Sina Ethiopian Bistro & Cafe

Orangensaft, Ananassaft, Ginger Ale, Zitronensaft

Martini, Tonic, frische Minze

Ginger Ale, Maracujasaft, Limette, Rohrzucker

Zitrone oder Holunder

Orange, Mango, Banane, Ananas

Cremiger Kichererbsen-Hummus verfeinert mit Roter Bete, Tahin und Zitronensaft. Serviert mit frischem Fladenbrot und Olivenöl

4 Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack

4 Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

Frisches Fladenbrot mit Chili und äthiopischer Duftbutter (leicht scharf)

Joghurt mit Datteln, gemahlenem Leinsamen und Honig

mit Vanilleeis

Teig mit geraspelten Orangenschalen, Schwarzkümmel, Zucker und Salz in Honig getaucht mit Vanilleeis

mit Sahne Amarena-Kirsch, Malaga mit Rumrosinen, Zitronensorbet mit Stücken

Berbere-Sauce, Linsensalat, Mix-Salat und Dressing. Injera ist ein traditionelles, gesäuertes Fladenbrot aus Äthiopien das oft als Grundlage oder Essbesteck für Gerichte dient.

Injera-Stücke, Reis nach äthiopischer Art, Rote Bete, Kidneybohnen, Mix-Salat, Zwiebeln und Dressing.

äthiopischer Art, Rote Bete, Rotkraut, Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Mix-Salat

Gebratenes Gemüse, Mix-Salat, Paprika, Kidneybohnen, Zwiebeln, Berbere Pesto.

Gebratenes Gemüse, Mix-Salat, Paprika, Kidneybohnen, Zwiebeln, Berbere Pesto.

Mix-Salat, Paprika, Kidneybohnen, Zwiebeln, Berbere Pesto.