Levi

Mit Kichererbsen, Tahina, Knoblauch, Olivenöl, Mit ganz vielen Kräutern, Kräuter-Kichererbsen-Topping

Aubergine, Tahina, Croutons

Joghurt, Olivenöl, Kräuter

Schafsfeta, Harissa, Limette, Knoblauch

Bulgur, Petersilie, Zwiebeln, Zitronensaft, Olivenöl

Ostmediterraner eingelegter Olivenalat, Karotten, Paprika, Chilli Labneh, Kräuter

Ähnlich dem Tzaziki, Türkischer Joghurt, Gurke

Gurke, Tomate, Paprika, Walnuss

Ein Must-try aus Syrien, Getrockneter Joghurt, Bulgur

mit 3 Garnelen + 7€ mit Falafel+ 4 € mit Maispulardenbruststreifen + 6€

Rote Linsen | Falafel | Tahina

Huhn | Zwiebel | Sumach | Granatapfelmelasse | Wildkräuter | Tahina

Mediterranes Gemüse | Granatapfelmelasse | Wildkräuter | Tahina

EINE HAMSHUKA IST EIN HUMMUS MIT TOPPINGS, DER ALS HAUPTGERICHT GEGESSEN WIRD

Shakshuka | Köfte | Pochiertes Ei | Tahina-Sauce

Knusprig panierte, ausgelöste Hähnchenoberschenkel | French Fries | Wildkräuter | Cacik | Kapern | Salzzitrone

Quinoa-Tabouleh | Gerösteter grüner Spargel | Spinatsalat

Rinderpatty | Bun vom Brotsommelier Jörg Schmid aus Gomaringen | Käse | Bacon-Jam | Portwein-Zwiebel | Harissa-Limetten-Mayonnaise | Pommes

Dessertspezialität aus dem östlichen Mittelmeerraum. Hausgemachtes Sorbet