Knut's

Brioche-Brötchen, 160g Bio-Rindfleisch, Raclette-Käse, Preiselbeeren, Rotkohlsalat, Bacon, Feldsalat

Wirsing, Pastinaken, Babyspinat, Bulgur, rote Bete, Brokkoli, Möhren, Champignons, Cashew-Dip

Würzschmand, Lachs, Meerrettichcreme, Babyspinat

Pita Brot, Bio-Spiegelei, gebackene Kichererbsen, gegrillte Aubergine, konfierte Tomaten, eingelegte Gurken, Balsamico-Zwiebeln, Schafskäse, Tahini-Joghurt-Sauce und Zhung

Knoblauchöl, Petersilie, Parmesan

afrikanischer Eintopf mit Erdnuss, Süßkartoffel und Tomate dazu Couscous

flambierter Ziegenkäse, Clementinen, Feigen, Granatapfel, Feldsalat, Himbeer-Dressing und Walnüsse

dazu Ofengemüse

Veganes Bio-Brötchen, Falafelpatty, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Gurken, Rucola-Mayonnaise und Rucola

Bio Brötchen, Bio-160g Rindfleisch, Mozzarella, grünes Pesto, Tomaten, Knut's hausgemachte Cocktail-Sauce und Rucola (Beyond-Meat-Patty statt Fleisch: + 1,00€)

Bio-Brötchen, Bio-160g Rindfleisch, Avocado, knuspriger Bacon, gegrillter Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und Rucola (Beyond-Meat-Patty statt Fleisch: + 1,00€)

Bio-Brötchen, Bio-160g Rindfleisch, Cheddar-Käse, eingelegte Gurken, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Knut's hausgemachte Cocktail-Sauce, knuspriger Bacon und Rucola (Beyon-Meat-Patty statt Fleisch: + 1,00€)

Brioche-Brötchen, panierter Camembert, Birnen-Chutney, Balsamico-Zwiebeln, Preiselbeeren und Feldsalat

Bio-Brötchen, Bio 160g Rindfleisch, Cheddar-Käse, Tomaten und Ketchup

Brioche-Brötchen, 2 x 80g Bio-Rindfleisch, doppelt Cheddar, Bacon, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Burgersauce

mit einem Dip deiner Wahl

mit einem Dip deiner Wahl

gemischte Salatblätter, Tomaten, Gurken, Oliven, Möhren, Parmesan dazu unser Hausdressing

mit einem Dip deiner Wahl

Salat der Saison, Fetakäse, Möhren, Oliven, Tomaten, Weintrauben, geröstete Pinienkerne mit Honig, Balsamico-Dressing und Baguette

Salat der Saison, gegrillte Hähnchenbrustfilets, Tomaten, Oliven, Chili, Joghurt-Vinaigrette und Baguette

Salat der Saison, Möhren, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Balsamico-Dressing und Baguette

schwedischer Zimtknoten

mit Pflaumenkompott und Crumble

hausgemachte Zitronenjus serviert mit Minze, Zitrone und eisgekühltem Mineralwasser

hausgemachter Sirup, serviert mit Rosmarin und eisgekühltem Mineralwasser