Masala vada
Krokant gefrituurd tussendoortje gemaakt met linzen en kruiden, geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney
€6.49
Medhu vada
Donutvormig, met een krokante buitenkant en zachte binnenkant, gefrituurde snacks geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney
€6.49
Sambhar vada
Donutvormige medhu vada gedrenkt in sambhar linzensoep en geserveerd met verschillende soorten chutney
€7.40
Curd vada
Donutvormige medhu vada gedrenkt in wrongel yoghurt, gegarneerd met kruiden en koriander
€7.49
Onion bhajji
Indiase beignet gemaakt van gesneden uien
€6.49
Gobi 65
Gefrituurde bloemkoolbeignets gegooid in pikante kerriesaus, uien en kruiden
€12.49
Gobi manchurian
Gemaakt met gefrituurde knapperige bloemkoolroosjes, gegooid in een pittige, zoete, pittige en umami-rijke Manchurian saus
€13.49
Chilli paneer
Met meel of beslag omhulde gefrituurde paneerblokjes gegooid in een pittige, zoute, pittige en zoete saus gemaakt met groene paprika, knoflook, gember, groene pepers, sojasaus en meer smaakmakers
€13.99
Aloo bonda
Bonda is een gefrituurde Zuid-Indiase aardappelsnack die in verschillende regio's in verschillende zoete en hartige varianten verkrijgbaar is. De meest voorkomende is aloo bonda (potato bonda), en andere regiospecifieke variaties zijn onder meer aardappel vervangen door zoete aardappel, tapioca, geraspte ananas, groene erwten, paneer of andere ingrediënten
€6.49
Paneer wrap
Een paneer wrap is een verrukkelijk Indiaas gerecht met gemarineerde paneer (kwark) reepjes of blokjes, tot in de perfectie bereid en verpakt in een warme tortilla of chapati. De paneer is doordrenkt met een mix van kruiden en yoghurt, waardoor een smaakvolle en zachte vulling ontstaat. De wrap is samengesteld met diverse verse groenten, zoals uien, paprika, tomaten en sla, aangevuld met een pittige munt yoghurt saus
€11.99
Baby corn manchurian
Malse babymaïs wordt omgezet in knapperige perfectie en omarmd in een verrukkelijke mix van soja, gember en knoflook
€13.99
Beetroot kola (6 stuks)
Fijn geraspte rode biet en grofgemalen chana dal, vakkundig gemengd met aromatische kruiden, gember-knoflookpasta en verse uien. Vervaardigd tot heerlijke ronde beignets, tot in de perfectie gefrituurd
€13.99
