Anand -indisches Restaurant

1 Stück, mit Nudeln und verschiedenem Gemüse gefüllt

Hähnchenbrustfiletstücke mariniert im Ingwer, Papricorni, Cayenne Pfeffer, frische Curryblätter in Joghurt mariniert

Blumenkohl im Ingwer, Papricorni, Cayenne Pfeffer, frische Curryblätter in Joghurt mariniert

knusprig gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und ausgesuchten nepalesischen Gewürzen

knusprig gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch und ausgesuchten nepalesischen Gewürzen

10 Stück, leckere gewürzte gemischte Gemüsefüllung mit Kräutern und exotischen nepalesischen Gewürzen in zarten gedämpften Teigtäschchen

Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

10 Stück, gedämpfte Momo fritter Wähl, gekocht in einer mildscharfen süßsauren Saucemix Paprika und Zwiebeln

Soja eingelegt in Joghurt-Sahnesauce, mariniert mit Cardamom Pulver, Zucker und Pfeffer

Soja, 24 Stunden mit speziellen indischen Gewürzen mariniert, in Masalasauce

Soja, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert, im Ofen gebacken

Soja, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln nach Art des Hauses

frittierte Linsenfrikadellen, in Joghurt mit verschiedenen süßen und würzigen Chutneys belegt und mit Gewürzpulver garniert

Kleine rote Linsensuppe mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Curryblätter und Korianderblätter nach klassischer südindischer Art

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und verschiedenem Gemüse

Tomatensuppe aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne

Klare Hühnersuppe mit Gemüse

Leckere Cremesuppe aus frischen Champignons und indischen Kräutern, garniert mit Sahne

Mit Kokosmilch, Garnelen, Hähnchenfleisch, frischem Ingwer und Knoblauch

Mit Garnelen, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in pikanter Gewürzmischung

gemischter Salat

gemischter Salat mit Gurke, Tomate, roten Zwiebeln, indischem Rahmkäse, Zitrone und Pfefferminze

gemischter Salat mit gegrillten Großgarnelen

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen

mit verschiedenen Saucen

Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken

Frittiertes Brot aus feinstem Weißmehl

mit Cashewnüssen, Rosinen, Zucker und Käse

Kartoffeln

2 gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln, pikant

Zwiebelaufrein

paniertes Hühnchenbrustfilet

frittierter Rahmkäse

aus Auberginen, Rahmkäse, Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl und Salat

7 Stk., mit Salat und Sauce

mit Samosas, Gobi Pakora, Onion Bhaji, Baigan Pakora, Khumbi Pakora, Paneer Pakora, für zwei Personen

mit Samosas, Gobi Pakora, Onion Bhaji, Baigan Pakora, Khumbi Pakora, Chicken Pakora, Paneer Pakora, für 4 Personen

6 Stück, frittierte, leichte und knusprige Brotkugeln, gefüllt mit aromatisiertem Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln und Kichererbsen

6 Stück, frittierte, leichte und knusprige Brotkugeln, gefüllt mit aromatisiertem Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln, Kichererbsen und Joghurt

2 Stück, Samosa mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, süß-saurer Sauce und Chili-Chutney, garniert mit geriebenem Gruyère

Frittierte Kartoffeln mit rotem Chili, Chat Masala, Zwiebeln und Tomaten

Puffreis mit gekochten Kartoffeln, Zwiebeln, einer roten und einer grünen Sauce

knusprige flache Puris mit süß-saurer Sauce, Joghurt, Zwiebeln und Tomaten

2 gefüllte Teigtaschen mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Pfefferminze, Koriander und Tamarinde

5 Stück, frittierte, leichte und knusprige Brotkugeln mit Püree oder Padi, grünem Chutney, süßem Chutney, Sev, vegetarisch, Gewürze und Kräuter

2 Stück, frittierte Kartoffelbouletten mit Zwiebeln, süß-saurer Sauce und Chili-Chutney, garniert mit gemischten Gewürzen

Vollkornbrot mit einer würzigen Kartoffelfüllung

Vollkornbrot gefüllt mit verschiedenem Gemüse

Vollkornbrot gefüllt mit indischem Rahmkäse

Im Lehmboden gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und nordindischer Gewürzmischung nach Amritsari Art, dazu Kichererbsen

Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Currysauce, dazu 2 Bhatura Brote

Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Currysauce, dazu Basmati-Reis

Kichererbsen mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Currysauce, dazu 2 Puri Brote und Rava Halwa (Kardamomgelb Dessert)

Im Lehmboden gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Zwiebeln und nordindischer Gewürzmischung nach Amritsari Art, dazu Kichererbsen

2 vegetarische Buletten aus Linsenmehl

Reispfannkuchen mit verschiedenen Gewürzen

Reispfannkuchen belegt mit Zwiebeln und frischem Koriander

gefüllt mit einer würzigen Kartoffel-Zwiebel-Mischung

gefüllt mit Käse, Kartoffeln, Zwiebeln und frischem Koriander

verschiedenes Gemüse mit Erdnusssauce

gefüllt mit einer würzigen Palak-Zwiebel-Mischung

Cartoffeln mit einer würzigen Chicken-Füllung

Cartoffeln mit einer würzigen Lamm-Füllung

Tofu mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Ingwer in Currysauce

Tofu mit Gemüse in roter Currysauce und Kokosmilch

Aromatischer Tofu, angebraten mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und grünem Bohnen in einer leichten Sojasauce, serviert mit Reis

Gelbe Linsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Pikanter frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art

Kartoffeln und grüne Erbsen mit Ingwer und Zwiebeln gebraten

Frischer Tofu in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Auberginen und Kartoffeln in Currysauce

Verschiedene Linsenarten gekocht in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce

Verschiedenes Gemüse mit gehacktem Cashewnüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce

Pikanter frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art

Frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gekocht

Unscharf gekocht, mit frischem Gemüse in Currysauce

Frische Champignons mit Rahmkäse, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesauce

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenem Gemüse in Rahmkäse mit Rosinen und Mandeln

Frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer und Knoblauch

Frischer Rahmkäse mit Mandeln, Rosinen und Cashews in Tomaten-Rahmsauce

Frittierter indischer Frischkäse mit pikanter würziger Sauce, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Frittierter paneerier indischer Frischkäse mit saurer pikanter Sauce und verschiedenem Gemüse

Indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Spezial-Tikka-Sauce

Frittierte Gemüsebällchen in pikanter Sojasauce mit Knoblauch und Ingwer

Grüne Erbsen mit indischem Rahmkäse in pikanter Currysauce mit Ingwer und Knoblauch

Basmati-Reis gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen, ausgewogenen Gewürzen und Safran