Siros Pizza

Frisch gebackenes, dünnes Fladenbrot aus Pizzateig mit Knoblauch, Rosmarin, Oregano und Olivenöl

Knuspriges, geröstetes Brot mit saftigen, marinierten Tomaten, frischem Basilikum und feinem Knoblauch

Drei knusprige Brotscheiben: klassisch mit frischen Tomaten, mit zart geschmorter Aubergine und mit cremigem Ziegenkäse, verfeinert mit aromatischem Honig und Thymian

Würziger, gratinierter Ziegenkäse auf hauchdünnem Rote-Bete-Carpaccio, mit gerösteten Walnüssen und einem Hauch Honig-Thymian

Aromatische, sonnengereifte Tomaten mit cremigem Büffelmozzarella, frischem Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl

Zart gegarte Kalbfleischscheiben mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce, fein abgeschmeckt mit Zitronenöl und Petersilie

Fein geschnittenes, Rinderfilet mit würzigem Rucola, gehobeltem Parmesan und einem frischen Zitronen-Olivenöl-Dressing

Feine Komposition aus zartem Vitello Tonnato und aromatischem Rinder-Carpaccio – je zur Hälfte, stilvoll angerichtet

Saftige Garnelen auf frischen Tomaten, mit einem Schuss Weißwein abgelöscht, in duftendem Olivenöl, Knoblauch und goldbraunem Parmesan

Reichhaltige Auswahl italienischer Spezialitäten: gegrilltes Gemüse, feine Käsesorten, luftgetrockneter Schinken, Salami und würzige Oliven

Kleiner gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten, Gurken und roten Zwiebeln – leichtes Balsamico-Olivenöl-Dressing

Bunter gemischter Salat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Balsamico-Olivenöl-Dressing

Aromatische Tomaten mit cremigem Büffelmozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl

Blattsalat mit zart gebratener Hähnchenbrust, gegrilltem Gemüse und Kräutervinaigrette

Mit saftigen Garnelen, Rucola, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Zitrus-Vinaigrette

Blattsalat mit gegrilltem Lachsfilet, Kirschtomaten, Rucola und feinem Zitronenöl

Mit Meeresfrüchten, Rucola, Olivenöl-Zitronen-Vinaigrette und gegrilltem Gemüse

Mit fruchtiger Tomatensauce, Fior di Latte und frischem Basilikum

Mit Tomatensauce, Fior di Latte und milder italienischer Salami

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, zartem Kochschinken und frischen Champignons

Mit Tomatensauce, Fior di Latte und frischen Champignons

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch und roten Zwiebeln

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, scharfer Salami und frischem Chili

Mit Tomatensauce und einer feinen Auswahl von vier Käsesorten

Mit Tomatensauce, Fior di Latte und frischem, gegrilltem Gemüse

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, 24 Monate luftgetrocknetem Parmaschinken, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

Mit Tomatensauce, cremiger Bufala, Datteltomaten, frischem Basilikum und Olivenöl

Mit fruchtiger Tomatensauce, Fior di Latte, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, zartem Kochschinken, würziger Salami und aromatischen Champignons

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, saftigen Garnelen, süßen Kirschtomaten, würzigem Rucola und feinem Knoblauchöl

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, feinem Rindercarpaccio, frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und einem Hauch Trüffelöl

Mit cremiger Pistaziensauce, zarter Burrata, feiner italienischer Mortadella und gerösteten Pistazien

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, gemischten Meeresfrüchten, Knoblauch, Kräutern und einem Hauch Olivenöl

Cremiger Gorgonzola, frischer Blattspinat, rote Zwiebeln und Mozzarella – herzhaft, würzig und perfekt abgeschmeckt

Mit fein gehacktem Knoblauch, kaltgepresstem Olivenöl, frischer Petersilie und frischen Chilis

Mit original Guanciale, Eigelb und cremiger Pecorino-Sauce - klassisch, kräftig und aromatisch

Mit langsam geschmorter, würziger Rindfleischsauce nach italienischer Hausrezeptur

Mit gemischten Meeresfrüchten mit Weißwein abgelöscht, Knoblauch, Kräutern und fruchtiger Tomatensauce

Mit saftigen Garnelen, süßen Kirschtomaten, frischem Knoblauch und einem Schuss Weißwein abgelöscht

Mit zart gebratener Hähnchenbrust, Kirschtomaten, frischen Kräutern und einer leichten Sahnesauce

Mit geschmorter Aubergine, aromatischer Tomatensauce und geriebenem Pecorino Romano

Mit zartem Lachsfilet, roten Zwiebeln, frischem Basilikum und einer cremigen Knoblauch-Weißweinsauce

Mit würziger Gorgonzola-Sahnesauce, verfeinert mit gerösteten Walnüssen

Mit frisch gehacktem Knoblauch in einer würzigen Tomatensauce, pikant abgeschmeckt mit frischen Chilis

Mit jungem Blattspinat, Rucola, geröstetem Knoblauch und einer leichten Zitronen-Butter-Sauce

Mit Gorgonzola-Sahnesauce, Tomatenstückchen und frischen Spinat

Mit Aubergine, Zucchini, geschmorten Kirschtomaten, Rucola und Pecorino Romano

Mit Trüffelcreme, zartem Parmesanschaum, einem Hauch Trüffelöl und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer

Gefüllt mit cremigem Büffelricotta und jungem Blattspinat, serviert in einer leichten Butter-Salbei-Sauce

Gefüllt mit feiner Trüffelcreme, verfeinert mit einer zarten Buttersauce und frisch geriebenem Parmesan

Gefüllt mit einer aromatischen Creme aus Schwertfisch und sizilianischer Sorrent-Zitrone, serviert mit Zitronenbutter und Kräutern

Mit geschichteter Pasta, kräftiger Rindfleisch-Bolognese, cremiger Béchamelsauce und überbackenem Käse

Cremiges Risotto mit saftigen Garnelen, einem Hauch Knoblauch und frischer Petersilie

Zitronenrisotto mit feinem Butterfond, abgeschmeckt mit Kräutern und Zitronenabrieb

Mit aromatischen Steinpilz und Trüffelcreme, verfeinert mit Parmesanspänen und frischem Kräutern

Herzhaftes Risotto mit gebratenem Rinderfilet, Schalotten, Rosmarin und kräftigem Rotweinjus

Gegrilltes Lachsfilet (ca. 240 g) auf sautiertem Gemüse, serviert mit Zitronen-Kräuteröl und Rosmarinkartoffeln

Dorade Royal im Ganzen gegrillt, mit mediterranen Kräutern, Zitronenspalten und Beilagensalat

6 saftige Garnelen vom Grill, mariniert mit aromatischem Knoblauchöl, serviert auf gegrilltem Gemüse mit Rucola und einem Spritzer Zitrone

Zartes Rinderfilet (ca. 220 g), naturgegrillt, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

Rumpsteak (ca. 250 g) vom Grill, serviert auf Rucola mit geschmolzenen Kirschtomaten, Parmesanspänen und Rosmarinkartoffeln

11%, 0,1 L

0,2 L

25%, 5 CL

0,2 L

0,2 L

0,2 L

14,4%, 5 CL

0,2 L

0,2 L

+1,50 €, 0,1 L

kräftig & vollmundig

fruchtig & leicht

frisch & fruchtig

cremig & frisch

blumig & weich

frisch & rund

frisch & fruchtig

Hausgemachtes Tiramisu nach klassischer italienischer Art mit Mascarpone, Espresso und Kakao

Zarte Panna Cotta mit feiner Waldbeersauce

Feine Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerschicht

Feinste Eis-Trüffel – zur Wahl: Classico (dunkle Schokolade), Vaniglia, Pistacchio oder Limoncello

Dreierlei Tartufo auf einem Teller: Classico, Pistacchio & Limoncello - serviert mit Minze und leichtem Kakaostaub