California Gernele (Sesam)
Mit garnele, sushi-reis, nori und geröstetem sesam. Mild, saftig und mit feiner nussiger note – eine ausgewogene california roll mit zarter meeresnote.
€ 11,50
Surimi Futo
Große futo-rolle mit surimi, sushi-reis und nori, meist ergänzt durch frische gemüsezutaten. Sättigend, mild und angenehm ausgewogen.
€ 11,70
Rainbow
Mit sushi-reis, nori und einer abwechslungsreichen kombination aus frischem fisch, häufig lachs, thunfisch und weiteren feinen toppings. Farbenfroh, frisch und besonders vielseitig im geschmack.
€ 16,50
Sake Bonito
Mit lachs und bonitoflocken, dazu sushi-reis und nori. Fein rauchig-würzig im aroma und mit besonders japanischer geschmacksnote.
€ 9,70
Unagi Tobiko
Mit gegrilltem unagi, tobiko, sushi-reis und nori. Kräftig, leicht süßlich-würzig und mit feinem biss durch den fischrogen.
€ 11,90
Philadelphia Ikura Tataki
Inside mit cremigem frischkäse, sushi-reis und nori, außen belegt mit zartem lachs-tataki und verfeinert mit ikura. Eine elegante spezialrolle mit cremigem kern, leicht flambierter lachsnote und feinem, salzig-frischem kaviar-finish.
€ 15,30
Philadelphia Classic L
Inside mit cremigem Frischkäse, Sushi-Reis und Nori, außen belegt mit zartem Lachs. Eine klassische, harmonische Spezialrolle mit cremigem Kern, frischer Lachsnote und besonders weichem Geschmack.
€ 12,90
Philadelphia Dual
Inside mit cremigem Frischkäse, Sushi-Reis und Nori, außen zur Hälfte mit zartem Lachs und zur Hälfte mit feinem Thunfisch belegt. Eine ausgewogene Spezialrolle mit cremigem Kern und zwei beliebten Fischsorten für abwechslungsreichen, harmonischen Geschmack.
€ 14,90
