Anappurna Restaurant

Indische rote Linsensuppe

Hühnercremesuppe mit Reiseinlage

Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen, Rahmkäse

Mixed salad with fried King prawns

Mixed salad with chicken fillet slices

Mixed salad with fried cheese

Vegan

Vegan

Würzige Kartoffelplätzchen

Teigtasche mit Kartoffel-Erbsenfüllung

Aubergine in Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit diversen Soßen serviert

Gemischte Vorspeisenteller mit verschiedenen Pakoras, mit diversen Soßen serviert

Blumenkohl in Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit diversen Soßen serviert

Champignon in Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit diversen Soßen serviert

Hausgemachter rahmkäse in Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit diversen Soßen serviert

Großgarnelen in Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit diversen Soßen serviert

Hähnchenbrustfiletstreifen in Kichererbsenmehl paniert, in Pflanzenöl frittiert und mit diversen Soßen serviert

Verschiedene Linsen mit Ingwer und Knoblauch in Currysauce, garniert mit einem Hauch von Butter, Sahne und Koriander

Kichererbsen mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Tomaten in Currysauce

Hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikant Currysauce

Frischer Blumenkohl mit Kartoffeln gebraten in Gewürzen

Eine traditionelle Punjabi Gericht aus Spinat mit Hausgemachter Rahmkäse und Gewürzen

Hausgemachter Rahmkäse in einer Butter-Tomatensauce

Hausgemachter Rahmkäse mit verschiedenem Gemüse in scharf gewürzter Soße mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Paprika

Hausgemachte Rahmkäsebällchen gefüllt mit Cashewkernen und geriebenen Kartoffeln, leicht frittiert und in Cashewkern-Currysoße fein zubereitet

Tofu mit frischem Gemüse in einer milden kokkusmilch mit currysauce

Kartoffeln mit Aubergine in einer pikanten Currysoße

Eine traditionelle Punjabi Gericht aus erbsen mit Hausgemachter Rahmkäse und Gewürzen

Hühnchenbrustfilet, 24 Stunden in einer Joghurt-Kräuter-Mischung mariniert, am Spieß im Lehmofen gegrillt, in einer mit frischem Koriander, Ingwer und verschiedenen Gewürzen zubereiteten Soße

Hühnchenbrustfilet in feiner Mango-Cashewkern-Sahnesoße zubereitet

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in scharf gewürzter Soße mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Paprika

Hühnchenbrustfilet gebraten mit Kartoffeln in Curry-Kokos Masalasoße nach südindischer Art scharf zubereitet, mit Ingwerscheiben, frischem Koriander und Kokosflocken garniert

Hühnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in Currysoße

Hühnchenbrustfilet in Currysauce, auf traditionell nordindische Art zubereitet

Hühnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Sahne, Mandeln und Cashewnüssen

Hühnchenbrustfilet in Kokosmilch mit Senfkörnern gebraten, anschließend in Currysauce pikant zubereitet

Hühnchenbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, danach in leckerer Tomatensoße fein zubereitet, mit einem Hauch von Butter garniert

Lammkotelett kurz gegrillt und gebraten mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in spezial Masalasauce

Lammfleisch gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

Gehacktes Lammfleisch mit Kreuzkümmel, Erbsen, Tomaten und Zwiebeln leicht gebraten, in Curry-Masala-Soße pikant zubereitet, mit Ingwerscheiben garniert

Lammfleisch gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Gewürzen

Lammfleischwürfel in Kokosmilch mit Senfkörnern gebraten, anschließend in Currysauce pikant zubereitet

Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in Curry-Kokos Masalasoße nach südindischer Art scharf zubereitet, mit Ingwerscheiben, frischem Koriander und Kokosflocken garniert

Lammfleisch in Currysauce, auf traditionell indische Art zubereitet

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

Lammfleisch in einer milden Soße aus Sahne, Mandeln und Cashewnüssen

Riesengarnelen gebraten in einer Safran-Sahnesoße mit Nüssen

Großgarnelen in Knoblauch-Senfmischung leicht gedünstet, in Currysauce mit frischem Koriander nach nordindischer Art zubereitet

Frisches Lachsfilet in Kokosmilch mit Senfkörnern gebraten, anschließend in Currysauce pikant zubereitet

Lachsfilet mit Zwiebeln und Paprika in Tomatensahnesoße

Frisches Lachsfilet gebraten in Currysauce

Entenfilet in einer mild gewürzten Safran-Sahnesoße mit Nüssen

Entenfilet gebraten mit Kartoffeln in Curry-Kokos Masalasoße nach südindischer Art scharf zubereitet, mit Ingwerscheiben, frischem Koriander und kokosflocken garniert

Lammkotelett 24 Stunden mariniert in Joghurtsoße mit speziellen indischen Gewürzen, gegrillt mit Ingwer

Lammstücke gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Lammgehacktes mit speziellen Tandoori-Gewürzen

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden mariniert in einer schmackhaften Joghurt-Safransoße, im Tandoor-Ofen zart gegrillt

Hühnchenteile mariniert in Joghurtsoße mit speziellen indischen Gewürzen

Hühnchenfilet mariniert in Joghurtsoße

Indischer Rahmkäse gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Großgarnelen mariniert in Joghurt und Tandoori Gewürzen

Entenfilet gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Murgh, Murgh Tikka, Gosht Tikka, Paneer Tikka und Seekh Kebab

Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Murgh, Murgh Tikka, Gosht Tikka, Paneer Tikka und Seekh Kebab

Gebratener Basmatireis, gemischt mit Paprika, Zwiebel, Riesengarnelen, zartem Hähnchenbrustfilet, Lamm, Nüssen und Safran

Basmatireis gedünstet mit Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Mandeln und Cashewkernen

Basmatireis gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

Basmatireis mit Großgarnelen, Zwiebeln, Paprika, Mandeln und Cashewkernen gedünstet

Hühnerbrustfiletstückchen in gedünstetem Basmatireis mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln und Cashewkernen

Frittiertes Fladenbrot

Fladenbrot im Lehmoefen knusprig gebacken mit schwarzer Samen und Sesam Seed

Fladenbrot gefüllt mit Cashewnüssen, Kokos Raspal und Rosinen im Lehmoefen gebacken(süß)

Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch im Lehmoefen gebacken

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel, im Lehmoefen gebacken

Fladenbrot gefüllt mit Käse im Lehmoefen gebacken

Fladenbrot mit Knoblauch und Sesam im Lehmoefen gebacken

Fladenbrot mit Butter im Lehmoefen gebacken mit schwarzer Samen und Sesam

Fladenbrot mit Kartoffel und grüner Chili im Lehmoefen gebacken

Vollkornfladenbrot im Lehmoefen gebacken

Knuspriges Hülsenfrüchtemehlbrot mit Pfeffer

Gewürzte Kartoffeln aus indischer Art

Mangostückchen süß-sauer eingelegt

Joghurt mit Gurken, Tomaten, Kräutern und Gewürzen

Früchte und Gemüse eingelegt

3 Sorten (Joghurtminze, Grüne Chilli, Tamarinde)

Hühnerbrustfilet im Tandoor-Ofen gegrillt, danach in leckerer Tomatensoße zubereitet, mit einem Hauch von Butter garniert

Hühnchenbrustfilet in einer milden Soße aus Sahne, Mandeln und Cashewnüssen

Nuggets mit Ketchup

Hausgemachte Griesskäsebällchen, frittiert und eingelegt in Kardamom-Honig-Sirup

Mangostückchen mit Vanilleeis