Karla und gut

Gemüsesuppe mit Nudeln und Parmesan

mit Sprossen, Kernen und Himbeerdressing

Hausgemachter Ketchup, hausgemachte Mayo oder Hausgemachte Harissa-Mayo

mit aufgeschlagener brauner Butter und Pickels

in scharfer Tomatensoße mit Erbsen

mit Kirschtomaten und Parmesan

Rinderbug mit Kartoffelpüree und Schmorgemüse

180 g reines Rindfleischpatty, getoppt mit süß-säuerlichem Zwiebelrelish, würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen, kross gebratenem Bacon und selbst eingelegte Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf den Briochebrötchen von der Böckerei Lörz

160 g selbstgemachtes Getreidepatty mit Gemüse, getoppt mit süß-säuerlichem Zwiebelrelish, würzigem Käse von der Dorfkäserei Geifertshofen und selbst eingelegte Gurken. Dazu unsere selbstgemachte Burgersauce sowie Salat. Das alles auf den Briochebrötchen von der Böckerei Lörz

mit Pilzen in Rahmsauce

Ketchup, Bacon-Jalapeño, Senfmayo, Mayo

mit Kümmel

in Fruchtbutter karamellisierter Toast mit Zimt und Zucker

in Fruchtbutter karamellisierter Toast mit Creme Brûleé gratiniert, dazu Obstsalat

Scheibe 'uriges' Landbrot mit Rühr- oder Spiegelei, Nussbutter, frischen Kräutern und hausgemachten Pickles

Scheibe 'uriges' Landbrot in Butter angebraten mit Schinken, hausgemachten Pickles und zwei Spiegeleiern

Croissant mit verschiedenen Konfitüren, Fruchtbutter, Nougatcreme und kleiner Obstsalat

Wurst- und Käseauswahl mit Salzbutter und hausgemachten Pickles

Schinken-Käsesandwich mit Bechamel und Käse gratiniert, getoppt mit einem Spiegelei, dazu hausgemachte Pickles

Schinken-Käsesandwich mit Bechamel und Käse gratiniert, dazu hausgemachte Pickles

wahlweise mit Schwarzwald Joghurt

Feine Haferflocken von der Storrmühle mit Früchten, Schwarzwald Joghurt und Karlsruher Honig, getoppt mit gerösteten Nüssen, knusprigen Blütenpollen und Granatapfelkernen

Versunkene Eier in Tomatensoße, mit Paprika und Zwiebeln

5 Sorten Käse, braune Butter, Feigensenf und Pickles, dazu Sauerteigbrot

3 Sorten Käse, 3 Sorten Wurst, braune Butter, Feigensenf und Pickles, dazu Sauerteigbrot

mit oder ohne Parmesan

mit Erbsen, Bratensoße und Nürnberger Würstchen

mit Apfelmus, Zimt und Zucker

mit Erdbeere und Rhabarber

Vegan | Weizen, Sesamsamen, Soja

Vegan | Soja, Sulfit

mit Quinoa, Süßkartoffel, Kichererbsen, Zucchininudeln, Babyspinat, geschmorter Ringelbete und Mangodressing

mit Rosenkohl, Pastinaken, Möhren und Graupen