Das Kolin

mit Frittaten

dazu servieren wir unser Hausbrot

Hausbrot mit Brie, Preiselbeeren und Blattsalat

karamellisierter Ziegenkäse, Salat, Walnüsse und Beerendressing

mit Rindfleisch, Blattsalat, Tomaten, Gurken, roter Zwiebel und Kürbiskernöl

mit grünem Salat, Tomaten, Parmesan, Croutons und gegrillter Hühnerbrust

vom Weiderind mit Butter und Toastbrot 100g

vom Weiderind mit Butter und Toastbrot 180g

Weingut Eitzinger

Weingut Steininger mit Eis

mit Prosecco

Aperol, Prosecco, Ginger Ale

Gin, Campari, Roter Wermut, Orangenzeste

vom Beiried mti Rosmarinkartofeln, Röstzwiebeln und Essiggurkerl

mit Wurzelgemüse, Karfiolröschen auf Curryspiegel

mit Kartoffelfüllung, brauner Butter und Parmesan

mit Pommes Frites oder Erdäpfelsalat

Hühnerkeule, Sushi Reis, Edamame, Mango, Babyspinat, Chili Mayo

mit Babykartoffeln und Blattspinat

100% Beef vom Weiderind 190g, medium gebraten mi Brioche Bun, mti „Thousand-Island" Sauce, Salat, Tomaten, karamelisierten Zwiebeln, Cheddar, Pommes und Ketchup

mit Parmesan

mit Apfelmus

auf Beerensauce mit Vanilleeis und Schlagobers

mit Zwetschkenröster und wahlweise mit Rosinen