TOFU SATÉ
Knusprig frittierte Tofusticks mit zartem Kern, serviert mit Hoi Sin Sauce
5,90 €
Hapu Crunch
Knusprig gebackene Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Süß-Sauer Sauce
5,90 €
Kyuri Fresh
Knackiger Gurkensalat mit würzigem, koreanisch inspiriertem Dressing
5,90 €
EDAMAME SPICY
Gedämpfte Edamame, verfeinert mit Chiliflocken & Meersalz
6,90 €
EDAMAME YUZU
Gedämpfte Edamame, verfeinert mit frischem Zitronenabrieb & Meersalz
6,90 €
Goma Wakame
Frischer Algensalat mit Sesam & leichtem Dressing
5,90 €
Kimchi
Knackiger Chinakohl, aromatisch gewürzt & leicht pikant-fermentiert
5,90 €
CRISPY SAKE BITES
Knusprig gebratener Reis, serviert mit zartem Lachs-Tatar
8,90 €
SAKE TATAKI
Kurz angebratener Lachs, sanft in Sesam gewendet, serviert mit aromatischer Ponzu-Sauce
14,90 €
Avocado Fries
Knusprig frittierte Avocado, serviert mit Cocktailsauce
7,90 €
MAGURO TATAKI
Kurz angebratener Thunfisch, sanft in Sesam gewendet, serviert mit aromatischer Ponzu-Sauce
15,90 €
Goma Wakhan Süß Sauer
Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch & frischem Gemüse
5,90 €
SHRIMP FRY
Knusprig frittierte Garnelen im leichten Tempura-Teig
7,90 €
Yakitori
Gegrillte Hähnchenspieße mit Teriyaki-Glasur, Sesam & Frühlingszwiebeln
6,90 €
HAPUMAKI FRESH
Frische Sommerrollen gefüllt mit Glasnudeln, knackigem Salat, Karotten, Gurken & wahlweise Protein, serviert mit cremiger Erdnusssauce oder Hoi Sin Sauce
Salmon Tatar
Fein gewürfelter Lachs, verfeinert mit einer pikanten Sauce, cremiger Avocado & Fischrogen
15,90 €
Starter Set for Two
1 Stk. Crispy Sake Bites, 1 Stk. Goma Wakame, 1 Stk. Kyuri Fresh, 1x Kimchi, 2 Stk. Sommerrolle Tofu
14,90 €
Halal Hähnchen Chicken
6,70 €
Warm Starter Set for Two
2 Stk. Yakitori, 2 Stk. Ebi Tempura, 1x Edamame, 5 Stk. Wantan, 6 Stk. Frühlingsrollen
14,90 €
