Adieu Bar

grün, mit Kern

Salz oder Pfeffer

hausgemacht

Spreewald

Wurst, Schinken, Käse, Bread Love Saucereig

Bread Love Saucereig, Bergkäse, Tomate, Salat

Brioche, Berry Topping, Mascarpone, karamellisierte Nüsse

Prosciutto, pochiertes Ei, Avocado, hausgemachte Hollandaise, Brioche

Reblochon Käse mit Ei, Limetten-Mayo, Schaloten, Salat

6 Minuten Ei, Bergkäse, Bread Love Saucereig, hausgemachte Marmelade, Butter

Croissant, hausgemachte Marmelade, Butter

drei Eier, Tomate, Bread Love Saucereig

Bread Love Saucereig, geschlagene Butter

Bread Love Saucereig, Bergkäse, Tomate, Salat

Wurst, Schinken, Käse, Bread Love Saucereig

Sardinen, Chili-Öl, Meerrettich, Bread Love Saucereig

hausgemacht

hausgemacht

bunte Tomaten, eingelegte Schlotten, Basilikum-Öl

Cajun Spice, hausgemachte Mayo

hausgemachte Mayo

Gewürzgurken, Tomaten, Cheddar, Koriander, Senf-Ahornssirup-Mayo

Bread Love Saucereig, Bergkäse, Tomate, Salat

Mandel, Chimichurri, Patatas bravas, Limetten-Creme

gegrillter Romana, Caesar Dressing, crispy Panko

gegrillter Romana, Caesar Dressing, crispy Panko

mit Adieu Remoulade

mit Meersalz, Berry Topping

mit echter Vanille, karamellisiert

pazifisch, Limette, Mignonette

Geldermann

Pierre Trichet, Blanc de Blancs

Gin, Vodka, Nashi-Birne, Minze — mit Elektrolyten, Vitaminen, Mineralien, L-Cystein & Trypophan. “Don’t let tonight steal your tomorrow.”

Gin, Minze, Zitrone, Limette

Sake, Yuzu, Mayaciel Tequila, Bubbles

Glitter, Grapefruit, Rhabarber

Gin, Belsazar Vermouth, Glitter

Kyno Vodka, Espresso-Shot, Kaffeelikör

Gin, Belsazar Vermouth, Bitterlikör

Ocean / Rainforest / Black

Mayaciel Tequila, Orange, Limette, Piment Verr

Woodford Whiskey, Zitrone, Zimt, Vanille

Woodford Whiskey, Zitrone, Zimt, Vanille

Woodford Whiskey, Zitrone, Zimt, Vanille

auf Eis

Glitter Spritz, Sekt, Soda

ChaiTea

Jakob Neuner GER, 2024

Jakob Neuner GER, 2024

Cuvée Bianco, Collina del Milanese I.G.T., 2024

Cuvée Bianco, Collina del Milanese I.G.T., 2024

Pinot Nero, 2024

Pinot Nero, 2024

Merlot, Collina del Milanese I.G.T., 2023

Merlot, Collina del Milanese I.G.T., 2023

mit Soda

alkoholfrei

Still / Sprudel

Still / Sprudel

Health Bar Matcha, Orangensaft

Orangensaft

Minze, Zitrone, Limette, Ginger Ale

Yuzu Saft, Yuzu Pirée, Soda

Health Bar Matcha, Yuzu Saft

alkoholfrei, Tonic

Cola, Cola Zero, Apfel, Rhabarber, Minze-Limette

hausgemacht

Health Bar Matcha

David Rio Tiger Spice

Zitrone, Orange, Ingwer, Minze, Kamille, Earl Grey grün/schwarz

Grenache – Syrah – M. Chapoutier (Rhône), intensiv fruchtig mit markanter würziger Note, Himbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch Pfeffer, Nelke, ein Hauch von Lakritz

Primitivo — Casa Vinicola Miniti (Apulien), kraftvoll, griffig dazu saftig, Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und schwarze Johannisbeere, würzige Nuancen von Zimt, Nelken und Lakritz

Graciano, Tempranillo, Mazuelo — Marqués de Riscal (Rioja), elegant mit spürbaren, reifen Tanninen, rote Beeren wie Erdbeere und Kirsche gesellen sich zu Vanille und dunkler Schokolade durch die Reifung im Holzfass

Carignan, Grenache, Syrah — Hameau des Olieux (Languedoc), weiche Tannine, reife Schwarzkirsche, saftige Himbeere und würzige Noten von Thymian und Rosmarin

Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Tempranillo — Jordi Miró (D.O. Terra Alta), komplexer und gut strukturierter Wein, Pflaume, Brombeere, Blaubeere, ausgeschmeckt durch süße Gewürze, dunkle Schokolade, leichte Rauchnote

Montepulciano — Francesco Cirilli (Abruzzen), ausgewogen und unmittelbar mit feinen Tanninen, intensive Noten von dunkler Kirsche und Pflaume, mediterraner Kräuter wie Oregano und Thymian runden ab

„Natural Wine“ — Chemin Blanc, Chardonnay — Château Olieux Romans (Languedoc-Roussillon), erfrischend und belebend, mit Ecken und Kanten, fruchtige Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Nuancen von Honig

Chardonnay — Cantine Settesoli (Sizilien), kraftvoll, einhüllend und füllig mit elegantem Schmelz, markane Aromen von Orangenschale und reifer Kakusblüte, Birne, Honiglomone und Grapefruit

Sauvignon Blanc — Ca' Bolani (Friuli-Julian Venetien), fruchtig dank Pink Grapefruit, Passionfrucht und weißem Pfirsich, ergänzt durch Akzente von Salbei, grüner Paprika und Minze

Lugana — Santi (Venetien), intensiv, elegant und blumig, weiße Früchte, insbesondere Birne und Pfirsich, begleitet von Anklangen an exotische Früchte

Vernaccia — Teruzzi & Paolod (Toskana), leichtfüßig bis mittekräftig, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und reife Ananas, gepaart mit floralen Akzenten von weißen Blüten, Rose und Akazie

Almariño — Martín Códaz (Galicien), halbtrocken, reffes Steinobst, grüner Apfel, Birne, Melone und Zitrusnoten, dabei lebendig, frisch und cremig mit einer leichten Peko

Glera — Santa Margherita (Valdobbiadene), frisch, harmonisch mit Bouquet von Pfirsich und Akazienblüte mit feinen Apfelnoten

Cabernet Franc — Bouvet Ladubay (Loire), elegant, fruchtig mit Noten von reifen gelben Äpfeln, weißen Blüten und frisch geschnittenem Gras

Chardonnay, Chenin Blanc — Bouvet Ladubay (Loire), besonders lebendig, frisch, reichhaltig, rote Früchte, insbesondere Cassis und frische Beeren und einer feinen Mineralität

Chardonnay — Blanc de Blancs, Zitrus, grüner Apfel, weiße Blüten, frisch und mineralisch, mit feinen Brüche- und Limettennoten