New Delhi Restaurant

Kartoffeln mit Paprika & Zwiebeln in kräftiger Tomaten-Zwiebel-Sauce, leicht geröstet und aromatisch gewürzt.

Weiches Naan, frisch aus dem Tandoor.

Geröstete Aubergine mit rauchigem Aroma, leicht gewürzt, modern angerichtet.

Aromatisches Naan mit Knoblauch und Butter, im Tandoor gebacken.

Traditionelles, dünnes Vollkornbrot aus dem Tandoor.

Buntes Gemüse in leichter Curry-Sauce, frisch und aromatisch.

Kichererbsen in leichter Tomaten-Kokos-Sauce mit Curryblättern, Senfsaat und frischem Koriander.

Weiches, frisch im Tandoor gebackenes Naan-Brot, gefüllt mit zart gewürfeltem Paneer und milden indischen Gewürzen.

Gelbe Linsen in leichtem Tomaten-Kokos-Sud mit Curryblättern, Senfsaat und frischem Koriander.

Auswahl aus Butter Naan, Garlic Naan & Tandoori Roti – perfekt zum Teilen.

Paneer/Champignons mit Paprika, Zwiebeln in leichter Chili-Tomatensauce, kurz gebraten.

Aromatischer, locker gekochter Premium-Basmati – die klassische Beilage zu allen Currys.

Basmati-Reis mit leicht geröstetem Kreuzkümmel & einem Hauch Ghee.

Paneer & cremiger Spinat-Curry, cremig, leicht und schnell zubereitet.

Gemüse-Klöße in cremiger Methi-Cashew-Tomaten-Sauce, modern angerichtet.

Leichter, gelber Reis mit Zitronensaft, Curryblättern & Senfkörnern – erfrischend und farbenfroh.

Paneer in reichhaltigem Cashew-Tomaten-Sauce, modern interpretiert.

Langsam gekochte schwarze Linsen mit Sahne und Butter-Cashew-Sauce, cremig aber leicht.

Gegrillter Paneerwürfel mit Paprika & Zwiebeln, leicht gewürzt, in würziger Tomaten-Cashew-Sauce; serviert auf heißem gusseisernen Platten.

Südindisches Hähnchen-Curry mit Pfeffer, Kokos, Curryblättern und aromatischen Gewürzen.

Hähnchenstücke mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in würziger Sauce.

Hähnchen in Madras-Curry mit Kokosmilch, Gewürzen und würzigem Geschmack.

Zartes, gegrilltes Hähnchen auf gusseiserner Platte mit leichter Curry-Sauce.

Zartes Hähnchen in aromatischem Spinat-Curry mit Ingwer, Knoblauch und leichtem Gewürz.

Hähnchen in Mango-Curry, leicht süßlich mit indischen Twist.

Zartes Hähnchen in cremiger, mild-würziger Orangener Sauce mit Tomaten und Cashew.

Zartes Hähnchen in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce, fein gewürzt.

Zartes Lamm in aromatischer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und feiner Gewürzmischung, nach traditioneller Art.

Zartes Lamm in klassischer, kräftiger Tomaten-Gewürz-Sauce nach nordindischer Art.

Zartes Lamm in würziger Spinat-Sauce, verfeinert mit frischen Gewürzen.

Zartes Lamm in cremiger, milder Cashew-Tomaten-Sauce mit einer feinen nussigen Note.

Gegrilltes Lammsteak mit rauchiger Note, serviert auf heißer Platte mit leichter Masala-Sauce und frischen Kräutern.

Scampi in kräftiger Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und aromatischer Gewürzmischung, leicht pikant.

Scampi in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce, mild gewürzt und verfeinert mit frischem Koriander.

Zartes Fischfilet in aromatischer Tomaten-Zwiebel-Sauce mit indischen Gewürzen, leicht scharf und einem Hauch Safran.

Cremige Avocado und sonnengereifte Mango auf einem Bett aus Quinoa und Babyspinat, mit gerösteten Kichererbsen, Granatapfelsaft, frischem Koriander & einem erfrischenden Joghurt-Cashew-Dressing.

Bunte Gemüsebowl mit Kichererbsen, Avocado, mildem Masala-Cashew, geräuchert, Vollkornreis oder Quinoa, mit gerösteten Nüssen, frischen Kräutern und Granatapfelkernen.

Scharf angebratener Paneer in würziger Chili-Masala-Sauce, serviert mit Basmatireis, karamellisierten Paprika, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln.

Zartes Tandoori-Hähnchen auf Quinoa und Babyspinat, kombiniert mit süßer Mango, gerösteten Kichererbsen und Minz-Joghurt-Dressing.

Zartes Lammfilet in leichtem Garam-Masala-Aroma, serviert auf Quinoa mit gegrilltem Gemüse, Granatapfelkernen und frischem Koriander.

Fruchtiges Sorbet aus schwarzer Johannisbeere

Mini-Cheesecakes mit Gulab Jamun; karamellfarben und aromatisch.