Vit Chay
Knusprig gebackene Seitan-Ente mit gebratenen Udon-Weizennudeln, knackigem GemĂŒse in hausgemachter Hoisin-Sauce
âŹÂ 17,90
BĂN NEM RĂN HĂ Ná»I *vegan erhĂ€ltlich
Frischer Reisnudelsalat mit hausgemachten FrĂŒhlingsrollen, ErdnĂŒssen und Fisch-Vinaigrette âNUOC MAMâ // rice noodle salad with homemade springrolls, peanuts and fish vinaigrette âNUOC MAMâ
âŹÂ 14,90
CÆ M CARI SởA Dá»ȘA *vegan erhĂ€ltlich
Vietn. Curry mit HĂŒhnchen, Kokosmilch, SĂŒĂkartoffeln, BIO-Hokkaido-KĂŒrbis, frischem GemĂŒse, serviert mit Jasminreis // Vietn. curry with chicken, coconut milk, sweet potatoes, BIO-Hokkaido pumpkin, fresh vegetables, served with jasmine rice *leicht scharf
âŹÂ 14,90
CÆ M THá»T LỹN XĂ XĂU
Traditionell mariniertes Schweinefleisch in einer hausgemachten Hoisin SoĂe mit frischem GemĂŒse, serviert mit Jasminreis // traditional marinated pork in a homemade Hoisin sauce with fresh vegetables, served with jasmine rice
âŹÂ 15,90
CĂ Há»I Ná»šÆ NG
Gegrillter Lachsfilet auf Kaiserschoten, Möhren, Ingwer & Knoblauch verfeinert mit karamellisierter SojasoĂe, serviert mit Jasminreis // Grilled salmon with sugar snap peas, carrots, ginger, garlic with caramelized soy sauce and jasmine rice
âŹÂ 20,90
PHá» XĂO *vegan erhĂ€ltlich
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Pak Choi GemĂŒse und einer Fisch-Vinaigrette âNUOC MAMâ auf Salat gebettet // fried rice noodles with beef, pak choi and fish vinaigrette âNUOC MAMâ with salad
âŹÂ 14,90
GĂ CUá»N LĂ CHANH
Gebackenes HĂŒhnchen mariniert in LimettenblĂ€ttern und Kurkuma, frischem GemĂŒse und einer hausgemachten SoĂe, serviert mit Jasminreis // baked chicken marinated in lime leaves, curcuma, fresh vegetables and jasmine rice
âŹÂ 14,90
PHỠBà / PHỠGà / PHO CHAY *vegan erhÀltlich
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen KrĂ€utern (Rindfleisch oder HĂŒhnerfleisch oder Tofu) // traditional rice noodle soup with fresh herbs (beef or chicken or Tofu)
âŹÂ 14,90
