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Café, Breakfast, Brunch
Café, Breakfast, Brunch
Summer Morning Bowl
€ 12,00
Hausgemachter Joghurt, Pfirsichkompott, honiggeröstete Aprikosen, Basilikum-Baiser, Haselnuss-Kakao-Crumble, Thai-Basilikum-Kresse
Green Bazaar
€ 14,00
Bulgur-Tabbouleh, gehackte Petersilie & Minze, Kirschtomaten, fermentierte Zitrone, Soja-Honig-Gurke, Sumach, Erbsensprossen, Tomatenwasser-Sud, Schnittlauchöl
Cilbir
€ 16,00
Pochierte Eier, griechischer Joghurt, Dukkah-Butter, Dill, Schnittlauch, Korean Chili, Sauerteigbrot
Smashed Avocado + Gravlax (Small)
€ 16,00
Sauerteigbrot, pochierte Eier, Avocado Creme, confierte Tomaten, Schnittlauch, Piment d'Espelette
Smashed Avocado + Gravlax (Large)
€ 18,50
Sauerteigbrot, pochierte Eier, Avocado Creme, confierte Tomaten, Schnittlauch, Piment d'Espelette
Greek Summer
€ 16,00
Sauerteigbrot, whipped Feta & Kefir, Soja-Honig-Gurke, marinierte Tropeа-Zwiebeln, Taggiasca Oliven, Safran-Tzatziki, Oregano, Kalamata Oliven Pulver, knusprige Kapern, Sesam
Into The Woods
€ 18,00
Sauerteigbrot, geschmolzener Toleggio Käse, 2 Spiegeleier, sautierter Babyspinat & Waldpilze, Pilzjus, eingelegter grüner Pfeffer
Matjes
€ 17,00
Roggen-Crumble, Matjes, geräucherte Buttermilchcreme, Salat von grünem Apfel & fermentierter Kohlrabi, fermentierte Frühlingszwiebel, Dillöl, Senfkaviar
Don't Call Me Pizza...
€ 19,00
Knusprige Sauerteig-Focaccia, rosa gebratenes Roastbeef, Wildkräuter mit Blüte, Joghurt-Senf-Balsamico-Sauce, Wacholder-Demi-Glace
...Call Me An Italian Affair
€ 17,00
Knusprige Sauerteig-Focaccia, handgezupfte Burrata, confierte Tomaten, Tomatengel, frisches Basilikum, Maldon Salz, Kalamata Oliven Pulver, Basilikumöl
Mediterranean Garden
€ 15,00
Whipped Hummus, gegrilltes Saisongemüse, Wildkräuter mit Blüte, Saatencracker, Sauerteigbrot
Dish Of The Day
€ 15,00
Wechselndes frisches Gericht der Saison. Sprecht uns gerne an.
Fritz (0,2l)
€ 3,50
Kola / kola zuckerfrei / apfelschorle / rhabarberschorle
Thomas Henry (0,2l)
€ 3,60
Tonic water / spicy ginger / ginger ale / mystic mango / pink grapefruit
Frisch Gepresster Orangensaft
€ 5,50
Wasser Laut (0,25l)
€ 3,00
Wasser Laut (0,75l)
€ 7,00
Wasser Leise (0,25l)
€ 3,00
Wasser Leise (0,75l)
€ 7,00
Zitronen Eistee
€ 6,00
Hausgemachter zitroneneistee
Breeze
€ 6,00
Himbeere, zitrone, mango
Recovery Soda
€ 4,50
Zitrone, soda, meersalz, zucker
Basil Ale
€ 8,00
Thai basilikum, zitrone, ingwer, zucker, ginger ale
Sablé
€ 8,00
Bretonischer Sablé mit Fleur de Sel, Joghurt-Tonka-Ganache, Erdbeergel, balsamico-marinierte Erdbeeren, Timut-Pfeffer, essbare Blüten
Franzbrötchen French Toast
€ 15,00
Hausgemachtes Brioche, Franzbrötchen Creme, Zimtsauce, marinierte Essig-Kirschen
Espresso
€ 2,40
Espresso Doppelt
€ 3,20
Espresso Macchiato
€ 2,80
Americano
€ 3,20
Cappuccino
€ 3,80
Flat White
€ 4,20
Caffè Latte
€ 4,50
Cold Brew
€ 4,50
Filterkaffee
€ 3,20
Espresso Tonic
€ 5,20
Hot Chocolate
€ 5,00
Ceremonial Matcha Latte
€ 5,80
Chai Latte
€ 5,20
Extra Shot
€ 1,00
Iced
€ 0,30
Hafer
€ 0,30
Mandel
€ 0,50
Frischer Ingwer/Zitrone (Glas)
€ 3,50
Frischer Ingwer/Zitrone (Kanne)
€ 7,50
Frische Minze (Glas)
€ 3,50
Frische Minze (Kanne)
€ 7,50
Krombacher Pils (0,2l)
€ 3,00
Krombacher Pils (0,4l)
€ 5,00
Nysa Hell (0,2l)
€ 3,00
Nysa Hell (0,4l)
€ 5,00
Krombacher Pils Alkoholfrei (0,33l)
€ 4,00
Aperol Spritz
€ 9,00
Aperol, prosecco, soda, orange
Mimosa
€ 8,00
Prosecco, frischer orangensaft
Moskow Mule
€ 11,00
Ketel one vodka, zitrone, angostura bitters, th spicy ginger, gurke
Gin Tonic
€ 12,00
Tanqueray dry gin, th tonic water, zitrone
Paloma
€ 14,00
Don julio blanco, zitrone, th pink grapefruit, meersalz, grapefruit
Espresso Martini
€ 13,50
Ketel one vodka, espresso, espressolikör, zucker
Clover Club
€ 14,00
Tanqueray no. 10, zitrone, himbeere, eiweiß
Rotwein (0,2l)
€ 9,00
Weißwein (0,2l)
€ 9,00
Crémant (0,1l)
€ 8,50
Crémant (0,75l)
€ 55,00
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