The Dragon‘s City Sushi Ramen Bowls

Eingelegter Algensalat mit Sesam

Pikant eingelegter Chinakohl mit Möhren und Lauch nach koreanischer Art

5 Stk Rucola mit Lachs gerollt, flambiert, hausgemachtes Dressing

Grüner Salat mit Avocado und Sesam

Mango, rote Zwiebeln, Gurken, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln und Koriander & hausgemachtes Dressing

Spieße, japanische Hähnchenspieße, eingelegt in Teriyakisauce

knusprig frittierte Garnelen im Teigmantel

Gedämpfte japanische Bohnen mit Meersalz

Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

Verschiedene Teigtaschen mit Garnelen- & Hühnerfüllung

kleine Frühlingsrollen nach südvietnamesischer Art, gefüllt mit Garnelen und Gemüse

traditionelle vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und süßlicher Fischsauce

traditionelle vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und süßlicher Fischsauce

Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Eisbergsalat, Koriander, Karotten, Gurken, Minze mit Hoisinsauce

Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Eisbergsalat, Koriander, Karotten, Gurken, Minze mit Hoisinsauce

Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Eisbergsalat, Koriander, Karotten, Gurken, Minze mit Hoisinsauce

Frittierte japanische Dumplings mit Gemüse

Frittierte japanische Dumplings mit Gemüse

Lachs

Thunfisch

Garnelen

Oktopus

eingelegter Aal

Lachskaviar mit Gurke umwickelt

Butterfisch

Jakobsmuschel

Jap. Süßes Omelett hausgemacht

Kürbis

grüner Spargel

gehackter Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

gehackter Lachs, Avocado, Schnittlauch, umwickelt mit flambiertem Lachs

gehackte Garnele, Avocado, Schnittlauch, umwickelt mit Avocado

Surimi, Avocado

Lachs

scharfes Lachstatar, Schnittlauch

Lachs, Avocado

Thunfisch

scharfes Thunfischtatar, Schnittlauch

Garnelen

scharfes Garnelentatar

Garnelen, Avocado

Gurke, Sesam

eingelegter Kürbis

Rucola, Frischkäse

grüner Spargel, Sesam

jap. Süßes Omelett, Sesam

grüner Spargel, Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, eingelegter Kürbis und Rucola

8 Stk, Panierte Hähnchenbrust, Gurke, Frischkäse und Sesam

8 Stk, Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8 Stk, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8 Stk, Lachs, Avocado, mit Gurke, Frischkäse, mit Lachs umwickelt

8 Stk, Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8 Stk, Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, mit Thunfisch umwickelt

8 Stk, panierter Thunfisch, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8 Stk, Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8 Stk, panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse und Kaviar

8 Stk, Avocado, Gurke, Rettich, Frischkäse und Sesam

8 Stk, Hähnchen Japanisch, Gurke, Frischkäse und Sesam

8 Stk, Gekochter Thunfisch mit Gurken, Mayonnaise, Fischrogen, Lauchzwiebeln, Sesam

8 Stk, Thunfisch mit Gurken, Fischrogen, Lauchzwiebeln, Sesam

Bunte Mischung aus verschiedenen Rohfischen: 3 Stk. Lachs, 3 Stk. Thunfisch, 3 Stk. Buttersfisch, 3 Stk. Tako-Surimi, 3 Stk. Süßwassergarnelen und 3 Stk. Tamago

10 Stk, panierte Garnelen, Lachs, Kaviar, Avocado, Gurken, Frischkäse

10 Stk, Thunfisch, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

10 Stk, panierte Garnelen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

10 Stk, japanischer Tofu, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

10 Stk, japanisches Hähnchen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

10 Stk, Rindfilet, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

10 Stk, Avocado, Rucola, Lachs Rolle in grüner Reisflocken-Panade

10 Stk, Garnelen, Rucola, Avocado Rolle in grüner Reisflocken-Panade

10 Stk, Argentinisches Rinderfilet, Avocado und Schmelzkäse, umwickelt mit Reisflocken-Panade

Frittierte Garnele, Gurke, Spargel, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Käse

Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse umwickelt mit Aal

Frittierte Garnele, Mango und Frischkäse, mit Lachs umwickelt

Butterkrabbe, Rinderfilet, grüner Spargel und Frischkäse, mit Avocado umwickelt

Grüner Spargel, Mango, Avocado, Salat und Frischkäse, mit jap. Omelett umwickelt

Scharfes Lachstartar, Avocado, Dill, mit flambiertem Lachs umwickelt

Scharfes Thunfischtartar, Gurke, mit flambiertem Thunfisch umwickelt

Butterkrabbe, grüner Spargel, Avocado, Frischkäse mit Sesam

Panierte Lachs, Gurke, umwickelt mit flambiertem Lachs

Panierte Surimi, Avocado, Frischkäse, mit Lachs, Thunfisch und weißem Fisch umwickelt

Surimi, panierte Spargel, Avocado, Gurken und Frischkäse, mit Spinat umwickelt

Panierte Garnelen, Avocado und Frischkäse, mit Avocado umwickelt

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Gurke und Mango, mit Avocado umwickelt

Lachshaut, Gurke und Avocado, mit Lachs umwickelt

Lachshaut, Gurke und Avocado, mit fein flambiertem Rinderfilet umwickelt

4 California, 5 The Dragon Crunchy, 4 Lachs, 2 Sake Nigiri

4 Stück Sashimi, 2 Lachs Nigiri, 1 Rolle Lachs Maki, 1 Rolle Skin on Skin, 1 Crunchy roll

4 Stück Sashimi, 2 Thunfisch Nigiri, 1 Rolle Thunfisch Maki, 1 Rolle Tuna I.O, 1 Crunchy roll

2 verschiedene Nigiri, 1 Rolle Gurke Maki, 1 Rolle Yasai I.O, 1 Yasai Crunchy

kleiner Sashimi Mix, 1 Maki Rolle, 1 Sake Aburi, 1 Tuna Aburi, 1 Rolle Skin on Skin, 1 Crunchy roll

8 Stk Lachs-Maki Crunchy, 8 Stk Tuna-Maki Crunchy, 8 Stk Avocado-Maki Crunchy, 8 Stk Kappa-Gurken-Maki Crunchy

2 Miso Suppe, Sashimi Mix, 4 Stück Sake Maki, 4 Stück Tekka Maki, 4 Stück Avocado Maki, 4 Stück Gurke Maki, 3 verschiedene Tatar Nigiri, 2 verschiedene Nigiri, 1 Crunchy Rolle, 8 Stück Smoky Tuna Rolle, 8 Stück Skin on Skin Rolle

2 Miso Suppe, Sashimi Mix, 1 Rolle Tekka Maki, 1 Rolle Sake Maki, 1 Sake Aburi, 1 Tuna Aburi, 1 Skin on Skin Rolle, 1 Special Rolle (Rinderfilet, Avocado und Frischkäse umwickelt mit Aal), 4 verschiedene Nigiri, 1 Crunchy Rolle

Tofu-Lover Bowl, Frittierter Tofu, Mango, mit veganer Sesam-Sauce

A. Frisches Lachs-Sashimi oder flambierter B. Frittierter Lachs C. Mariniertes Lachs-Tatar (leicht scharf)

A. Frisches Thunfisch-Sashimi oder flambierter B. Frittierter Thunfisch C. Mariniertes Thunfisch-Tatar (leicht scharf)

A. Frittierte Garnelen B. Mariniertes Garnelen-Tatar (leicht scharf) C. Gekochte Garnelen

Paniertes Hähnchen

Gebratenes Rindfleisch mit Lauchzwiebeln, Paprika & Zwiebeln

Gegrillter Süßwasseraal, Lauchzwiebeln

Reisnudel mit Rindfleisch gerollt in Lá-lốt Blätter mit Limetten Fischsauce

Reisnudeln mit Tofu und Fischsauce dazu Salat, frische Kräuter, Gurke, Karotten und Röstzwiebeln

In Würfel geschnittenes argentinisches Rindfleisch, mit jungem Gemüse im Wok gebraten, serviert mit Reis

Japanisches Eis mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen z.B. Mango, Kokos, Matcha,...

Jap. Reiskuchen (Kokos, Matcha, Taro, Mango)

Gebackene Banane mit Honig

Frittierte Teigbällchen, gefüllt mit Bohnenpaste

Erdnuss, Curry, Mango, Süß-Sauer

Vietnamesischer schwarzer Eiskaffee, serviert mit traditionellem Kaffeefilter

Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch, serviert mit traditionellem Kaffeefilter

Sekt mit Soda, frischen Minzblättern, Limettenscheiben

Prosecco mit Soda, Aperol und Orangenscheiben

Frankreich /40,0 Vol.% 4 cl

43,0 Vol.% 4 cl

Schottland /40,0 Vol.% 4 cl

Karibik / 40,0 Vol.% - 4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

25,0 Vol.% - 4 cl

14,4 Vol.% - 4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

Bacardi Carta Blanca & Bacardi Cuatro, Rum (73 %), Apricot-Brandy, Mandelsirup, Zitrone, Ananassaft

Bacardi, Vodka, Bombay Sapphire, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Cola

Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Maracuja, Zitronensaft

Vodka, Pepino Peach, Cranberrysirup

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Bacardi, Limette, Minzblätter, brauner Zucker, Soda

Cachaça, Limette, brauner Zucker

Zitrusfrüchte, brauner Zucker, Zitronensaft, Cranberry & Maracujasaft

Limette, Zitronensaft, brauner Zucker, Limettensaft, Sprite

Der Riesling trocken begeistert mit seiner frischen und vitalen Art und wird in hochwertigen Edelstahltanks ausgebaut.

Klassischer Grauburgunder mit anregenden Aromen von frischen Äpfeln und Stachelbeeren.

Im Bukett befinden sich Aromen von Akazie, Birne, ein wenig Nuss, Zitrone und Grapefruit. Die Nase wiederholt sich am Gaumen; saftig, harmonisch und ausgewogen.

duftet einladend nach Blüten, grünen Birnen, Pfirsich und gelbem Apfel. Im Geschmack tänzelt er förmlich auf der Zunge. Äußerst weich, filigran und charmant.

Elegantes, fein abgestimmtes Tannin; ausdrucksvolles Aromenspiel von roten Beeren und Früchten, Vanilletönen und feinen Holzaromen

Der Cabernet Sauvignon ist ein aus Italien stammender Rotwein mit einer leichten Zedernholznote, Eine fruchtige Spezialität

Angenehme Säure mit weichem Tannin; intensiver und voller Duft, der an Pflaumen und Konfitüre aus roten Früchten erinnert, mit zarten, würzigen Akzenten

Soft-samtiges Tannin; ausladende Aromen von Kirschen, Rosinen, Zimt; Noten von süßlichen Gewürzaromen, etwas Pfeffer

Elegantes, fein abgestimmtes Tannin; ausdrucksvolles Aromenspiel von roten Beeren und Früchten, Vanilletönen und feinen Holzaromen