Oben Restaurant & Skybar

Mezcal, Campari, Elderflower, Lime, Pink Grapefruit

Tawny Port, Gin, Campari

Bourbon, Vermouth, Fig

Blueberry Jam, Tawny Port, Gin, Lemon, Thyme

Smoky Scotch, Lemon, Sugar, Eggwhite

Espresso, Vodka, Chocolate

Mango Gin, Rosemary, Lemon

in, Rhubarb, Vanilla, Lemon, Soda

Cherry Aperitivo, Ginger, Cava, Orange

Tawny Port, Tonic, Orange, Thyme

Red Vermouth, Grapefruit, Mint, Tonic

Pink Grapefruit, Cranberry, Floreale, Rosemary, Lem

Alcohol-free Gin, Botanicals Tonic, Lime

Passion Fruit, Thyme, Vibrante, Lime, Ginger Ale

Pomegranate, Cranberry, Mint, Lemon

Mezcal, White Peach Soda, Grapefruit

Bourbon, Ginger Ale, Orange, Bitters

Campari, Vermouth, Soda

Pineapple Rum, Coconut, Falernum, Soda

Tequila, Pink Grapefruit Soda & Salt

Atlantic Spanish Gin, Rosemary, Ginger beer

Rote Garnele | Adlerfisch | Avocado | Passionsfrucht

Avocado | Apfel-Balsamico-Vinaigrette

Soja Vinaigrette | Hummer Américaine

Mayonnaise | Grüner Senf | Pisto

Basilikum Öl | Sprossen

Tagliolini | Gemüsewürfel

Gratinierter Ziegenkäse | Cecina de León | Romesco

Iberischer Schinken | Steinpilze

Gänseleber | Pistazien | Wildkrautsalat

Thunfisch | Mayonnaise

Kartoffelstampf | Spitzkohl | Paprika-Knoblauchöl

Gemüsecremesuppe

Piquillo | Sriracha-Mayonnaise | Blattsalat

Hummer | Gemüse | Reis

Salsa Verde |Gemüse

Blattspinat | Spitzpaprika | Mango Vinaigrette

Steinpilze | Gänseschmalz | Koriander Sprossen

Knuspriger Honig | Blattspinat

Backkartoffel | Iberico Schinken | Kräuter

Rotweinsauce | Karotten-Orangen Püree | Grüner Spargel

Zuckerschoten | Minikarotten | Kartoffelcreme | Iberico Schinken

Portwein |Pasta |Trüffelcreme

Kräuterseitlinge | Enoki | Austernpilze | pochiertes Ei

Gegrillte Avocado | sautierte Kirschtomaten

Piquillo Paprika Sauce | Bratkartoffeln | Kohl