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Restaurants
Bremen

Pajaten Fusion Food

·
€€€€
·

Seafood, BBQ

·Gete
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Deals

2for1 Nuastras Causas

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Menu

ENTRADAS - VORSPEISEN

Saftiges Hähnchenfleisch mit Maisteig und Bananenblatt. Dazu Salsa Criolla

€6.90

Gefüllte und gebackene Kartoffel, mit Rinderhackfleisch, Ei, Oliven und Salsa Criolla

€6.80

Gegrillte Spieße vom Kalbsherzen, mit traditionellen Gewürzen der peruanischen Anden. Dazu Kartoffel, Mais und Salsa Pajaten

€10.90

Sanft gegarte Muscheln 'a la Chalaca' mit roten Zwiebeln, Tomaten, Mais und Koriander

€9.50

Gekochte Kartoffeln mit cremig-würziger Andensauce, milden gelben Chili, Ei und Oliven

€6.50

Aromatischer Fischintopf mit Garnelen, Muscheln, Calamares, Koriander und Salsa Marina

€10.90

In Öl gebackene Calamari mit cremiger Aioli

€11.90

NUESTRAS CAUSAS

Causa de Pollo Cj

€8.90

Kartoffelschichten mit gelbem Chili, Hähnchen, Avocado und Salsa Pajaten

Causa Acevichada D

€10.90

Kartoffelschichten mit - Gelbem Chili, Avocado und Ceviche, Fisch*

VEGANO - VEGAN

Vegetarische Kartoffel, gefüllt und gebacken, mit Soja, Paprika, Zwiebeln und Sojasauce

€6.50

Vegane Kartoffelschichten mit aromatischen Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven und Avocado

€8.50

ENSALADA - SALATE

Ensalada Pajaten

€8.90

Kräutersalat mit Quinoa, Avocado, Radieschen, Kräuter-Dressing und Kirschtomaten

Ensalada Valentina

€9.50

Kräutersalat mit Ziegenkäse, Honig-Balsamico Dressing, Walnüssen und Rosinen

Pulpo al Grill con Ensalada

€16.90

Kräutersalat mit gegrilltem Pulpo, Radieschen und Kirschtomaten

CEVICHES

Leche de Jaguar

€9.50

Im Glas servierte Fischfilets mit Limettensaft, roten Zwiebeln und Aji-Limo-Chili (angenehme Schärfe)

Ceviche Amazónico

€13.50

Vegane Mango-Ceviche mit Stauden-Sellerie, gekochter Süßkartoffel und Inka-Mais

Ceviche Tradicional de Pescado

€17.50

Mariniertes Rotbarschfilet mit Limette, rote Zwiebel und Aji-Limo-Chili, Koriander, Süßkartoffel, gekochtem Riesenmais und Inka Mais

Ceviche de Pescado y Marisco

€20.00

Mariniertes Rotbarschfilet mit Garnelen, Oktopus, Limette, rote Zwiebeln, Aji-Limo-Chili, Koriander, Süßkartoffel, gekochten Riesenmais und Inka Mais

PARA PICAR - KLEINIGKEITEN

Gefüllte Teigtasche mit Käse oder Hühnchen und Salsa Pajaten

€6.50

Drei verschiedene Empanadas mit Rindfleisch, Hähnchen und Käse

€11.00

Gebackene Kochbananen mit Salsa Huancaina

€6.90

Gebackene Maniokwurzel mit Salsa Huancaina

€6.90

NUESTROS PESCADO - HAUPTGÄNGE FISCH

Tallarin con Gambas en Salsa Marinera

€14.50

Feine Nudeln mit Marinesauce, Garnelen, Kirschtomaten und Parmesan

Gambas Caribeña

€17.50

Gambas im Wok flambiert mit Knoblauch, Limettensaft, frittierte Kochbanane und Aioli

Arroz con Marisco

€19.50

Peruanische Art der Paella mit Meeresfrüchten, Paprika, Koriander und Parmesan

Jalea de Pescado y Marisco

€24.00

Auswahl von Meeresfrüchten mit Maniokwurzel, Salsa Criolla und Aioli

NUESTRAS CARNES - HAUPTGÄNGE FLEISCH

Pica Pollo Caribe

€14.50

Knusprige Hähnchenstücke, mariniert mit karibischen Gewürzen, frittierte Kochbananen und Salsa Pajaten

Arroz Chaufa Mixto

€14.90

Peruanischer-Chinesisches Pfannengericht mit Hähnchen- Rinderfleisch, Ingwer, Sojasauce, Frühlingslauch, Sojasprossen und Reis

Seco Limeño

€15.50

Saftiger geschmorter peruanischer Braten aus der Rinderunterschale, dazu Reis mit Bohnen und Salsa Criolla

Aji de Gallina

€15.00

Fein gezupfte Maisähnchenbrust, in einer Sauce aus frischem gelbem Chili, Walnüssen, Ei, Oliven, Parmesan mit Anden-Kartoffeln und Reis

Tallarin Saltado

€14.50

Flambierte Tranchen vom südamerikanischen Rinderroastbeef, mit roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Soja-Sauce und Spaghetti

Lomo Saltado

€18.50

Flambierte Tranchen vom südamerikanischen Rinderroastbeef, mit roten Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Soja-Sauce, Kartoffelpommes und Reis

Cabrito a la Norteña

€23.00

Sanft geschmorte Lamm Haxe, zubereitet mit Koriander, Loche- Kürbis (peruanischer Kürbis) Bohnen und Reis

NUESTRO VEGETARIANO - HAUPTGÄNGE VEGETARISCH/VEGAN

Arroz Chaufa Vegetariano

€11.00

Vegetarisches Gericht nach peruanischer-Chinesischer Fusion Küche mit Pak Choi, Paprika, Sojasprossen, Sojasauce, Rührei und Reis

Saltado Vegano

€13.50

Veganes Wok-Gericht mit Pilzen der Saison, roten Zwiebeln, Tomaten, gelbe Chili, Koriander, Soja-Sauce mit Reis und Kartoffelstäbchen

POSTRES-DESSERT

Helado de Lucuma

€4.50

Zwei Kugeln hausgemachtes Eis von der Lucuma Frucht „Gold der Inkas“

Crema Volteada

€4.90

Südamerikanische Vanille Creme mit Karamel und Amarettini-Crunch

Pie de Limón

€4.90

Herrlich saftiges Limettenküchlein mit eingekochter Milch und geschlagenem Eiweißschaum

Torta de Tres Leches

€6.50

Lateinamerikanische Milchkuchenschnitte mit hausgemachtem Eis von der Nawassi Kokosnuss

COCKTAIL

Pisco Sour Clásico

€8.00

Pisco / Limettensaft / Zuckersirup / Eiweiß / Chuncho Bittere

Pisco Sour Maracuyá / Maiz Morado

€8.50

Pisco / Limettensaft / Zuckersirup / Eiweiß / Chuncho Bittere

Chilcano de Pisco

€7.50

Pisco / Limettensaft / Ginger Ale / Angostura

Mojito

€8.00

Rum / Limetten / Zuckersirup / Minze

Caipirinha

€8.00

Cachaça / Braunerzucker / Limettensaft

Tequila Sunrise

€8.00

Tequila / Zitronensaft / Orangensaft / Grenadine

Gin Tonic

€9.50

Amazónico, Inka oder Pics Tonic

SPIRITUOSEN

Cachaça

€8.00

Braunerzucker / Limettensaft

Prosecco

€0.00

0,10 L / 0,75 L €4,50 / €18,90

Mandatario Ron XO

€6.00

4 CL

Amazonian Gin Company

€6.50

4 CL

Pisco Quebrante

€4.50

4 CL

Pisco Acholado

€0.00

4 CL

Tequila Sunrise

€8.00

Tequila / Zitronensaft / Orangensaft / Grenadine

Amazónico

€9.50

GIN TONIC

Inka

€9.50

GIN TONIC

Pics Tonic

€9.50

GIN TONIC

HEISSE GETRÄNKE

Café Americano - Kaffee

€2.70

Café Solo - Espresso

€2.60

Café Doble - Doppelter Espresso

€3.90

Café Cortado - Espresso Machiato

€2.80

Café con Leche - Milchkaffee

€3.90

Reviews

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4,8

9 Reviews, 4 written

A
Apolonialast year

sehr lecker, besonders mit Fisch! und freundlich :)

T
Timlast year

Se lecker! :)

L
Lauralast year

Leckeres peruanischen Essen! Sehr zu empfehlen 😊

S
Sarah2 years ago

Sehr lecker :) aber etwas teuer wenn man noch Dinge dazu bestellt

Info

Opening hours

MondayClosed
Tuesday16:00 - 23:00
Wednesday16:00 - 23:00
Thursday16:00 - 23:00
Friday16:00 - 23:00
Saturday13:00 - 23:00
Sunday13:00 - 21:00

13:00 - 21:00

Location

Graf-Moltke-Straße 26, 28211 Bremen

Gete

Contact

042124196395

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