Iro Izakaya Kudamm

Lachs mit Teriyaki

Hähnchen

Kräuterseitling, Shitake

Entrecôte Rinderfilet mit Zwiebel

Garnelen

Ente

Makrelen, Miso

Jakobsmuschel

Gemüsebrühe, Tofu, Senfspinat, Lauchzwiebel

Schweinebrühe, Chashu

Hähnchen-Brühe, Meeresfrüchte

Hähnchen-Brühe, Entenfilet

Hähnchen-Brühe, Schweine-Hack, Chili-Sesam-Öl

Dicke Nudel mit Seetangbrühe, Tofutasche, Gemüse

Nudelsuppe mit Fischbrühe und Hähnchen

Miso-Suppe mit Tofu, Shimeji, Wakame-Algen, Lauchzwiebel

Gedämpfte Japanische Baby-Sojabohnen mit Himalaya Salz

Japanischer Kartoffel-Salat

Blanchierter Senfspinat, Sesam-Dressing

Avocado im Tempura-Mantel, Edamame-Hummus, Teriyaki-Soße

Tofu im Tempura-Mantel mit Teriyaki-Soße

Saisongemüse im Tempura-Mantel

Miso-gratinierte Aubergine, Bonito Flocken, Lauchzwiebel, Sesam

Hausgemachte japanische Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch

Klassische japanische Krokette mit einer Füllung aus Kartoffeln und Schweinehackfleisch

Frittiertes Hähnchen, shichimi, mayo

Drei Garnelen im Tempura-Teigmantel

Fambierter Thunfisch mit Sesam-Kruste - innen roh

Lachstatar mit Avocado, Yuzu-Gelee, Nori-Knäcke

Geschmorter Tintenfisch

gemischter Teller Ebi-Tempura Avocado-Tempura Gyoza Potesara Nasuage Yakitori

Kleiner japanischer Reis

Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko, gezupfte Flusskrebse

Thunfisch, Thunfisch-Tatar, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tobiko

Süßwasser-Aal, Garnele im Tempura-Teigmantel, Avocado, Guacamole, Avocado

Flambierter Lachs, Guacamole, Garnele, Avocado, Kräuterseitling

Hamachi, Lachs, Thunfisch, Avocado, Frischkäse

Spargel, Paprika, Gurke, Avocado, Tartar, Nori-Chips, Teriyaki-Soße

Avocado, Paprika, Gurke, flambierter Zucchini-Mantel, Teriyaki-Soße

panierter Schweineschnitzel, gebratenes Ei, sautierte Zwiebeln, Kombu-Brühe

Garnelen-Tempura und Gemüse

geschmortes Entrecôte-Rindfleisch, Onsen Tamago, sautierte Zwiebeln

mariniertes Hähnchenfilet, Teriyaki-Soße, Gemüse

gegrillter Lachs, Teriyaki-Soße, Gemüse

Gemüse-Tempura

Frisch, leicht, zitrisch

Beerig, kräutrig, komplex

Moussierend

Grüntee Eiscreme

Hausgemachtes Grüntee Tiramisu

Panna Cotta aus Hafermilch mit übergossener Yuzu-Soße

Aperol, Prosecco & Soda

Yuzu, Prosecco

Minze, Rohrzucker, Shochu, Limette, Soda

Umeshu, Zitrone, Soda

Gin, Zitrone, Yuzu Tee

Japanischer Whisky, Zitrone, Miso Sirup

Japanischer Wodka, Sakura Liquor, Limetten, Sirup

Shochu, Ginger Ale

Maracuja juice, Shochu

Maracuja, Limette, Minze, Eiswürfel

Yuzu Sirup, Wasser, Zitronen, Minzen, Eiswürfe

Matcha, Rohrzucker, Wasser, Eiswürfel

Grüner Tee, Limette, Sirup, Ingwersaft

Hibikus, Zitrone, Himbeere Basalmico, Chili Sirup

halbfermentierter Tee

Japanischer Grüntee mit gerösteten Reiskörnern

Japanischer gerösteter Grüntee

Japanischer Grüntee Japanese

Frischer Yuzu-Ingwer-Tee mit Orango und Zitronengras