Quang Tri Quan

Mit sojabohnenpaste, seetang, lauch

Deftige zitronengrassuppe mit frischen champignons, tomaten und koriander

Deftige zitronengrassuppe mit frischen champignons, tomaten und koriander

Mit sojabohnenpaste, seetang, lauch

Teigtaschen gefüllt mit hühnerfleisch und gewürzen in einer klaren mit sesamöl verfeinerten brühe mit gemüse und vietnamesischen kräutern

Deftige zitronengrassuppe mit frischen champignons, tomaten und koriander

Mit kokosmilch und kaffirblättern, tomaten, zitronengras und frischen pilzen, wahlweise mit:

Deftige zitronengrassuppe mit frischen champignons, tomaten und koriander

Mit kokosmilch und kaffirblättern, tomaten, zitronengras und frischen pilzen, wahlweise mit:

Hühnerfleisch, bambus, paprika, morcheln, karotten, ei

Mit kokosmilch und kaffirblättern, tomaten, zitronengras und frischen pilzen, wahlweise mit:

Mit kokosmilch und kaffirblättern, tomaten, zitronengras und frischen pilzen, wahlweise mit:

Frischer mangosalat mit möhren, frischen kräutern, sojasprossen in traditioneller sauce, dazu erdnüsse und röstzwiebeln, wahlweise mit

3 Gegrillte jacobsmuscheln auf salat und spezial-sauce

Oktopus auf salat und spezial-sauce

Grüne sojabohnen

Eingelegter seetang-salat mit sesam

Frischer mangosalat mit möhren, frischen kräutern, sojasprossen in traditioneller sauce, dazu erdnüsse und röstzwiebeln, wahlweise mit

Frischer mangosalat mit möhren, frischen kräutern, sojasprossen in traditioneller sauce, dazu erdnüsse und röstzwiebeln, wahlweise mit

Eingelegter chinakohl

Grüne papaya, limetten, tomaten, karottenstreifen, koriander, erdnüsse verfeinert mit chili-limetten-dressing

Grüne papaya, limetten, tomaten, karottenstreifen, koriander, erdnüsse verfeinert mit chili-limetten-dressing

Grüne papaya, limetten, tomaten, karottenstreifen, koriander, erdnüsse verfeinert mit chili-limetten-dressing

Frischer mangosalat mit möhren, frischen kräutern, sojasprossen in traditioneller sauce, dazu erdnüsse und röstzwiebeln, wahlweise mit

Frittierte süßkartoffel, cocktailsauce zum dippen

Gefüllt mit reisnudeln, salat, frischen kräutern, eingerollt in reispapier mit hoisin-sauce, wahlweise

Hühnerfleisch-spieße nach japanischer art verfeinert mit hausgemachter sauce

Gefüllt mit reisnudeln, salat, frischen kräutern, eingerollt in reispapier mit hoisin-sauce, wahlweise

Frittierte teigtaschen, verfeinert mit hausgemachter sauce

Gefüllt mit reisnudeln, salat, frischen kräutern, eingerollt in reispapier mit hoisin-sauce, wahlweise

Frittierte teigtaschen, verfeinert mit hausgemachter sauce

Gefüllt mit reisnudeln, salat, frischen kräutern, eingerollt in reispapier mit hoisin-sauce, wahlweise

4x Gyoza chicken, 2x gebackene wantan chicken, 2x tom chien com, 2x sommerrollen, kim chi salat, dazu süß-sauer-sauce, hoisin-sauce

Gedämpfte teigtaschen mit garnelenfüllung, serviert mit einem süß-sauer-dressing

Frittierte garnelen mit grünem klebreis ummantelt, dazu süß-sauer-dip

Edamame, 2x sommerrollen, dazu süß-sauer-sauce, hoisin-sauce

Reisrollen knusprig gebacken und gefüllt mit gemüse, mungbohnen, glasnudeln, morcheln, serviert mit salatgarnitur und chill-limetten- ingwer-dip

Gebratene nudeln mit frischem gemüse

Gebratene nudeln mit frischem gemüse

Gebratene nudeln mit frischem gemüse

Gebratene nudeln mit frischem gemüse

Gebratene nudeln mit frischem gemüse

Gebratene nudeln mit frischem gemüse

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse

Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse

Gebratener eierreis mit frischem gemüse

Gebratener eierreis mit frischem gemüse

Gebratener eierreis mit frischem gemüse

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene thailändische reisbandnudeln

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Gebratene udonnudeln mit gemüse, wahlweise

Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

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Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

Roter curry-kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis, wahlweise

Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

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Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Gelb curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Masaman curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Masaman curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Masaman curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Masaman curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Masaman curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

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Masaman curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

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Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Grün curry kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

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Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Erdnusssauce mit kokosmilch, verschiedenen reis, wahlweise mit gemüse, reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Mango-curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Avocado curry sauce mit kokosmilch, verschiedenen gemüse, reis

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Gebratene chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, knoblauch

Chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, lemongrass

Chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, lemongrass

Chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, lemongrass

Chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, lemongrass

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Chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, lemongrass

Chopsuey sauce mit verschiedenen gemüse, reis, lemongrass

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Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisbandnudelsalat in hausgemachter sauce. Dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Reisnudelsalat in hausgemachter sauce, dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln.

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln

Udonnudelsalat in hausgemachter sauce dazu frischer salat, erdnüsse und röstzwiebeln - entenbrust gegrillt

Reisbandnudelsuppe mit koriander, zwiebeln, zitrone, chili

Reisbandnudelsuppe mit koriander, zwiebeln, zitrone, chili

Reisbandnudelsuppe mit koriander, zwiebeln, zitrone, chili

Reisbandnudelsuppe mit koriander, zwiebeln, zitrone, chili

Traditionelle suppe der japanischen küche mit gemüse

Traditionelle suppe der japanischen küche mit gemüse

Traditionelle suppe der japanischen küche mit gemüse

Traditionelle suppe der japanischen küche mit gemüse

Japanische nudelsuppe mit gemüse

Japanische nudelsuppe mit gemüse

Japanische nudelsuppe mit gemüse

Japanische nudelsuppe mit gemüse

Hoisin sauce mit gemüse

Hoisin sauce mit gemüse

Hoisin sauce mit gemüse

Hoisin sauce mit gemüse

Hoisin sauce mit gemüse

Süß-sauer-sauce mit gemüse

Süß-sauer-sauce mit gemüse

Süß-sauer-sauce mit gemüse

Süß-sauer-sauce mit gemüse

Süß-sauer-sauce mit gemüse

Reisnudeln mit salat, erdnüssen, röstzwiebein und vietnam kräutern in einer hausgemachten sauce

Reisnudeln mit salat, erdnüssen, röstzwiebein und vietnam kräutern in einer hausgemachten sauce

Reisnudeln mit salat, erdnüssen, röstzwiebein und vietnam kräutern in einer hausgemachten sauce

Reisnudeln mit gegrillte schweinefleisch. Salat, dazu hausgemachte sauce

Reisnudeln mit nem chay, salat, dazu hausgemachte sauce

Reisnudeln mit rolling spring, salat, dazu hausgemachte sauce

Gedämpftes hefeteigbrötchen, hausgemachte sauce, salat, dazu süßkartoffel-pommes

Gedämpftes hefeteigbrötchen, hausgemachte sauce, salat, dazu süßkartoffel-pommes

Gegrillter lachs mit gebratenem gemüse und süßkartoffel-pommes

Gegrillte gamelen mit gebratenem gemüse m. ente vegan und süßkartoffel-pommes

Gegrillte thunfisch mit gebratenem gemüse und süßkartoffel-pommes

Mariniertes roastbeef (ca. 200g) nach vietnamesischer art mit süßkartoffeln, zwiebeln, tomaten und spiegelei auf einer heißen eisengusspfanne

Gebratener mit gemüse, lemongrass in vegetarische auster sauce

Gebratener mit gemüse, lemongrass in vegetarische auster sauce

Gebratener mit gemüse, lemongrass in vegetarische auster sauce

Gebratener mit gemüse, lemongrass in vegetarische auster sauce

Gebratener mit gemüse, lemongrass in vegetarische auster sauce

Gebratener mit gemüse, lemongrass in vegetarische auster sauce

Gebratener mit gemüse, knoblauch

Gebratener mit gemüse, knoblauch

Gebratener mit gemüse, knoblauch

Gebratener mit gemüse, knoblauch

Gebratener mit gemüse, knoblauch

Gebratener mit gemüse, knoblauch

Curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Mango curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Mango curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Mango curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Mango curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Mango curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Mango curry sauce kokosmilch, verschiedenem gemüse, reis

Gegnilites fischsojafilet mit salat, serviert mit reisnudeln und hausgemachter sauce

Roher lachs in soja-sesam-sauce mit avocado 80, paprika, edamame, gurke, shinko, tobiko auf roter reis, dazu dressing

Roher tuna in chili-soja-sesam-sauce mit avocado, paprika, edamame, gurke, shinko, tobiko auf roter reis, dazu dressing

Inari, edamame, shinko, paprika, sesam, tamago, avocado, gurke auf roter reis, dazu dressing

Roter reis, frittiertes hähnchen und gamelen, avocado, gurke, seetang salat, kimchi, dazu dressing, sesam

Roter reis, lachs, thunfisch, butterfisch, garnelen, oktopus, seetang salat, kimchi avocado, gurke, dazu dressing

Roter reis mit lachs-tatar, mayo-chili, gurke, avocado, lauch, sesam, tobiko, dazu dressing

Roter reis mit tuna-tatar, mayo-chili, gurke, avocado, lauch, sesam, tobiko, dazu dressing

4 Sake, 4 tuna, 2 ebi, 2 ibodai, 2 Ika, 2 tako

Jakobsmuschel

Flambierter lachs mit gehacktem lachs, lauch, tobiko, mayo-chili

Sepiafilet (Tintenfisch)

Flambierter lachs mit unagi, unagi sauce

Flambierter lachs mit spargel, mayo-chili

Flambierter tuna mit spargel, mayo-chili

Tiefseemuschel

Flugfischrogen

Frittierte maki mit avocado, gurke, käse vegan

Frittierte maki mit surimi, frischkäse

Frittierte maki mit echtes echt flusskrebsfleisch, lauch, mayo

Salmon-tartar, gurke, avocado, lauch, mayo-chili

Frittierte maki mit garnelen

Tuna-tartar, gurke, avocado, lauch, mayo-chili

Frittierte maki mit lachs, frischkäse

Frittierte maki mit gegrilltem süßwasseraal

Frittierte maki mit chicken, frischkäse

Räucherlachs, Frischkäse

Avocado, sesam

Paprika, Frischkäse, Sesam

Gurke, sesam

Chicken, Frischkäse

Kürbis, vegan Käse, Sesam

Gegrillter Süßwasseraal

Lachs

Japanische omelett

Eingelegter rettich

Roher Thunfisch

Garnelen, Gurke

Kürbisstreifen

Avocado, Surima

Gekochter Thunfisch, Chili, Lauch, Mayo

Rucola, frischkäse, sesam

Gekochter Sake, Chili, Lauch, Mayo

Lachs, Avocado

Roher Thunfisch, Avocado

Grüner-spargel, frischkäse

Echtes Flusskrebsfleisch, Avocado, Mayo

Rettich, gurke, inari, sesam

Lachs, avocado, gurke, tobiko

Roher thunfisch, lauch, chis, avocado, gurke, tobiko

Surimi, avocado, gurke, tobiko

Gegrillter süßwasseraal, gurke, avocado, sesam

Frittierte futomaki mit gurke, rettich, kürbis, kampyo, käse vegan

Frittierte futomaki mit avocado, käse vegan

Frittierte futomaki mit lachs, avocado, lauch

Frittierte futomaki mit gekochtem thunfisch, avocado, lauch, tobiko

Frittierte futomaki mit aal, garnelen, gurke, avocado, lachs, thunfisch, tobiko, lauch

6 Kappa maki, 6 hokkaido maki, 8 rucola 1.0

1 Tamago, 1 inari, 1 avocado, 8 inari 1.0

1 Avocado, 1 tamago, 1 hokkaido, 6 vegan futo maki spezial

3 Sake, 6 sake maki

3 Sake, 8 sake io

3 Sake, 6 sake futo maki spezial

12 Sake maki, 8 sake roll

4 Sake, 6 sake maki, 8 sake I.o

6 Sake maki, 6 tekka maki, 8 california I.o

2 Sake, 2 maguro, 6 sake maki, 6 tekka maki

2 Sake, 1 maguro, 1 unagi, 2 ika, 2 ebi

1 Sake, 1 maguro, 1 unagi, 1 ebi, 1 Ika, 1 ibodai, 1 hokkiga, 6 sake futo maki spezial

2 Sake, 6 sake maki, 8 sake I.o, 6 sake futo maki spezial

Japanisches süße omelett

Japanisches tofutasche

Gegrillter süßwasseraal

Gebackene bananen mit honig

Gebackene bananen mit eis

Kleine reiskuchen mit füllung

Reiskuchen gefüllt mit versch. Eis

Sesamkugel gefüllt mit roter bohnenpaste

Vanilleeis mit mango-sauce

Gebackene ananas mit honig

Mit minze, honig, limette

Mit limette und honig

(Orangen / ananas / maracuja / apfel / mango / lychee)

Limette, rohrzucker, sodawasser, minze

Zitronengras, limette, zucker

Joghurt natur, milch, mango püree, mangosaft

Joghurt natur, milch, avocado

Ananassaft, ananasstücke, minze

Ausgewogen, elegant, qualitätswein

Elegant, qualitätswein

Vins fessy: harmonisch, fruchtig und rund

Vins fessy: herzhaft, aromatisch, süffig

Vino frizzante D.O.C., le manzane pickend prickelnd und inseh, frisch, mit mit angenehmer fruchtsüße sozusagen der echte prosecco aus dem herkunftsgebiet

Weisser rum, brauner rum, mandelsirup, limone, grenadine, orangensaft

Japanische zitrusmolke mit frischen limetten, orange und mango

Weisser rum, vodka, coconut cream, blue curacao, sahne, ananassaft

Maracuja, frische limetten, orange und minze

Papaya, mango, passionsfrucht, ananas, orangensaft

Weisser tequila, limone, grenadine, orangensaft

Coconut cream, rum, sahne, ananassaft

Erdbeer, pfirsich, sahne, ananassaft

Coconut cream, sahne, ananassaft

Wodka, maracuja, wassermelone, banane, orangen- und ananassaft

Rum, gin, wodka, tequila, tripple sec, limone, cola

Frische minze, lime juice, limetten, brauner zucker, ginger ale

Havana club, lime juice, frische minze, brauner zucker, limetten, soda

Mango caipico, wodka, limetten

Mit tapiokaperlen

Mit tapiokaperlen matcha brown sugar

Grüner milch tee

Roter milch tee

Mit toniokanerlen

Mit tapiokaperlen

Mit tapiokaperlen