Zayka

Joghurt mit Gurke, Minze und Salz

Gemischtes Gemüse in würziger Marinade

Mango / Minze / Grün

Frittierte Teigtasche mit Gemüsefüllung

Indischer Frischkäse in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit grünem Chutney

Frittiertes Hähnchen in einer ausgewogenen süß-sauren Sauce

Frittierte Hähnchenschenkel in leicht süß-scharfer Manchurian-Sauce

Zartes Hähnchenbrustfilet in spezieller Tikka-Marinade, im Tandoor gegrillt

Yellow Indian Linsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer-Masala und indischen Gewürzen

Kichererbsen in Zwiebel-Tomaten-Masala-Sauce

Frisches gemischtes Gemüse in würziger Currysauce

Frischkäse-Bällchen mit Ingwer, Knoblauch in milder Curry-Creme-Sauce

Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebel-Tomaten-Sauce mit indischem Weichkäse

Frischer indischer Käse in Tomaten-Cashew-Sauce

Tandoori-gegrillte Hähnchenbrust in Makhani-Sauce

Tandoori-gegrillte Hähnchenbrust in Tomaten-Zwiebel-Cashew-Sauce

Hähnchenfilet mit Ingwer, Knoblauch in fruchtiger Mango-Curry-Sauce

Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch in Zwiebel-Tomaten-Sauce

Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer in würziger Masala-Sauce

LAMB / CHICKEN / PANEER Mit Pfeffer, Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Ingwer, Knoblauch in Masala-Sauce und Kadhi-Masala

Indisches Brot aus Weizenmehl – wahlweise plain, Butter oder Knoblauch

Fladenbrot gefüllt mit Käse

Indisches Reisgericht mit Hähnchen, Lamm oder Gemüse. Der Reis wird nach dem Kochen leicht angebraten

Joghurtgetränk mit Mangopüree und frischer Mango

Joghurtgetränk, leicht gesalzen und gewürzt