Cafe Kosmos

geklopte feta | grapefruit | roodlof | dukkah

geblakkerde prei | citroen crème | granny Smith kruidensla

zuurdesembrood van fort negen

eidooier crème | parmezaan | sjalot gefrituurde kappertjes

beurre noisette | paddenstoelen | hazelnoten kletskop van Rotterdams oud

pastinaak crème | spruiten | polentakoekje Pedro Ximenez saus

gorgonzola | rode ui | knoflook crème

100% MRIJ rund | gekaramelliseerde witte uien pomodori tomaat | knapperige pancetta | cheddar Kosmos Burgersaus

kokos | ingelegde komkommer | koriander | lente ui madame janette mayo

pistache ijs | chocolade crumble

Vodka | espresso | vanille

appelstroop | zuurdesembrood van fort negen

luchtige witte chocolade ganache

2 stuks

vanille-ijs | slagroom | Kosmos sprinkels

kaneelboter | seizoensfruit

griekse yoghurt | lemoncurd | seizoensfruit

ham | kaas of jam

ketchup

sweet chilisaus

Emmentaler | beenham | bechamelsaus | bieslook

Emmentaler | beenham | bechamelsaus | gebakken ei bieslook

avocado | geklopte feta | zacht gekookt eitje crispy chili olie

ingelegde komkommer | koriander madame janette mayo

2 stuks | mosterd

granny Smith | kruidensla | citroen-créme

ham | pancetta | kaas | tomaat

zuurdesembrood van fort negen

100% MRIJ rund | gekaramelliseerde witte uien pomodori tomaat | knapperige pancetta cheddar Kosmos Burgersaus

gorgonzola | knoflook crème | rode ui

Vodka, espresso, vanille

Vodka, Licor 43, passievrucht met mini Cava

Tecan tequila, Cointreau, limoensap

Tequilla, grapefruit, soda, limoensap

Bruine rum, Ginger beer, limoen, munt

Gin, Tonic, sinaasappel, kruidnagel

Campari, Bobby’s Gin, rode Vermouth

Cava, verse jus d‘orange

Aperol, Cava, bruiswater en sinaasappel

Campari, Cava, bruiswater en sinaasappel

Limoncello di Filleto Amsterdam, Cava, bruiswater, citroen en munt