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Restaurants
Münster

Auf Messers Schneide

·
€€€€
·

American , Mediterranean, Middle Eastern

·Münster-Altstadt
Restaurant image
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Deals

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With a minimum order value of €100, you receive a €30 discount on the BBQ event Table Grill. Please reserve the BBQ event Table Grill (3 – 7 persons) in advance.

Menu

STARTERS & KLEINIGKEITEN

Nachos

€6.90

mit Käse überbacken 2 Dips nach Wahl

Frisches Baguette

€6.90

mit Knoblauch Meersalz- und Kräuterbutter

Extra Portion Baguette

€3.00

US Carpaccio vom Rind

€14.90

Gana Padano's, Salat und Balsamico Dressing

Onion Rings

€5.90

mit Sourcreme

Chicken Wings

€7.90

mit BBQ Dip

Büffel-Mozzarella

€9.90

mit Tomaten und Basilikum Pesto

Garnelenpfännchen

€16.50

mit Knoblauch und Kräutern, serviert mit Baguette

SALATE & BOWLS

Caesar Salat

€16.50

klassischer Romanasalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, aromatischem Grana Padano" und Caesar Dressing

America Latina Salat

€17.90

bunte Salatmischung, Möhrenstreifen, Paprika, Rote Beete, Mais, Cocktailtomaten, mit gegrillten Rinderstreifen und fruchtigem American Dressing

Ziegenkäse Salat

€16.90

Ziegenkäse Salat bunte Salatmischung, Möhrenstreifen, Paprika, Rote Beete, Mais, Cocktailtomaten, mit gegrilltem Ziegenkäse und einem Honig Senf Dressing

Halloumi Bowl

€15.90

Gemischter Salat, Möhren, Granatapfelkernen, Paprika, Mais, Blumenkohl mit Cashewnüssen und gegrilltem Halloumi

Bimbap Bowl (vegan)

€14.90

Smash Potato mit gemischtem Salat, Avocado, Mais, Blumenkohl, Paprika, Granatapfelkernen, Möhren, Cashewnüssen, Falafel, verfeinert mit einem Mango-Chili Dressing

Gemüsepfanne mit gegrilltem Käse

€16.90

Man braucht nicht unbedingt Fleisch. Ein leckeres Stück würziger Grillkäse, umrahmt von Paprika, grüner Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Lauch.

FILETSTEAK

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Wenig Fett, butterzart und voller Geschmack. 180g

€29.90

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Wenig Fett, butterzart und voller Geschmack. 250g

€36.90

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Wenig Fett, butterzart und voller Geschmack. 350g

€49.90

RUMPSTEAK

Für viele ist das Rumpsteak der Steak-Klassiker überhaupt. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zum Geschmackserlebnis. 200g

€23.90

Für viele ist das Rumpsteak der Steak-Klassiker überhaupt. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zum Geschmackserlebnis. 300g

€30.90

Für viele ist das Rumpsteak der Steak-Klassiker überhaupt. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zum Geschmackserlebnis. 400g

€36.90

HÜFTSTEAK

Ein Hüftsteak wird aus der Rinderkeule geschnitten. Hüftsteaks sind besonders mager, weisen fast keine Marmorierung auf und sind deshalb bei besonders kalorienbewussten Genießern sehr beliebt. 200g

€16.90

Ein Hüftsteak wird aus der Rinderkeule geschnitten. Hüftsteaks sind besonders mager, weisen fast keine Marmorierung auf und sind deshalb bei besonders kalorienbewussten Genießern sehr beliebt. 300g

€23.90

Ein Hüftsteak wird aus der Rinderkeule geschnitten. Hüftsteaks sind besonders mager, weisen fast keine Marmorierung auf und sind deshalb bei besonders kalorienbewussten Genießern sehr beliebt. 400g

€29.90

ENTRECÔTE

Das Entrecôte zeichnet sich durch seine Marmorierung und das typische Fettauge in der Mitte aus. Es ist besonders aromatisch und saftig. 300g

€35.90

Das Entrecôte zeichnet sich durch seine Marmorierung und das typische Fettauge in der Mitte aus. Es ist besonders aromatisch und saftig. 400g

€44.90

SURF & TURF

Bringen Sie Ihr Steak in den Surfmodus mit einem Garnelenspieß vom Grill

€7.90

BURGER

Classic American Smash

€14.50

200g Rindfleisch als zwei Smash Pattys, Cheddarkäse, Salatgurke und hausgemachte Burgersauce.

Cowboy BBQ

€15.90

200g Burger mit doppelten Smashed-Patties, Cheddarkäse, BBQ Sauce, Bacon, Zwiebering.

Truffle Parmesean

€15.90

200g Rindfleisch als zwei Smash Pattys, Grana Padano, Trüffel-Mayonaise und Salat.

Chili Cheese

€14.90

200g Rindfleisch als zwei Smash Pattys, Cheddarkäse, Jalapeños, Chili-Cheese Sauce.

Single Smash

€10.90

100g Rindfleisch Smash Patty, Cheddarkäse und hausgemachte Burgersauce.

Vegan

€15.90

Beyond Meat Patty, Guacamole, Salat, Tomate und vegane Burgersauce.

VIELFALT VOM GRILL

Hausgemachte Spareribs

€22.90

Wenn man an BBQ denkt, gehören Spareribs dazu. Hausgemacht mariniert, mit einer BBQ Honig Note.

Lamm von der Hüfte

€19.90

Saftig, zart und kurzfasrig zergeht unser Lammsteak nahezu auf der Zunge.

Lachsfilet

€21.90

Lachs ist der perfekte Fisch für den Grill. Er nimmt die Röstaromen angenehm auf.

Thunfisch

€29.90

Mit seinem leicht salzigen Geschmack schmeckt er vom Grill mild und zart.

Hähnchenspieße

€19.90

Zwei Grillspieße mit zartem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse.

Messers Schneide Grillteller

€27.90

Wer sich nicht entscheiden kann, probiert unseren Grillteller mit Rindfleisch (80g), Hähnchen (80g), Lamm (80g), Schweinefilet (80g)

Ofenkartoffel Deluxe

€16.90

Eine heiße Ofenkartoffel gefüllt mit saftigen Rinderstreifen und Pfefferrahmsauce

Schweinelendchen

€19.90

Champignonsauce

BEILAGEN

Julienne Pommes Frites

€3.90

Chili-Cheese Fries

€5.50

Süßkartoffel Pommes

€4.90

Goldene Kartoffelscheiben

€3.90

Kartoffelgratin

€5.50

Beilagensalat

€4.90

Ofenkartoffel mit Sour Creme

€4.90

Coleslaw Salat

€5.50

Maiskolben mit Kräuterbutter

€5.50

Grillgemüse

€5.50

SOßEN, DIPS & BUTTER

Guacamole

€2.00

Aioli

€2.00

Salsa Chili

€2.00

Sour Cream

€2.00

BBQ²

€2.00

Dattel Lauch

€2.00

Dirty-Umami

€2.00

BBQ-Bier

€2.00

Trüffel Mayo

€2.00

Champignonrahmsauce

€3.90

Pfefferrahmsauce

€3.90

Käsesauce¹²

€3.90

Café de Paris

€3.90

Kräuterbutter

€1.90

Knoblauchbutter

€1.90

Meersalzbutter

€1.90

Mayonnaise

€0.50

Ketchup

€0.50

DESSERT

Crema Catalana

€7.50

Mit einer Schicht karamellisiertem Zucker und einem cremigen Kern, der auf der Zunge zergeht.

Tiramisu

€6.90

Der Dessertklassiker, nicht nur in Italien. Geschichtet mit Mascarpone und Löffelbiskuit.

Lavakuchen

€6.90

Französischer Schokokuchen mit flüssigem Kern, garniert mit Vanille-Eis

FASS

Pülleken 0,3l

€3.90

Pülleken 0,5l

€5.50

Veltins Pilsener 0,3l

€3.90

Veltins Pilsener 0,5l

€5.50

Bayreuther Hell 0,3l

€3.90

Bayreuther Hell 0,5l

€5.50

Bayreuther Hell 1,0l

€9.90

Maisel's Weisse Weizen Hell 0,5l

€5.50

Frankenheim Alt 0,3l

€3.90

Frankenheim Alt 0,5l

€5.50

FLASCHE

Veltins Alkoholfrei 0,0 % 0,33l

€3.90

Veltins Alkoholfrei Radler 0,0 % 0,33l

€3.90

Maisel's Weisse Weizen alkoholfrei 0,5l

€5.50

Maisel's Weisse Weizen dunkel 0,5l

€5.50

Schöfferhofer Grapefruit 0,33l

€3.90

WEIß

Leeze Chardonnay/Weißburgunder 0,2L

€5.60

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, weich, „everybodys darling"

Leeze Chardonnay/Weißburgunder 1L

€28.00

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, weich, „everybodys darling"

"Finne" Grauburgunder 0,2L

€5.60

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, sehr ausgewogen, mittlere Säure

"Finne" Grauburgunder 1,0L

€28.00

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, sehr ausgewogen, mittlere Säure

"Massel" Riesling 0,2L

€5.70

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtbetont, saftig, Weinbergpfirsich

"Massel" Riesling 1,0L

€29.00

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtbetont, saftig, Weinbergpfirsich

Blanc de Noir (0,75L)

€26.80

von Hothum aus Rheinhessen. Trocken, intensiv, fruchtig, perfekt zu Fisch und Fleisch

Sauvignon Blanc (Bio) 0,75L

€32.00

von Hothum aus Rheinhessen. Trocken, lebendig und knackig, der Sommerhit, perfekt zum Lachs

Rivaner

€19.70

von Bus aus der Pfalz. Feinherb, fruchtig, ausgewogen, wenig säure, für den Freund des leichten Weißweins

SEKT & C0

Sasse Chardonnay Sekt 1,0L

€38.00

Sasse Chardonnay Sekt 0,1L

€5.50

Kir Royal 0,1L

€5.10

Sekt mit Creme de Cassis

ROT

Spätburgunder 0,2L

€5.60

von Bus aus der Pfalz Trocken, vollmundig, harmonisch

Spätburgunder 0,75L

€25.00

von Bus aus der Pfalz Trocken, vollmundig, harmonisch

Primitivo 0,2L

€6.30

von Lunatico aus Apulien Trocken, voller Körper, mild, harmonisch, weiche Tannine

Primitivo 0,75L

€28.00

von Lunatico aus Apulien Trocken, voller Körper, mild, harmonisch, weiche Tannine

Apassimento 0,2L

€6.60

von Today's aus Apulien Trocken, sehr fruchtig, intensiv, vollmundig, der „weiche“ Italiener zum Steak

Apassimento 0,75L

€30.00

von Today's aus Apulien Trocken, sehr fruchtig, intensiv, vollmundig, der „weiche“ Italiener zum Steak

Carignan Grande Reserve von Valatiere aus Südfrankreich 0,75L

€24.80

Trocken, säurearm, eine Vanillenote

Negroamaro / Zinfandel 0,75L

€25.40

von Black Devil aus Apulien Trocken, kraftvoll, intensiv, weich und rund

Sandstone Shiraz 0,75L

€27.20

Perfekt zum Fleisch, vollmundig im Geschmack

ROSÉ

Offene Weine 0,2l

€5.60

"Kaline" Rosé von Weinmann aus der Pfalz Feinherb, leicht

Offene Weine 1,0l

€26.00

"Kaline" Rosé von Weinmann aus der Pfalz Feinherb, leicht

Flaschenweine

€27.00

Rosé von Paul Mas aus Südfrankreich Trocken, frisch, fruchtig, für den Freund des trockenen Rosés ein Muss 0,75l

Weißwein Schorle 0,2L

€4.50

SPRITZ

Aperol Spritz

€7.90

Limoncello Spritz

€7.90

Lillet Wild Berry

€7.90

Sasse Spritz

€7.90

Amerie

€7.50

Sarti Spritz

€7.90

Wellpaer0

€6.90

Alkoholfrei

LONG DRINKS

Tanqueray Gin Tonic

€7.90

Hendricks Gin Tonic

€8.50

Rum Cola

€7.90

Whisky Cola

€7.90

Vodka Lemon

€7.90

Malibu Maracuja

€7.90

COCKTAILS

Tequila Sunrise

€8.00

Tequila, Orangensaft, Grenadine

White Russian

€8.30

Vodka, Kahlua, Milch

Espresso Martini

€8.90

Vodka, Kahlua, Espresso

Mojito

€8.90

Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Sodawasser

Caipirinha

€8.90

Cachaça, Limette, Brauner Zucker

Moscow Mule

€8.30

Vodka, Limette, Gurke, Ginger Beer

Gin Basil Smash

€8.90

Gin, Zuckersirup, Zitrone, Basilikum

Long Island Ice Tea

€8.90

Hausmischung

SOFTDRINKS

Apollinaris 0,25l Flasche

€3.20

Apollinaris 0,75l Flasche

€7.00

Vio still 0,25l Flasche

€3.20

Vio still 0,75l Flasche

€7.50

Coca Cola / Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix 0,33l Flasche

€3.90

Bitter Lemon, Ginger Ale, Ginger Beer 0,2l Flasche

€3.50

Malzbier 0,33l Flasche

€3.90

Liba Limette 0,33l Flasche

€3.90

SÄFTE / SCHORLEN

Vaihinger Orange, Apfel, Kirsche, Banane, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, Kiba 0,5 Schorle

€4.90

Vaihinger Orange, Apfel, Kirsche, Banane, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, Kiba 0,3 Saft

€4.20

HEIßGETRÄNKE

Cafe Creme

€2.90

Cappuccino

€3.50

Milchkaffee

€3.90

Espresso

€2.70

Doppelter Espresso

€3.50

Tee von Tee Gschwendner

€3.00

Kamille, Earl Grey, Japan Sencha, Summer Romance, Ginger, Assam Tonga

Tee mit frischer Minze oder Ingwer

€3.90

APERITIF

Martini Bianco 5cl

€4.60

Campari 5cl

€4.60

Pernod 2cl

€3.40

Ouzo 12 2cl

€3.40

DIGESTIF

Jägermeister 2cl

€3.40

Ramazzotti 2cl

€3.40

Molinari Sambuco 2cl

€3.40

Jubiläums Aquavit 2cl

€3.40

Grappa 2cl

€3.80

Brauner Sambuca 2cl

€3.40

SASSE SCHNÄPSE

Lagerkorn

€3.90

Cigar

€5.60

Atlantik Finish

€7.40

Sechser

€3.90

Kakao mit Nuss

€3.90

Williams Birne

€3.90

Herrencreme

€3.90

Salzkaramell

€3.90

Limoncello

€3.90

Marille mit Honig

€3.90

Himbeergeist

€3.90

LIKÖRE

Baileys on Ice 2 cl

€3.40

Batida de Coco 2 cl

€3.40

Likör 43 2 cl

€3.40

Kahlua 2cl

€3.40

Creme de Cassis 2 cl

€3.40

WHISKEY

Jim Beam White 4cl

€3.40

Jack Daniels 4cl

€3.90

Southern Comfort 4cl

€3.40

Jameson 4cl

€3.90

Jonny Walker Red Label 4cl

€3.40

Talisker Skye 4cl

€5.40

Lagavulin 16 Jahre 4cl

€7.70

Hennessy Cognac 4cl

€5.90

Reviews

Only NeoTaste users who visited can leave a review.

4,8

343 Reviews, 49 written

R
Robin12 hours ago

Super lecker

M
Marc6 days ago

Bedienung war nett, Essen war in Ordnung

m
maiklast month

lekki

M
Marco2 months ago

Top

Info

Opening hours

MondayClosed
Tuesday17:00 - 22:00
Wednesday17:00 - 22:00
Thursday17:00 - 23:59
Friday17:00 - 23:59
Saturday15:00 - 23:59
SundayClosed

17:00 - 23:59

Location

Neubrückenstraße 50-52, 48143 Münster

Münster-Altstadt

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