Hafez

GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE MIT NAAN

Gemischte Auswahl der Vorspeisen 1‐6 (für 2 Personen)

€ 16,90

HUMMUS

Kichererbsen‐Püree mit Sesam‐Mus (Tahina), verfeinert mit Limettensaft

€ 5,90

Kadu

Gekochter Kürbis in delikater Ingwer‐Honigsauce mit Joghurt – süß scharf

€ 6,90

MUHAMMARA

Geröstete Tomaten mit Walnüssen und mit pikantem Paprikapüree

€ 6,90

MIRSA GHASSEMI

Gegrillte Auberginen mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und gerösteter Minze

€ 5,90

Falafel

4 Frittierte Bällchen aus Kichererbsen‐Püree mit Hummus Dip

€ 6,90

Dolme

Weinblätter mit vegetarischer Reisfüllung und Joghurtsauce

€ 5,90

MANTU TEIGTASCHEND

Gedämpfte, kleine Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln. Überzogen mit einer pikanten Linsen‐Sauce und serviert auf einer Joghurt‐Quark‐Sauce

€ 8,90

KASCHKEBADEMJAND

Gegrillte Auberginen mit Zwiebeln und Knoblauch gekocht, verfeinert mit einer persischen Sauer Rahm‐Sauce und gerösteter Minze

€ 6,90

NAAN MIT KNOBLAUCH

€ 2,50

NAAN

€ 2,20