Crispy Tofu
€4.90
Knuspriger Tofu mit vegetar. Hoisin-Dip
Maggi Gold
€12.90
Sushi Rolle mit Rinderhüfte | eingelegter Rettich | Gurken | Eier | Sesamöl | Avocado
Angry Chicken
€5.50
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet | Erdnusssoße
Home Menu
€32.50
6 Stk./pcs chicken wings | 2 Stk./pcs veg. Frühlingsrollen | 3 Stk./pcs gebackene Wantan | 2 Stk./pcs Sommerrollen | 5 Stk./pcs Gebackene Sushi Rolls | Hähnchenspieße | Salat | Mango-Mayo Dip | Hoisin Dip | Süß Sauer Sauce
Fried Wontons
€5.90
Wantan frittiert mit Hühnerfleisch | Gemüse Garnelen
Summer Rolls
€5.90
Sommerrollen gefüllt mit gek. Rindfleisch | asia Kräuter | Hoisin-Dip
Dragon BBQ
€8.50
würzig marinierte Garnelen-Spieße | Erdnusssoße
Summer Tofu Rolls
€5.90
Sommerrollen mit frittierter Tofu | Salat | asiatische Kräuter | vegetarischer Hoisin-Dip
Saigon Spring Rolls
€7.50
Frühlingsrollen mit Garnelen | Schweinehackfleisch | Salat | Kräuter | Zitronen-Dip
Burger Bao Viet Nam
€5.90
Gedämpfte Hefeteigbrötchen, gefüllt mit Schweinehackfleisch | Morcheln | Glasnudeln | Eier | Zwiebeln (wahlweise auch Burger Bao frittiert)
Sake Tempura
€9.50
Lachs | Avocado | Tofu | Unagi Soße | scharfe Mayonnaise
Sparerips
€8.90
mit Honigmarinade
Schweinerippchen
€8.50
mit Teriyaki- und Honig Sauce
Boiled Corn
€4.50
gekochter Zuckermais
Vegan Tempura
€9.50
Avocado | Tofu | eingelegte Rettich
Tekka Tempura
€9.50
Tuna | Avocado | Tofu | Unagi Soße scharfe Mayonnaise
Veggie Spring Rolls
€6.90
Frühlingsrollen mit Tofu | Pilze | Glasnudeln | Karotten | Süß-Sauer-Dip
Hot Chicken
€5.50
Chicken Wings mit scharfe Soße
Wings Mum
€6.90
Knus. BBQ Hähnchenflügel | Süß-Sauer-Dip
Enten Salat
€13.90
knusprige Ente | Sesam Dressing
Hühnerfleisch Salat
€8.90
Hühnerfleisch | frische Mango | Zitronen- Vinaigrette
Tofu Salat
€8.90
Tofu | frische Mango | Sesam Dressing
Garnelen Salat
€10.90
Gegrillte Garnelen | Zitronen- Vinaigrette
Rindfleisch Salat
€8.90
gekochtes Rindfleisch | Zitronen-Vinaigrette
Kimchi Salat
€5.90
Wantan Suppe
€12.50
Teigtaschen | gefüllt mit Hühnerfleisch | Gemüse | Pak Choi | Koriander
Tom Yam Suppen
€7.50
Tomaten | Koriander | Zitronengras | Thai-Basilikum | Kokosmilch. Wahlweise mit -Tofu - Hühnerfleisch - Garnelen
Phở Mum
€17.50
gekochtes Rindfleisch | gebratenes Rinderfilet | Rinderbällchen | Hühnerbrustfilet | Ei
Phở Bò Tái
€8.50
fein geschnittenes mageres rohes Rindfleisch, das in der Brühe kurz gegart wird
Phở Bò Sốt Vang
€14.48
Vietnamesischer Rindereintopf
Phở Stylisch
€17.50
Knusprige Ente
Phở Bò Chín
€8.50
gekochtes Rindfleisch
Phở Bò Xào
€8.50
gebratenes Rinderfilet
Phở Gà
€8.50
Hühnerbrustfilet
Mum Pot
€50.00
Rindfleisch | Garnelen | Tintenfisch
Veggie Pot
€35.00
vegetarisch
Gebratene Reisbandnudeln
€11.50
Eier | Gemüse | Zwiebeln | Röstzwiebel
Mum De Paris Xào
€11.50
Hausgemachte rote Reisbandnudeln | gebratenes Gemüse | Tomaten | Paprika | Pak Choi
Bún Măng Gà
€15.50
Bambussprossen | Hühnerfleisch | in einer klaren Brühe
Bún Măng Sườn
€15.50
Bambussprossen | Rippchen | in einer klaren Brühe
Bún Bò Nem
€14.50
Rind | Frühlingsrollen | in einer klaren Brühe
Bún Bò Huế
€17.50
Rind | Schwein | vietnamesische Mortadella aus Schwein | in einer aromatisch scharfen Brühe
Bún Thang Hà Nội
€16.50
Hühnernudelsuppe mit traditionelle Mortadella aus Schwein | Hähnchen | Garnellen | Shiitake-Pilze | Omelett
Bún Gà Sate
€13.50
Hühnerfleisch | Limetten | Lemongrass | Kokos | Zwiebeln | Koreander | Thai-Basilikum
Bún Chả Lá Lốt
€16.50
Schweinefleisch-Röllchen im 'La Lot'-Kräuterblatt | Kräuter | Röstzwiebeln
Bún Bò Nam Bộ
€15.50
Gebratenes Rindfleisch | Kräuter | Röstzwiebeln | Erdnüsse | Zitronen-Vinaigratte
Beef Stewed with Red Wine
€14.50
Vietnamesischer Rindereintopf in Rotweinsauce
Bún Bò Tôm
€16.50
Gebratenes Rindfleisch | Garnelen | Kräuter | Lemongras | Röstzwiebeln | Erdnüsse | Zitronen-Vinaigratte
Bún Nem
€14.50
Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Fleisch | Zitronen-Vinaigratte
GEBRATENES
€14.50
Glasnudel- oder Instantnudeln gebraten Zwiebeln | Frühlingszwiebeln | Thai-Basilikum | Koriander | Sojasprossen | dazu wahlweise mit folgenden Zutaten
SUPPEN
€15.50
Glasnudel- oder Instantnudeln als Beilage in Rinderbrühe | Zwiebeln | Frühlingszwiebeln | Thai-Basilikum | Koriander | Sojasprossen | dazu wahlweise mit folgenden Zutaten
Shaolin Soups
€14.50
Reisbandnudeln | Gemüsebrühe | Tofu I Pak Choi I Sojasprossen | Gemüse | Pilze | Frühlingszwiebeln I asiatische Kräuter
Com VEC Mango Curry Sauce
€14.50
Gekochter Reis | Gemüse | Kurkuma l Zitronenblätter | Zitronengras | Tofu
Veggie Pot
€14.50
Gebratene Reisbandnudeln | Tofu I Gemüse | Sojasprossen | Karotten | Röstzwiebeln I Curry Sauce
Flat Rice Noodles
€14.50
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse
Buddha Bún Chay
€14.50
Reisnudeln | vegetarische Frühlingsrollen | Tofu | Hoisin und Terryakisauce | gemischter Salat
Mango Curry Sauce
€12.50
mit Kokosmilch | Kürbis | Süßkartoffeln | Thai Basilikum | Reis
Reis Gebraten
€12.50
gebratener Reis mit Eier | Kurkuma l Sojasprossen | Gemüse | Röstzwiebeln
Gegrillte Garnelenspieße
€18.50
mit Zitronen-Vinaigratte
Gegrilltes Rindfleisch BBQ
€16.50
mit Teriyakisauce
Gegrilltes Schweinefleisch
€15.50
mit Zitronen-Vinaigratte
Chả Cá Lá Vọng
€16.50
gegrillte Fischrollade mit Fisch-Limetten-Soße
Gegrillte Schweinerippchen
€15.50
mit Teriyaki- und Honig Sauce
Mum Homemade Panna Cotta
€6.90
Kokosmilch I Zimt | Sternanis | Kardamom | Klebreisblätter
Chia Mama
€6.90
Pudding | Früchte | Chiasamen
Gebackene Banane
€6.90
Kokos | Sesam
Tiramisu
€6.90
mit Alkohol
MUM's Rice Cake
€6.90
hausgemachte vietnamesische Reiskuchen
Vegan Pancake
€6.90
Haselnuss | Banane | Mandelkern
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601 Reviews, 114 written
Freundlich u lecker
wie immer alles super. Essen lecker und Service ok.
Alles topp :)
Sehr leckeres vitnamesisches Essen :) Für alle geeignet, egal ob Omnivor, Vegetarisch oder Vegan. Ich empfehle eine der leckeren hausgemachten Limonaden zu trinken, die sind außergewöhnlich lecker.
