La Choza de la Anaconda

Ensalada de Quinoa

Quinoa, Tomate, Avocado, Gurke, Koriander, Minze, Ingwer-Dressing

9,90 €

Ensalada del Bosque

Wildkräuter, Cherrytomaten, Walnüsse, frittierte Quinoa, Balsamico-Dressing

8,90 €

Causa de Pollo de maíz

Kartoffelpüree-Buns, Maishähnchen, Tagesgemüse, Ají Amarillo, Avocado, Limette

13,90 €

Causa Selvática

Kartoffelpüree-Buns, Tagesgemüse, Ají Amarillo, wilder Koriander, Limette

10,90 €

Anticuchos "Mi Amor"

Mariniertes Rinderherz mit Ají Panca und Pisco, serviert mit Mais, Kartoffeln und peruanischen Soßen

17,90 €

Veguicho "Corazon"

Marinierter Artischockenherzen mit Ají Panca und Pisco, serviert mit Mais, Kartoffeln und peruanischen Soßen

14,90 €

Duo Inca

Kartoffelpüree in Scheiben mit Huancainasoße und Ocopa, El, Käse, Oliven

11,90 €

Sopa Inka

Kartoffelwürfel, peruanischer Mais, Bohnen, frittierte Quinoa, Minze

8,90 €

Tartar de Atún

Thunfischstückchen mariniert mit Pisco, Senf, roten Zwiebeln

16,90 €

Tiradito de Atún

Thunfischstreifen in Ají Amarillo-Creme mit Rosapfeffer, dazu Süßkartoffel und Mais

16,90 €