Markerhuisje

Salade van geroosterde spruit en pompoen

Geroosterde pompen en spruiten met een maple syrup dressing, parelgort en walnoot. Geserveerd met gegrild zuurdesem.

12,00 €

Broodje kroket

De klassieke Kwekkeboom kroket op een wit bolletje. (kan ook vegetarisch | extra kroket + 4,0)

8,50 €

Avocado op toast

Romige avocado op knapperig geroosterd desembrood, gepocheerd ei, gepofte honingtomaatjes en knoflook.

12,00 €

Mike’s kipburger

Gefrituurde kippendij in een kruidige bloemmix, coleslaw, Amerikaanse cheddar en augurk. (met frietjes + 4,50)

15,00 €

Flammkuchen klassiek

Crème fraîche, ui en gerookte spekjes.

11,00 €

Flammkuchen zalm

Crème fraîche, ui en gerookte zalm.

13,00 €

Gerookte makreel

Gerookte makreel op zuurdesem brood met kerrie mayo en pittige pickles.

10,00 €

Tosti Gruyère

Een decadente twist op de klassieke tosti! Gesmolten Gruyère en Cheddar, omhuld met een romige bechamelsaus en gekarameliseerde rode uitjes.

11,00 €

Soep van de dag

We vertellen u graag welke er vandaag op menu staat.

7,50 €

Flammkuchen met spinazie & blauwe kaas

Crème fraîche, ui en spinazie, blauwe kaas, cherry tomaatjes en parmezaan.

12,00 €

Shakshuka

Gepocheerde eieren in een smaakvolle tomatensaus met paprika, ui en kruiden. Geserveerd met knapperig gegrild zuurdesem.

13,00 €