Namaste World

Indische Käsescheibenwerden mit Kichererbsenmehl mariniert und anschließend frittiert.

Blumenkohl in Kichererbsenmehl mit Gewürzen mariniert und dann frittiert.

Fisch in Kichererbsenmehl mit Gewürzen mariniert und dann frittiert.

Traditionelle indische Samosa gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und grünen Erbsen und frittiert bis knusprig.

Reis mit frischem Gemüse.

Basmatireis gebraten zusammen mit Huhn und indischen Gewürzen.

Basmatireis gebraten mit Premium-Lammfleisch zusammen mit indischen Gewürzen.

Zarte saftige Königsgarnelen werden mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Safran gekocht und dann zusammen mit anderen indischen Gewürzen mit Basmatireis gebraten.

Basmatireis gebraten mit versch. Gemüsesorten des Tages mit Safran und Curry.

24 Hackfleisch mit indischen Gewürzen, am Spieß im Lehmofen gegrillt.

24 Stunde in einer Sauce aus JoghurtG eingelegt, mit Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchenbrust, Lammfleischstücke, Seekh Kebab,Victoria-Barschfilet-und Putenfleischstucke am Spieß, im Lehmofen gegrillt.

24 std Putenfleischstücke mariniert in Joghurt und Knoblauch-ingwer-Paste. verfeinert mit Tikka-Gewürzen. im Tandoor gegrillt.

24 Std (kleine Stücke). in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. ind. Gewürzen marinierte Hühnerfleischstücke, am Spieß im Lehmofen gegrillt.

24 Hähnchenbrust- und Putenfleischstücke werden in einer Sauce aus Joghurt mit Safran und verschiedenen indischen Gewürzen mariniert, die in einem Lehmofen gegrillt werden.

Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Champignons, und Tomaten nach indischer Art.

verschiedenes Gemüse in Mandel-Coco´s-Safran-Sauce, mit Rosinen und Nüssen.

traditionelles indisches Gericht aus Linsen, Zwiebeln und Knoblauch, in Curry-Sauce zubereitet.

Kartoffeln, Blumenkohl, gebr. mit Knoblauch, Ingwer, Currymischung.

Gemüse Bällchen am Spieß im Lehmofen gegrillt, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und versch. Gewürzen in Sahnesauce.

Kichererbsen mit Kartoffeln, Ingwer und Tomaten, in Masala-Sauce serviert.

24 std Zarte Lammfleischstucke im Tandoor gerostet und in cremig-pikanter Tikka Masala Sauce nach Art des Hauses serviert.

Lammfleischwürfel mit Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer in reichhaltiger Currysauce.

Lammfleischstücke gebraten mit versch. Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer.

Lammfleischstücke gebraten mit Mango und Kokos in Currysauce.

Fische gebraten mit Kokos, Curryblätter und Gerebisauce.

Zartes Pangasiusfilet in reichhaltiger Currysauce, zubereitet mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern und Senfkörnern.

Frittiertes Pangasiusfilet im Besan-Teigmantel, zubereitet mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, grünem Chili, serviert in reichhaltiger Currysauce.

Barschfilet paniert mit Kichererbsenmehl, gebraten mit Knoblauch mit einer exotischen Sauce aus Curry, Ingwer und Sahne.

Bällchen aus Spezialteig mit Milch und in Zuckersirup gebraten und Sahne

frische Mangocreme optional mit Eis

indischer Milchkuchen (Milch, geraspelte Möhren, Mandeln, Nüsse und Rosinen)