen Rinderroastbeef, mit roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Soja-Sauce, Kartoffelpommes und Reis
Cabrito a la Norteña
€ 23,00
Sanft geschmorte Lamm Haxe, zubereitet mit Koriander, Loche- Kürbis (peruanischer Kürbis) Bohnen und Reis
Arroz Chaufa Vegetariano
€ 11,00
Vegetarisches Gericht nach peruanischer-Chinesischer Fusion Küche mit Pak Choi, Paprika, Sojasprossen, Sojasauce, Rührei und Reis
Saltado Vegano
€ 13,50
Veganes Wok-Gericht mit Pilzen der Saison, roten Zwiebeln, Tomaten, gelbe Chili, Koriander, Soja-Sauce mit Reis und Kartoffelstäbchen
Helado de Lucuma
€ 4,50
Zwei Kugeln hausgemachtes Eis von der Lucuma Frucht „Gold der Inkas“
Crema Volteada
€ 4,90
Südamerikanische Vanille Creme mit Karamel und Amarettini-Crunch
Pie de Limón
€ 4,90
Herrlich saftiges Limettenküchlein mit eingekochter Milch und geschlagenem Eiweißschaum
Torta de Tres Leches
€ 6,50
Lateinamerikanische Milchkuchenschnitte mit hausgemachtem Eis von der Nawassi Kokosnuss
Pisco Sour Clásico
€ 8,00
Pisco / Limettensaft / Zuckersirup / Eiweiß / Chuncho Bittere
Pisco Sour Maracuyá / Maiz Morado
€ 8,50
Pisco / Limettensaft / Zuckersirup / Eiweiß / Chuncho Bittere
Chilcano de Pisco
€ 7,50
Pisco / Limettensaft / Ginger Ale / Angostura
Mojito
€ 8,00
Rum / Limetten / Zuckersirup / Minze
Caipirinha
€ 8,00
Cachaça / Braunerzucker / Limettensaft
Tequila Sunrise
€ 8,00
Tequila / Zitronensaft / Orangensaft / Grenadine
Gin Tonic
€ 9,50
Amazónico, Inka oder Pics Tonic
Cachaça
€ 8,00
Braunerzucker / Limettensaft
Prosecco
€ 0,00
0,10 L / 0,75 L €4,50 / €18,90
Mandatario Ron XO
€ 6,00
4 CL
Amazonian Gin Company
€ 6,50
4 CL
Pisco Quebrante
€ 4,50
4 CL
Pisco Acholado
€ 0,00
4 CL
Tequila Sunrise
€ 8,00
Tequila / Zitronensaft / Orangensaft / Grenadine
Amazónico
€ 9,50
GIN TONIC
Inka
€ 9,50
GIN TONIC
Pics Tonic
€ 9,50
GIN TONIC
Café Americano - Kaffee
€ 2,70
Café Solo - Espresso
€ 2,60
Café Doble - Doppelter Espresso
€ 3,90
Café Cortado - Espresso Machiato
€ 2,80
Café con Leche - Milchkaffee
€ 3,90
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9 Reviews, 4 written
sehr lecker, besonders mit Fisch! und freundlich :)
Se lecker! :)
Leckeres peruanischen Essen! Sehr zu empfehlen 😊
Sehr lecker :) aber etwas teuer wenn man noch Dinge dazu bestellt
