INDO-MEX

Mit gewürzten Kartoffelfüllung und einer würzigen Zuckermaisfüllung mit indischen Gewürzen. 1 Sauce nach Wahl

Mariniertes gebratenes Hähnchen mit indischen Gewürzen, Curryblättern und grünen Chilis.

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen und indischen Gewürzen

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch in kleinen Würfeln, Kartoffeln, grünen Erbsen und indischen Gewürzen serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl

Mit 1 Sauce nach Wahl

Mit 1 Sauce nach Wahl

Mit Käse überbackene Tortilla-Chips + Sauce

Maiscremesuppe mit Jalapenos

Tomatensuppe mit Jalapenos

3 knusprige oder weiche Maistortillas überbacken und gefüllt mit indischem pavbhaji, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl und Röstis als Beilage

Gegrillte Tortilla, gefüllt mit indischem pavbhaji, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl

3 knusprige oder weiche Maistortillas gefüllt mit Gewürzkartoffeln und Kichererbsen mit indischen Gewürzen, Tomaten- und Zwiebelpaste, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zwiebelscheiben mit Minzsauce

Tortilla mit Reis, Gewürzkartoffeln und Kichererbsen mit indischen Gewürzen, Tomaten- und Zwiebelpaste, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zwiebelscheiben mit Minzsauce

Tortilla-Chips überbacken mit Gewürzkartoffeln und Kichererbsen mit indischen Gewürzen, Tomaten- und Zwiebelpaste, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zwiebelscheiben mit Minzsauce

Ein herzhafter Burrito gefüllt mit Chana Masala (gewürzte Kichererbsen), Kreuzkümmelreis, schwarzen Bohnen und Salsa. In eine weiche Tortilla gewickelt und mit Guacamole serviert.

Tortilla-Chips überbacken mit gewürzten Kichererbsen, gehackten Tomaten, Zwiebeln und Koriander, garniert mit einer veganen Käsesauce und einer Prise Chat Masala.

Tacos gefüllt mit Chana Masala (gewürzte Kichererbsen), garniert mit frischer Salsa und veganem Joghurt.

3 knusprige oder weiche Maistortillas gefüllt mit Mais und Kidneybohnen, gewürzt mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und Ginster-Knoblauch-Paste, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl

Tortilla-Chips überbacken mit gekochtem Mais und Kidneybohnen mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und Ginster-Knoblauch-Paste und geriebenem Käse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl

3 knusprige oder weiche Maistortillas mit Käse überbacken, gefüllt mit Gewürzten Paneer (indischer Hüttenkäse), gekocht mit indischen Gewürzen, Paprika, Zwiebel-Knoblauch-Paste und serviert mit Minzsauce

Tortilla mit Reis, Gewürztem Paneer (indischer Hüttenkäse), gekocht mit indischen Gewürzen, Paprika, Zwiebel-Knoblauch-Paste und serviert mit Minzsauce

3 knusprige oder weiche Maistortillas mit Käse überbacken, gefüllt mit Würfeln aus Paneer (indischer Hüttenkäse), Zwiebeln und Paprika werden mit Joghurt und Gewürzen mariniert, gegrillt und dann in ein cremiges indisches Curry auf Tomatenbasis geschwenkt und serviert mit Minzsauce

Tortilla mit Reis, Würfeln aus Paneer (indischer Hüttenkäse), Zwiebeln und Paprika werden mit Joghurt und Gewürzen mariniert, gegrillt und dann in ein cremiges indisches Curry auf Tomatenbasis geschwenkt und serviert mit Minzsauce

3 knusprige oder weiche Maistortillas mit Käse überbacken, gefüllt mit Gegrilltes Hühnerfleisch in einer scharfen mit Chilis gekochte Curry-Sauce, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Gegrillte Tortilla, gefüllt mit Gegrilltes Hühnerfleisch in einer scharfen mit Chilis gekochte Curry-Sauce und geriebenem Käse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Tortilla mit Reis, Gegrilltes Hühnerfleisch in einer scharfen mit Chilis gekochte Curry-Sauce, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

3 knusprige oder weiche Maistortillas mit Käse überbacken, gefüllt mit gekochte Hühnerstücke in einer Curry Sauce, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Tortilla mit Reis, Gekochte Hühnerstücke in einer Curry Sauce, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Gegrillte Tortilla, gefüllt mit Gekochte Hühnerstücke in einer Curry Sauce und geriebenem Käse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Tortilla-Chips überbacken mit käse, Gekochte Hühnerstücke in einer Curry Sauce, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

10 Stück knusprige Hühnerflügel getunkt in einer hausgemachten leicht-pikanten. Buffalo-Sauce, serviert mit 1 Sauce nach Wahl.

8 Stück knusprige Hühnerflügel getunkt in einer hausgemachten scharfen Sauce, als Beilage Potato Wedges serviert mit 1 Sauce nach Wahl.

3 knusprige oder weiche Maistortillas mit Käse überbacken, gefüllt mit Lammstücke in einer scharfen mit Chili gekochten Indische Currysaucse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Gegrillte Tortilla, gefüllt mit Lammstücke in einer scharfen mit Chili gekochten Indische Currysaucse und geriebenem Käse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Tortilla-Chips überbacken mit Käse, Lammstücke in einer scharfen mit Chili gekochten Indische Currysaucse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

3 knusprige oder weiche Maistortillas mit Käse überbacken, gefüllt mit Zarte Lammwürfel gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Tortilla mit Reis, Zarte Lammwürfel gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und geriebenem Käse, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Tortilla-Chips überbacken mit Käse, Zarte Lammwürfel gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, serviert mit 1 Sauce Ihrer Wahl.

Basmatireis mit gekochtem Gemüse, Rosinen und Cashewkernen

Basmatireis mit gekochten Hühnerstücken, Rosinen und Cashewkernen

Basmatireis mit gekochten Lammstücken, Rosinen und Cashewkernen

Basmatireis mit gekochten Riesengarnelen, Rosinen und Cashewkernen

Feuriges Ragout aus faschiertem Rindfleisch, Kidneybohnen, Knoblauch, Tomaten, Mais, Zwiebeln, dazu Tortilla Chips

3 mit Käse überbackene Weizentortillas, mit 3 verschiedenen Füllungen (Huhn, Chili con Carne, Gemüse), mit 1 Sauce nach Wahl

3 mit Käse überbackene Maistortillas, gefüllt mit Chili con Carne, mit 1 Sauce nach Wahl

3 mit Käse überbackene Maistortillas, gefüllt mit Saisongemüse, mit 1 Sauce nach Wahl

Würfel aus Paneer (indischer Hüttenkäse), Zwiebeln und Paprika werden mit Joghurt und Gewürzen mariniert, gegrillt und dann in ein cremiges indisches Curry auf Tomatenbasis geschwenkt, serviert mit Reis

Gegrilltes Hühnerfleisch in einer scharfen mit Chilis gekochte Curry-Sauce, serviert mit Reis

Marinierte Hähnchenstücke mit Kokosnuss, gegrillt und gekocht mit indischen Gewürzen, Karotte, Zwiebel und Tomate, serviert mit Reis

Marinierte Hähnchenstücke mit indischen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten gekocht und mit Koriander garniert, serviert mit Reis

Zarte Lammwürfel gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, serviert mit Reis

Biscotten getränkt in Mangosauce, Mascarpone und Schlagobers

Mexikanische Spezialität aus Brandteig, serviert mit Schoko-Sauce

Frische Minzblätter mit frischen Korianderblättern, grünem Chili, Ingwer, Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmelpulver, Salz und Joghurt

Tamarindemark mit braunem Zucker, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, rotem Chilipulver, Salz, Ingwer und Asafoetida

Gemahlene Kokosnuss mit Chilis, Kreuzkümmel, Ingwer und Salz.

Sauerrahm mit Kräutern und Gewürzen

Knoblauch-Mayonnaise mit Limettensaft

Käsesauce aus Cheddar