VULCANI DEL SUD

Büffelmozzarella M mit Kirschtomaten, Oregano und Basilikum

Vitello Tonnato (dünn aufgeschnittenes gekochtes Kalbfleisch in feiner Thunfischcreme), Caprese-Salat aus Büffelmozzarella M, hausgemachtem gebeiztem Lachs, dazu gemischtes Gemüse nach neapolitanischer Art

dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit feiner Thunfischcreme, Sardellen und Kapern

Knoblauchbrot Wz mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Spaghetti mit hausgemachter Rinderhackfleischsoße

Lasagna Wz mit Bolognesesoße Sel, Béchamelsoße

Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, frischer Petersilie und verfeinert mit pikanten Chilischoten

Spaghetti mit Tomatensoße, sowie saftig-frischen Datteltomaten und Basilikum

Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch und frischen Cherry-Tomaten in Weißweinsoße

Penne mit geräuchertem Lachs und knackigem Brokkoli in Sahnesoße

Tortellini gefüllt mit Rindfleisch und Schinken in Schinken-Sahnesoße

Penne, in Bolognesesoße mit Schinken, frischen Champignons, Erbsen

gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Hinterschinken Mozzarella, Thunfisch und Ei

kleiner gemischter Salat

Grüner Salat, Karotten, Tomaten und Gurken

+ Garnelen + Kokosraspeln

wie oben angegeben

+ gebeiztem Lachs + Sesam

+ Hähnchen + Röstzwiebeln

Fior di Latte, Pistazien-Pesto, Mortadella, gehackten Pistazien aus Sizilien

Tomatensoße, Oregano, Knoblauch, Olivenöl

Fior di Latte, Provola-Käse, Basilikum-Pesto M, Pinienkerne, Kirschtomaten

Tomatensoße, Fior di Latte, Nduja di Spilinga, gelbe und rote Tomaten

Tomatensoße, Fior di Latte, rote Zwiebeln, Thunfisch

Tomatensoße, Fior di Latte, Salame

Fior di Latte, Trüffelcreme, Rucola, ital. Hartkäse

Tomatensoße, Fior di latte, Rohschinken, Hartkäse, Rucola, Kirschtomaten

Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, ital. Hartkäse

Tomatensoße, Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl

Fior di Latte, Gorgonzola M, Ziegenkäse, geräuchertem Provola-Käse

Sahne, Fior di Latte, Hinterschinken, fr. Champignons, Mais

Tomatensoße, Fior di Latte, Hinterschinken, Artischocken, frische Champignons, Oliven

Tomatensoße, Fior di Latte, Gemüse

Tomatensoße, Fior di Latte, Sardellen, Oliven, Kapern

Tomatensoße, Fior di Latte, scharfe Spianata Calabrese (scharfe Salami), Gorgonzola

Tomatensoße, Basilikum, Gemüse

Tomatensoße, Schinken, Fior di Latte, Spianata Calabrese (scharfe Salami), Rucola, Hartkäse

Tomatensoße, Fior di Latte, Knoblauch, gelbe und rote Tomaten, Kapern und Garnelen

Fior di Latte, Büffel-Mozzarella, Basilikum, Kirschtomaten, Olivenöl

Tomatensoße, Fior di Latte, Hinterschinken

Artischocken, Gorgonzola, scharfe Salami und Oliven

Tomatensoße, Fior di Latte, Hinterschinken, Salame, frische Champignons, Zwiebeln

gebackene Pizzateig-Streifen mit gehackten Haselnüssen, Nutella und Puderzucker

Ital. Hefezopf mit Dutt, gefüllt mit Pistaziencreme und Schokolade