Galerie-Café Esther

Italienischer Frischkäse aus Apulien, in Olivenöl (und auf Wunsch mit Balsamicoessig), fein garniert mit Kapern, serviert mit Dachsteinbrot

Klassischer wärmebehandelter Frischkäse (3 Sorten: Natur, Chili, Kräuter), fein garniert mit gegrilltem Paprika, getrockneten Tomaten in Olivenöl, Kalamata Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Aufstrich-Schale mit roten Rüben, 2 Sorten Hummus und Steirischem Kürbiskernernöl, fein garniert mit Gurkerln, Zwieberln und Kalamata-Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Mit frisch geriebenem, steirischem Kren, Senf, kleiner Salatgarnitur und Semmerl.

mit Zitronen-Olivenöldressing auf Salatherzen, fein garniert mit Cocktailtomaten, Zwieberln, Kapern und Kalamata-Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Diese herrliche Platte besteht aus Kärntner Bauernsalami, Schinkenspeck, Osttiroler Rindshenkele, Vorarlberger Käse, fein garniert mit Gurkerln, Tomaten, Paprika, Pfefferoni und Kalamata- Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Die Lindwurm Jausn kommt - wie der Name vermuten lässt - aus Kärnten, wird direkt von einem Hörtendorfer Bauern bezogen und besteht aus Bauernsalami ohne Pökelsalz, fein garniert mit Gurkerln, Tomaten, Paprika, Pfefferoni, Kalamata Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Osttiroler Henkele - edles, auf über 1000m Seehöhe drei Monate luftgetrocknetes und natürlich geräuchertes, mageres Rindfleisch - fein garniert mit Gurkerln, Tomaten, Paprika, Pfefferoni, Kalamata Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Genießen Sie unsere herrlichen Käsesorten, die wir direkt aus dem „Ländle“ beziehen, fein garniert mit Gurkerln, Tomaten, Paprika, Pfefferoni, Kalamata Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Kuhmilchkäse mit selbstgemachter Marmelade, Pfeffer und Gewürzen, fein garniert mit Zwieberln, Pfefferoni, Paprika und Kalamata Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Weicher italienischer Käse mit mild-feinem Geschmack, in Olivenöl und Balsamicoessig, fein garniert mit Kalamata Oliven, serviert mit Dachsteinbrot.

Butter, hausgemachte Marmelade, 1 Ei, 1 Verlängerter oder Melange

Butter, hausgemachte Marmelade, 1 Ei, Kärntner Salami, Kärntner Schinkenspeck, Vorarlberger Käse, 1 Verlängerter oder Melange

mit Käse, Speck und Zwieberln

Honigkuchen mit Nüssen

Zartbitter-Schokotorte

nach Saison