Neo - Restaurant & Bar

Champignons, roter Paprika, Lauchzwiebeln // optional: Mit Gambas

hausgemacht mit Bio Mais und frischem Gemüse

Tofu, Wakame, Frühlingszwiebeln

5 Stk. mit Sauce nach Wahl

Optional: Kräuterbutter

optional: Honig-Knoblauch-Sesam

5 Stk. mit Erdnusssauce

Avocado Sashimi mit Zwiebel-Ceviche Topping

mit Erdnussscrunch, Schnittlauch, Kimchi Sesam

Hähnchen-Yakitori-Spieße mit Green-Dream-Sauce, Zwiebel-Ceviche & Salat-Mix Topping

Trüffel-Ponzu, Trüffelbutterschaum und Salat-Mix Topping

versch. Gemüse in Tempura Marinade mit Dip

mit Buttermilch Chicken, Lachs Tatar, Tuna Tatar oder Beef Tatar

5 Stk. | Beef, Chicken oder Vegetarisch

Inside: Tuna Tatar, Avocado, Gurke. Outside: Flamed Tuna Sashimi, Sriracha-Sauce-Topping, Kimchips- und Wasabi-Erdnuss-Topping

Inside: Fried Black Tiger Gamba, Avocado, Gurke. Outside: Flamed Beef Sashimi, Trüffelbutterschaum, Crunchy-Onion- und Crunchy-Meerrettich-Topping

Inside: Fried Tempura Spargel, Avocado, Gurke. Outside: Flamed Beef Sashimi mit Blackened-Gewürz, Guacamole- und Nacho-Topping

Inside: Butter-Chicken, Burrata, Rucola. Outside: Avocado-Sashimi-Topping, Tomaten-Balsamico-Sauce- und Basilikum-Blatt-Topping

Inside: Lachs, Avocado, Gurke. Outside: Lachs-Sashimi-Topping, Feigensenf-Frischkäse und Fried Süßkartoffel-Topping

Inside: Lachs, Frischkäse. Outside: Ponzu- und Kaviar-Blattgold-Topping

Inside: Avocado, Butter-Chicken, Gurke. Outside: Flamed Paprika Sashimi mit Blackened Pepper Topping

Inside: Karottensticks, Avocado, Gurke. Outside: Flamed Mandel Crunch- und Lauchzwiebel-Topping, vegane Teriyaki Sauce

Inside: gebackener Tempura Spargel, Gurke, Avocado. Outside: Shisoblatt-, Wasabi-Sesam- und Green Dream Saucen-Topping

Inside: Mango, Lachs, Gurke, Avocado. Outside: Lachs Sashimi, Mangosauce, Ceviche, Schnittlauch

pikant

optional: Tuna Creamy Sashimi mit Teriyaki und Pikanter Mayo und Kimchi Sesam + 2.00

geflammtes argentinisches Beef, Nussbutter, gemischter Salat, Wasabi Salas, Trüffelponzu, Peperoni, rote Zwiebeln, Trüffelbutter Schaum

Fried-Chicken, Frischkäse, Avocado mit Saucen-Topping und Schnittlauch

Lachs, Frischkäse, Avocado, Mangosauce und Schnittlauch Topping

Karotte, Gurke, Avocado, rote Beete, Mango, Erdnusssauce

Dunkles Schokoladensoufflé

Dunkles Schokoladensoufflé mit weißem Kern

Dunkles Schokoladensoufflé mit Karamellkern

Dunkles Schokoladensoufflé mit Pistazienkern

Dunkles Schokoladensoufflé

Dunkles Schokoladensoufflé mit weißem Kern

Dunkles Schokoladensoufflé mit Karamellkern

Dunkles Schokoladensoufflé mit Pistazienkern

Tanqueray 0,0, frischer Basilikum, Zitrone, Zucker

Tanqueray 0,0, Himbeerpüree, Zitrone, Zucker, Soda

Limette, frische Minze, Rohrzucker, Soda

Tanqueray Flor de Sevilla 0,0, Zitrone, frische Minze, Ginger Beer, Zucker

Needle Gin 0,0, Thomas Henry Tonic Water, Zitronenzeste

Tanqueray Flor de Sevilla 0,0, Tonic Water, Orangenzeste

Freixenet 0,0, Mate

Zoladkowa De Luxe Vodka, Espresso, Kahlua, Zucker

Ki No Bi Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Basilikum

Finsbury Platinum 47 Gin, Himbeerpüree, frischer Zitronensaft, Zucker, Thymian

Antica Formula, frischer Limettensaft, Zucker, Minze

Zoladkowa De Luxe Vodka, Crémant, Maracujapüree & -Saft, Vanillesirup

Sierra Antiguo Plata, frischer Limettensaft, Cointreau, Salzrand

Ron Abuelo 7 Años, Angostura Bitters, Crémant, frischer Limettensaft, Zucker, frische Minze

Control Gran Pisco, frischer Zitronensaft, Zucker, veganes Eiweiß

Di Saronno Amaretto, Knob Creek Bourbon, frischer Limettensaft, Apfelsaft, veganes Eiweiß

Aperol, Zoladkowa De Luxe Vodka, frischer Zitronensaft, Zucker, veganes Eiweiß

Evan Williams Black Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker, veganes Eiweiß

San Cosme Mezcal Blanco, frischer Zitronensaft, Zucker, veganes Eiweiß

Gosling Black Seal Rum, Spicy Ginger, Limette

Sierra Antiguo Plata, Limettensaft, Soda, Limettenrad

Ron Abuelo 7 Años, Afri Cola, frischer Limettensaft

Kyoto Dry Gin, Fever-Tree mediterranean Tonic, Zitronenzeste

Zoladkowa De Luxe Vodka, Spicy Ginger, frischer Limettensaft, Bitters, Gurke

Sierra Antiguo Plata, Pink Grapefruit, Limettensaft, Meersalz, Limettenspalte

Zoladkowa De Luxe Vodka, Mate, Cranberrysaft

Grasovka Vodka, naturtrüber Apfelsaft, Limettensaft, Soda

Rotwein trocken

Rotwein trocken