Gasthaus zum Jan

knusprig gebratene Reibekuchen, serviert mit hausgemachtem Apfelkompott – eine süße, klassische Kombination

goldbraune Reibekuchen mit herzhafter Blutwurst und langsam geschmorten Zwiebeln – kräftig und deftig im Geschmack.

hausgemachte Frikadelle, serviert mit Senf.

frisch gebackenes Röggelchen, dazu mittelalter Gouda, Zwiebeln und Butter.

halbes Röggelchen mit Mett von Werners, serviert mit Zwiebeln.

leicht scharfes Gulasch, klassisch rheinisch mit einem Röggelchen.

Platte mit Röggelchen, Schwarzbrot sowie Mett, mittelaltem Gouda, Brauhausfrikadelle, Pfefferbeißer, Zwiebeln, Gurke, Butter und Senf.

wir reichen alle Schnitzel unserer Karte auch als Sellerieschnitzel

vegetarische Bratwurst mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes und Krautsalat.

gebackener Camembert mit frittierter Petersilie, dazu Schwarzbrot und Butter.

große Ofenkartoffel mit Kräuterrahm, dazu reichen wir einen kleinen Salat.

Zartes Rotbarschfilet im knusprigen Bierteig, dazu klassischer Kartoffelsalat und unsere cremige, hausgemachte Remoulade.

Saftig gebratenes Lachsfilet auf einem Bandnudelbett, verfeinert mit einer aromatischen Dill-Senfsauce – frisch und ausgewogen.

gebratene Schweinemedaillons im Pfännchen mit Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln.

gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelmus und Schmorzwiebeln.

klassischer Sauerbraten in Rosinensauce dazu Kartoffelklöße und Apfelrotkohl.

saftiges Hüftsteak, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln.

180 g Currywurst mit hausgemachter Currysauce, dazu Pommes und Krautsalat.

leicht scharfes Gulasch dazu Bandnudeln und Apfelrotkohl.

Schnitzel, serviert mit cremiger Rahmsauce und frischen Champignons.

Saftiges Schnitzel in fruchtiger Paprikasauce mit feiner Würze – herzhaft und cremig.

Zartes Schnitzel mit kräftiger Pfefferrahmsauce – cremig, pikant und voll im Geschmack.

Schnitzel in einer Gaffel-Kölschsauce – frisch und würzig.

mit würzigem Allgäuer Bergkäse, verfeinert mit herzhafter Specksoße und gegrillten Speckstreifen.

Zartes Kalbsschnitzel, serviert mit Preiselbeeren und einer Scheibe Zitrone.

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gebratenen Pfifferlingen und buntem Salat

Hausgemachte Knödel in cremiger Pfifferlingrahmsauce

Bandnudeln in leichter Pfifferlingrahmsauce

gebratene Pfifferlinge, Zwiebeln, Paprika und Schnittlauch, dazu kleiner Salat

Schweinefilet im Speckmantel in Pfifferlingrahmsauce, dazu Bratkartoffeln

in Butter gebratene Pfifferlinge und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren

Frischer, fruchtiger Sommerwein mit feiner Zitrusnote und lebendiger Säure ... perfekt zu Pfifferlingen und leichten Sommergerichten.

Frischer, fruchtiger Sommerwein mit feiner Zitrusnote und lebendiger Säure ... perfekt zu Pfifferlingen und leichten Sommergerichten.