Tofu Sot Ca Chua
Geschmorte Tofu mit Tomatensoße und Frühlingszwiebeln verfeinert
€ 6,90
Green Tofu Stick
Knusprige Tofospieße umhült von knusprigem grünen Reisflocken, dazu Teriyaki Sauce und hausgemachter Himbeersoße (leicht scharf)
€ 6,90
Wantan Soup
Nudel mit Tofu, Chamion, Pakchois Teigtasche und Frühlingszwiebeln
€ 6,90
Canh Chua
Klare Suppemit Ananas,Tomaten, Pilze, Sojasprossen eingelegter Chinakohl mit Ingwer, Karotten & Sesam, und Tofu
€ 6,90
Vegan Spring Rolls
Knusprige Wantan, gefüllt mit Saisongemüse mit Süß-Sauer-Soße
€ 6,90
Vegan Burger
Gedämpftes Hefebrotchen/Soja Patty, Mangostreifen, Süßkartoffel Pilze & Hoisinsoße
€ 6,90
Mangosalad
Mangostrefen mit eingelegten Karotten & Kohlrabi
Granatapfel und Süß-Sauer-Soße
€ 6,90
Peanut Tofu Stick
Knusprige Tofu Spieße mit hausgemachter Erdnuss-Kokos-Soße
€ 6,90
Garden of Greens
Gemischter Salat mit Sesamdressing, dazu Cashewkene, Edamame, Saisonfrüchte &knuspriger Rescracke
€ 6,90
Coco Soup
Kokosmilch Suppe mit Saisongemüse, Tofu, vietnamesische Reiscracker
€ 6,90
Summer Rolls
Sommerrollen mit Reisnudeln, Tofu, Mango, Salat, Rucola & Hoisinsoße
€ 6,90
Gyoza
eingelegter Chinakohl mit Ingwer, Karotten & Sesam, Glasnudeln, Süß-Sauce & Teriyaki-Soße
€ 6,90
Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen & Salz
€ 6,90
Seitan Satay
Marinierte Seitan & Erdnusssoße
€ 6,90
Kimchi
eingelegter Chinakohl mit Ingwer, Karotten & Sesam, Schnittlauch
€ 6,90
Nam Xao
Im Wok geschwenkte Shitake Pilze, Kräuterseitlinge, Morcheln, Schalotten und Reiscracker
€ 6,90
Sticky Rice Cakee
Hauchzarter Teig aus Reismehl mit Morcheln, Shitake Pilze gerösteten Zwiebeln, Rettich, dazu hausgemachter Ananas-Ingwer-Dip
€ 6,90
Dumplings
Dampfte Teigtasche mit Gemüsefullung & hausgemachter Mangosoße
€ 6,90
Potato Pancake
Knusprige Süßkartoffel-Pfannkuchen mit Klebmais, dazu Süß-Sauer-Soße
€ 6,90
