Veg Nation

Krokant gefrituurd tussendoortje gemaakt met linzen en kruiden, geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney

Donutvormig, met een krokante buitenkant en zachte binnenkant, gefrituurde snacks geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney

Donutvormige medhu vada gedrenkt in sambhar linzensoep en geserveerd met verschillende soorten chutney

Donutvormige medhu vada gedrenkt in wrongel yoghurt, gegarneerd met kruiden en koriander

Indiase beignet gemaakt van gesneden uien

Gefrituurde bloemkoolbeignets gegooid in pikante kerriesaus, uien en kruiden

Gemaakt met gefrituurde knapperige bloemkoolroosjes, gegooid in een pittige, zoete, pittige en umami-rijke Manchurian saus

Met meel of beslag omhulde gefrituurde paneerblokjes gegooid in een pittige, zoute, pittige en zoete saus gemaakt met groene paprika, knoflook, gember, groene pepers, sojasaus en meer smaakmakers

Bonda is een gefrituurde Zuid-Indiase aardappelsnack die in verschillende regio's in verschillende zoete en hartige varianten verkrijgbaar is. De meest voorkomende is aloo bonda (potato bonda), en andere regiospecifieke variaties zijn onder meer aardappel vervangen door zoete aardappel, tapioca, geraspte ananas, groene erwten, paneer of andere ingrediënten

Een paneer wrap is een verrukkelijk Indiaas gerecht met gemarineerde paneer (kwark) reepjes of blokjes, tot in de perfectie bereid en verpakt in een warme tortilla of chapati. De paneer is doordrenkt met een mix van kruiden en yoghurt, waardoor een smaakvolle en zachte vulling ontstaat. De wrap is samengesteld met diverse verse groenten, zoals uien, paprika, tomaten en sla, aangevuld met een pittige munt yoghurt saus

Malse babymaïs wordt omgezet in knapperige perfectie en omarmd in een verrukkelijke mix van soja, gember en knoflook

Fijn geraspte rode biet en grofgemalen chana dal, vakkundig gemengd met aromatische kruiden, gember-knoflookpasta en verse uien. Vervaardigd tot heerlijke ronde beignets, tot in de perfectie gefrituurd

Zachte en luchtige gestoomde cake van gefermenteerde rijst en linzenbeslag wordt geserveerd met sambhar en koriander

Zachte en gestoomde cake gemaakt van gefermenteerde rijst en linzenbeslag, gedrenkt in sambhar linzensoep

Zacht gestoomde cake gemengd in ghee en kruiden zoals podi. Wordt geserveerd met verschillende soorten chutney

Zacht gestoomde cake gemengd in ghee en kruiden zoals podi. Wordt geserveerd met verschillende soorten chutney

De dunne crêpe Zuid-Indiase delicatesse is een snelle maaltijd gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag en is geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney

De dunne crêpe Zuid-Indiase delicatesse gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag is gevuld met aardappelen en wordt geserveerd met samhbar en verschillende soorten chutney

De dunne crêpe Zuid-indiase delicatesse gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag wordt uitgesmeerd met Nutella en geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney

De dunne crêpe Zuid-Indiase delicatesse gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag wordt uitgesmeerd met ghee, gekruide kruiderij en wordt geserveerd met sambhar variëteiten van chutney

De dunne, krokante crêpe Zuid-Indiase delicatesse gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag wordt uitgesmeerd met ghee en geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney

De dunne crêpe Zuid-Indiase delicatesse gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag is gevuld met aardappelen, besmeerd met een kruidenmengsel en geserveerd met sambhar verschillende soorten chutney

De dunne crêpe Zuid-Indiase delicatesse gemaakt van gefermenteerde linzen, rijstbeslag wordt besmeerd met een speciaal kruiden mengsel en geserveerd met sambhar en verschillende soorten chutney

Vegetarische speciale maaltijden omvatten dosa, idli, vada, plantaardige biryani, dessert met verschillende chutneys en sambar

Aromatische basmatirijst gekookt met groenten en speciale Indiase kruiden

De smakelijke, pittige, pittige maaltijd is gemaakt van rijst, linzen, gemengde groenten en kruiden

Een geraspte, schilferige meerlaagse Indiase flatbread roergebakken met diverse groenten en essentiële kruiden

Vegan speciale maaltijden bevatten dosa, idli, vada, plantaardige biryani, vegan dessert met verschillende chutneys en sambar

Ervaar onze veg fried rice van luchtige rijst, knapperige groenten en een hartige mix van sojasaus en sesamolie

Proef onze Schezwan fried rice, een mix van perfect gekookte rijst, levendige groenten en de kenmerkende kick van de Schezwan-saus. In dit gerecht worden warmte, zoetheid en umami gecombineert

Geniet van onze veg noodles, in de wok gegooide noedels met kleurrijke groenten en een mengeling van aromatische kruiden. Dit gerecht heeft een balans tussen hartig en umami

Onze noedels zijn perfect bereid en doordrenkt met de pittige Schezwan-saus, waardoor een symfonie van hitte, umami en aroma's ontstaat. Kleurrijke groenten voegen een heerlijke crunch

Mengsel van gebakken puri's en aardappelen, gedecoreerd met kruiden, sev en koriander

Luchtige broodjes genaamd pav gevuld met gefrituurde aardappel dumplings genaamd vada

Pav bhaji is een streetfood gerecht uit India dat bestaat uit een dikke groentecurry met boter. Geserveerd met een zacht broodje

Krokant aardappelpasteitje (Aloo Tikki) is royaal overgoten met smaak die barst van pittige, zoete en pittige groene en tamarindechutney, yoghurt, knapperige sev, korianderblaadjes en wat poederkruiden

Indiase melkdrank op smaak gebracht met gemalen amandelen, kardemom en saffraan

De romige gekoelde drank is gemaakt met verse yoghurt, zoete mango's en kardemom

De romige gekoelde drank is gemaakt met verse yoghurt, suiker en kardemom

De romige gekoelde drank is gemaakt met verse yoghurt, zout en kardemom

De romige gekoelde drank is gemaakt met verse yoghurt, specerijen en kruiden