Wilde Wienerin
€€€€
Deutsch, Desserts, Grill & BBQ
Deutsch, Desserts, Grill & BBQ
Gebackene Käsevariation auf Bunten Blattsalat mit Wachauer Marillen Chutney
10,50 €
Kräftige Rinderbrühe mit Frischem Schnittlauch
9,50 €
wahlweise mit unseren hausgemachten Frittaten
Leberknödel
9,90 €
Ungarische Gulaschsuppe
11,50 €
Im Kessel serviert mit einer frischen Semmel
Knusprige Schweine - Haxen mit warmen Speckkrautsalat und Semmelknödel
25,00 €
Steirischer Backhendlsalat
19,90 €
Goldgelb gebackene Hühnerfiletstücke auf unserem Erdäpfel Vogerlsalat. Dazu gibt es auf Wunsch auch unser original Steirisches Kürbiskernöl
Knackige Blattsalate
15,50 €
mit Nüssen und Früchten der Saison
Beilagen Salat
5,90 €
mit unserem Marillen Dressing
Original Wiener Schnitzel vom Wiesenkalb
29,50 €
mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Dazu servieren wir Wildpreiselbeeren.
Wiener Zwiebelrostbraten
31,00 €
aus der Beiried (Roastbeef) geschnitten, medium gebraten und mit knusprigen Bratkartoffeln und frischen Schmorzwiebeln. Serviert mit einem Beilagen Salat
Schnitzel, Wiener Art
22,90 €
Gebackenes Schweineschnitzel vom Strohschwein mit Pommes frites und wahlweise mit einem Beilagen Salat
Schnitzel, Wiener Art mit Schwammersauce
25,90 €
Gebackenes Schweineschnitzel vom Strohschwein mit unserer hausgemachten Schwammersauce
Kalbsgulasch Erzherzog Johann
24,90 €
Vom Wiesenkalb im Rahmsaft mit hausgemachten Spätzle. Dazu servieren wir einen Beilagen Salat
Fiaker Gulasch
23,50 €
Mit Semmelknödel, Würstchen, Fächergurke und Spiegelei
Salzburger Almbraten
32,50 €
Kurzgebratenes Beiried mit Schwammersauce und Kroketten und dazu einen Beilagen Salat
Murauer Hendel
23,90 €
Filet vom Freiland Huhn in unserer hausgemachten Kürbiskernpanade. Dazu gibt’s Kartoffelchips und einen Beilagen Salat
Spinatknödel
18,50 €
serviert mit zerlassener Bauern-Butter und gehobenem Parmesan. Dazu gibt es einen Beilagen Salat
Käsespätzle
18,50 €
Hausgemachte Spätzle mit viel Bergkäse aus dem Pongau mit Schmorr-Zwiebeln, serviert mit einem Beilagen Salat
Schnitzel mit Pommes
10,50 €
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes
10,50 €
Spätzle mit Sauce
8,00 €
Apfel- oder Topfenstrudel mit Schlagobers
10,00 €
Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleeis
10,90 €
Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce
11,50 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
17,50 €
frisch zubereitet und deshalb kann es durchaus etwas dauern
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
18,50 €
frisch zubereitet und deshalb kann es durchaus etwas dauern
Marillen-Palatschinken
10,50 €
Eis Palatschinke mit Schokosauce und Schlagobers
11,50 €
Steirereis ohne Alkohol
12,00 €
Cremiges Vanilleeis mit Schlagobers und gerösteten Kürbiskernen. Darüber einen kräftigen Schuss Kürbiskernöl
Steirereis mit Alkohol
16,00 €
Cremiges Vanilleeis mit Schlagobers und gerösteten Kürbiskernen. Darüber einen kräftigen Schuss Kürbiskernöl
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