OLIVEN
7,40 €
Marinierte Oliven Grünzeug Pesto Brot
BRUSCHETTA
6,90 €
Tomaten Röstbrot Olivenöl Grünzeug-Pesto Käsehobel
HUMMUS
7,40 €
Kichererbsen Tahini Olivenöl Brot
AIOLI
5,50 €
Olivenöl | Ei | Knoblauch | Zitrone | Senf | Zucker | Salz | Brot
ERBSEN-MINZ-SUPPE
7,90 €
Erbsen-Veloute| Minz-Joghurt | Krauterol
RAUSCHENBACH SALAT
11,90 €
aus Romana Salatherzen Radieschen | Tomaten| Schuttelgurken Radicchio| Gelben Karotten | Crunchy Kichererbsen
BELLA ITALIA
10,90 €
Unsere „Große Bruschetta" in Olivenöl geröstetes Dinkel-Sauerteigbrot | Tomaten-Sugo | marinierte Tomaten Knoblauch & Zwiebeln | Rucola| Grünzeug-Pesto | Sonnenblumenkerne | Käsehobel
LACHSSCHNITTE "BÖMLO"
12,70 €
geröstetes Vollkornbrot | gebeizter Lachs aus Norwegen Frischkäse | Schüttelgurken | gepickelte rote Zwiebeln | Salatherzen | Dill-Mayonnasie
BAUERNSTULLE „G.O.A.T."
12,10 €
geröstetes Vollkornbrot gereifter Ziegenfrischkäse mit Honig | Birnen-Rosmarin-Chutney | Blattspinat | Perlzwiebeln | Haselnüsse
ALL'AMATRICIANA
15,90 €
Hausgemachte Tomatensauce | ital. Käsehobel | Speck | Rote Zwiebel
GARNELE
17,00 €
Garnelen | Grünzeug-Pesto | Tomatensugo
ALL'ARRABBIATA
15,60 €
Hausgemachte Tomatensauce | ital. Käsehobel | Chili
ALLA BOSCAIOLA
15,90 €
Pilze Tomatensauce | ital. Käsehobel | Speck | Rote Zwiebel
CACIO E PEPE
15,40 €
Schwarzer Pfeffer ital. Kasehobel Die Mutter aller römischen Pasta
AL POMODORO
14,50 €
Unsere beste Tomatensauce | ital. Käsehobel
KRÄUTER-LIMONEN RISOTTO
15,50 €
Arborio-Reis | Grünzeug-Pesto| Gremolata | Tomaten | Parmesan
HÜFTGOLD
15,50 €
Frittierter Schweinebauch | geschmortes Puszta-Gemüse | Ajvar-Mayonnaise
BEEF, BEEF, BEEF
16,40 €
Pulled Beef Chuck Roast, low and slow gegart, gepresst, knusprig paniert & ausgebacken | Selleriepüree | Burgundersauce
MIDDLE EAST
15,50 €
Pilz-Kebab - gezupfte Pilze, würzig mariniert | veganes Fladenbrot | Soja-Tzaziki | Salatherzen | Schüttelgurken | Radieschen | frisches Grünzeug
KIBBELING
14,90 €
Frittierter Kabeljau Hausgemachter Cole Slaw-Tennessee-Style| Remoulade
"BEEF FAT CHIPS"
4,90 €
Im Rinderfett confierte Drillinge | Knoblauch | Schnittlauch
COLE SLAW TENNESSEE STYLE
4,90 €
Weißkohl | Mayonnaise | Grober Senf | Apfelessig
KLEINER "GRÜNER"
4,90 €
Baby Salatherzen | Radieschen | Meerrettich | Chardonnay Vinaigrette
STEAKHOUSE POMMES
4,50 €
SÜßKARTOFFEL POMMES
4,90 €
NEW YORK CHEESECAKE
7,50 €
Cremé-Törtchen | Schokoladen-Crumble | Butter-Karamell | Beerenragout
SORBET DES TAGES
4,50 €
1 Kugel Sorbet | Beerenragout | Crumble
TIRAMISÚ
7,90 €
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Bestens!
Super!
Tolles Team, tolles Essen
Super lecker! Und sehr freundlicher Service!
