TOFU SATÉ
Knusprig frittierte Tofusticks mit zartem Kern, serviert mit Hoi Sin Sauce
€ 5,90
Hapu Crunch
Knusprig gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Süß-Sauer Sauce
€ 5,90
Kyuri Fresh
Knackiger Gurkensalat mit würzigem, koreanisch inspiriertem Dressing
€ 5,90
EDAMAME SPICY
Gedämpfte Edamame, verfeinert mit Chiliflocken & Meersalz
€ 6,90
EDAMAME YUZU
Gedämpfte Edamame, verfeinert mit frischem Zitronenabrieb & Meersalz
€ 6,90
Goma Wakame
Frischer Algensalat mit Sesam & leichtem Dressing
€ 5,90
Kimchi
Knackiger Chinakohl, aromatisch gewürzt & leicht pikant-fermentiert
€ 5,90
CRISPY SAKE BITES
Knusprig gebratener Reis, serviert mit zartem Lachs-Tatar
€ 8,90
SAKE TATAKI
Kurz angebratener Lachs, sanft in Sesam gewendet, serviert mit aromatischer Ponzu-Sauce
€ 14,90
Avocado Fries
Knusprig frittierte Avocado, serviert mit Cocktailsauce
€ 7,90
MAGURO TATAKI
Kurz angebratener Thunfisch, sanft in Sesam gewendet, serviert mit aromatischer Ponzu-Sauce
€ 15,90
Goma Wakhan Süß Sauer
Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch & frischem Gemüse
€ 5,90
SHRIMP FRY
Knusprig frittierte Garnelen im leichten Tempura-Teig
€ 7,90
Yakitori
Gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyaki-Glasur, Sesam & Frühlingszwiebeln
€ 6,90
HAPUMAKI FRESH
Frische Sommerrollen gefüllt mit Glasnudeln, knackigem Salat, Karotten, Gurken & wahlweise Protein, serviert mit cremiger Erdnusssauce oder Hoi Sin Sauce
Salmon Tatar
Fein gewürfelter Lachs, verfeinert mit einer pikanten Sauce, cremiger Avocado & Fischrogen
€ 15,90
Starter Set for Two
1 Stk. Crispy Sake Bites, 1 Stk. Goma Wakame, 1 Stk. Kyuri Fresh, 1x Kimchi, 2 Stk. Sommerrolle Tofu
€ 14,90
Halal Hähnchen Chicken
€ 6,70
Warm Starter Set for Two
2 Stk. Yakitori, 2 Stk. Ebi Tempura, 1x Edamame, 5 Stk. Wantan, 6 Stk. Frühlingsrollen
€ 14,90
