Rangla Punjab

Stukjes kipfilet gemarineerd in huisgemaakte kruidenpasta en gebakken in tandoor klei-oven.

Diverse vegetarische pakora bites in Indiase kruiden en gefrituurd.

3 stuks. Gefrituurde driehoek vormig Indaise pasteitjes gevuld met aardappelen, doperwten en uien.

Pittige kippenvleugels gemarineerd in Indiase kruiden en geroosterd in de tandoor klei-oven.

Linzensoep met diverse kruiden.

Klassieke Indiase snack van gekruide uien, gefrituurd in kikkererwtenmeel beslag.

2 stuks. Gefrituurde driehoek vormig Indiase pasteitjes gevuld met kip en kruiden.

Mild gekruide lamsgehakt, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers.

Kippensoep met verse kruiden.

Hotwings, chicken tikka en seekh kebab.

Zelfgemaakte kaas, gemengd in kruidig kikkererwtenmeel beslag en vervolgens gefrituurd.

Stukjes bloemkool gemengd met medium hete Indiase kruiden en gefrituurd.

Gemarineerde kippenvlees in kruidig kikkererwtenmeel beslag en vervolgens gefrituurd.

Stukjes kipfilet gemarineerd in huisgemaakte kruidenpasta op basis van knoflook en gebakken in de klei-oven.

Stukjes lamsvlees gemarineerd in een huisgemaakte kruidenpasta op basis van knoflook gebakken in de klei-oven met paprika en uien.

Kippenbouten in een gekruide yoghurt marinade gebakken in de klei-oven met paprika en uien.

Stukjes kipfilet gemarineerd in een huisgemaakte kruidenpasta met chilipeper en gebakken in de klei-oven.

Een combinatie van diverse grill specialiteiten gebakken in de klei-oven.

Garnalen bereid op Indiase wijze die gemakkelijk kan worden gemaakt in een pan, buitengrill of in de oven.

Stukjes kipfilet gemarineerd in huisgemaakte kruidenpasta en gebakken in tandoor klei-oven.

Geroosterde veg. Soya kebab gemarineerd in romige saus.

Geroosterde veg. Soya kebab gemarineerd in kruiden.

Gekruide Indiase kaasblokjes gemarineerd in yoghurt, gebakken in klei-oven in romige saus.

Stukjes lamsvlees bereid in spinazie in gemengde kerrie kruiden.

Stukjes lamsvlees bereid in zeer hete saus uit Zuid India.

Stukjes lamsvlees bereid met champignons en Indiase kruiden.

Stukjes lamsvlees in kerriesaus met speciale kruiden.

Stukjes lamsvlees bereid in kerriesaus met paprika.

Stukjes lamsvlees bereid volgens het traditionele Northwest frontier stijl en geserveerd in een speciale Karahi pan.

Stukjes lamsvlees medium heet bereid met bruine linzen kikkererwten en citroensap.

Stukjes lamsvlees bereid in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat.

Stukjes lamsvlees bereid in zeer hete saus afkomstig uit Zuid India.

Stukjes lamsvlees bereid in exotische saus met koriander en medium of scherp gekruid geserveerd.

Stukjes lamsvlees in milde kerriesaus met amandel, kokos, rozijnen en kruiden.

Stukjes lamsvlees in kerriesaus met speciale kruiden.

Stukjes kipfilet bereid in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat.kipfilet

Stukjes kipfilet bereid in exotische saus met koriander en medium of scherp gekruid geserveerd.

Stukjes kipfilet bereid in spinazie in gemengde kerrie kruiden.

Stukjes kipfilet bereid in kerriesaus met paprika.

Stukjes kipfilet bereid volgens traditionele Northwest Frontier stijl en geserveerd in een speciale Karahi pan.

Stukjes kipfilet in kerriesaus met speciale kruiden.

Stukjes kipfilet bereid in zeer hete kerriesaus afkomstig uit Zuid India.

Stukjes kipfilet in milde kerriesaus met amandel, kokos, rozijnen en kruiden.

Stukjes kipfilet in zeer hete saus uit Zuid India.

Stukjes kipfilet medium heet bereid met bruine linzen kikkererwten en citroensap.

Stukjes kipfilet bereid met champignons en Indiase kruiden.

Stukjes kipfilet in kerriesaus met speciale kruiden.

Visfilet bereid met paprika en verse kruiden.

Grote garnalen gemarineerd in een melange van specerijen en bereid met tomaat, knoflook, versie pepers en uien.

Stukjes visfilet bereid in special Indiase kerriesaus.

Grote garnalen in hete saus, bereid in een melange van sterke specerijen.

Grote garnalen bereid in roomsaus met boter.

Kabeljauw in currysaus en tomaten.

Garnalen bereid in een traditionele currysaus met Indiase kruiden.

Indiase stukjes kaas bereid in een stevig gekruide tomaten-uiensaus met knapperige paprika.

Gekookte kikkererwten in masala saus.

Specialiteit van de chef.

Indiase kaas bereid met aromatische kruiden.

Aardappels met spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden.

Spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden.

Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus.

Groenteballetjes bereid in een kruidige, romige (zoete) saus.

Vers gebakken en gekruide groenten.

Okra met gebakken uien, tomaat, gember en knoflook.

Champignons in een matig hete kerriesaus.

Stukjes Indiase kaas bereid in room, zoet gekruid met yoghurt, kokosnoot, amandelen, ananas en rozijnen.

Gergilde stukjes kaas in kerriesaus, bereid met paprika.

Aardappel en bloemkool bereid in gemengde kerrie kruiden saus.

Aardappels in een pittige currysaus.

Indiase linzen bereid met boter, tomaten en kruiden.

Indiase linzen bereid met boter en kruiden.

Gemengde groenteballetjes bereid in een Indiase currysaus.

Aubergine gekookt met uien en tomaten.

Doperwten en stukjes Indiase kaas bereid in een Indiase currysaus.

Basmati rijst gebakken met lamsvlees en verse Indiase specerijen en noten.

Gemarineerde gambas voorbereid in de klei-oven en daarna in basmati rijst gebakken met verse Indiase specerijen en noten.

Basmati rijst gebakken met kippenvlees en verse Indiase specerijen.

Basmati rijst gebakken met vegetarische groenten en verse Indiase specerijen.

Basmati rijst gebakken met een mix van kippenvlees, lamsvlees en verse Indiase specerijen en noten.

Basmati rijst met gebakken ei

Basmati rijst met gebakken champignons

Indiaas zacht witbrood gevuld met knoflook, gemaakt in de klei-oven.

Indiaas zacht bruinbrood gevuld met kruiden.

Indiaas zacht witbrood gevuld met boter, gemaakt in de klei-oven.

Indiaas zacht witbrood gemaakt in de klei-oven.

Indiaas zacht bruinbrood gevuld met munt.

Indiaas zacht witbrood gevuld met verse kaas, gemaakt in de klei-oven.

Indiaas zacht bruinbrood gevuld met boter.

Indiaas zacht witbrood gevuld met lamsgehakt, gemaakt in de klei-oven.

Indiaas zacht witbrood gevuld met amandelen, rozijnen, kokos, suiker en zout, gemaakt in de klei-oven.

Zelfgemaakte Indiase rijstpudding.

3 stuks. Gefrituurde melkballetjes ondergedompeld in suikersiroop.

Indiaas ijs met pistachenootjes