Salat Vorweg
7,00 €
Kleiner bunter Salat mit unserem Vier Jahreszeiten Dressing & Granolacrunch, mit Pfifferlingen +5€
Carpaccio
14,00 €
Carpaccio vom Weiderind mit gegrillten Pfifferlingen, Sylter Brotcroutons, Zitronenschmand & Sommertrüffel
Burrata
14,00 €
Cremige Burrata mit pochiertem, geflämmten Pfirsich, bunter Tomatenvielfalt & Jordan Olivenöl
Vitello Forello
13,00 €
Sous vide gegarte Scheiben vom aromatisierten Weidekalb mit Forellencréme Tonnatostyle, Kapernapfel, Forellenkaviar & Sylter Brotchip
Paprikasüppchen
8,00 €
Leicht gerahmtes Paprikasüppchen mit gebackenem Lesbos Feta & Thymian Honig
Rinderkraftbrühe
7,00 €
Ganz klassisch mit Spargel, hausgemachtem Eierstich, Suppennudeln & Mettklößchen
Das Schnitzel
16,00 €
Kross paniertes Schnitzel vom niedersächsischen Strohschwein mit Vier Jahreszeiten Pommes & Zitrone; mit Beilagensalat +6€; mit Pfifferlingsrahm +8€
Die Currywurst
13,00 €
Ahrberg Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
Das Batamog
24,00 €
Gegrilltes Schweinefilet mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, luftiger Sambal Hollandaise & Palmenherzen
Das Cordon Bleu
22,00 €
Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein mit Vulcano Beinschinken & Gruyère dazu Bratkartoffeln & Preiselbeeren
Das Roastbeef
24,00 €
Rosa gebratenes Roastbeef dünn aufgeschnitten mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln, Sauce Tatar & Beilagensalat
Salat Vier Jahreszeiten
15,00 €
Bunter Salat mit Gurke, Tomaten, Paprika, zweierlei Dressing & Granolacrunch; mit gebratenen Pfifferlingen +5€
Käseknöpfle Deluxe
18,00 €
Handgemachte getrüffelte Käseknöpfle mit kleinem Vier Jahreszeiten Salat; mit gehobeltem Sommertrüffel +4€
Vier Jahreszeiten Pasta (Vegan)
21,00 €
Sommerlich aromatisierte Pasta mit gebratenen Pfifferlingen & bunter Tomatenvielfalt
Vegane Currywurst
14,00 €
Vegane Currywurst mit hausgemachter Cola Currysauce & Vier Jahreszeiten Pommes
Rumpsteak
39,00 €
Rumpsteak (ca. 220g) gegrillt auf unserem 800 Grad Steakhausgrill mit Bratkartoffeln, Chimichurri & Pfifferlingen
Cordon Bleu Ziege
25,00 €
Cordon Bleu vom niedersächsischen Strohschwein gefüllt mit Vulcanobeinschinken & Ziegenfrischkäse dazu Bratkartoffeln & Oliven-Tomatentapenade
BBQ Schweinebauch
22,00 €
Kross gebackener Schweinebauch mit hausgemachter Honig-BBQ-Sauce glasiert dazu unsere klassische Rippchensauce & Vier Jahreszeiten Pommes
Forellenfilet Butterfly
24,00 €
Auf Feuer gegrilltes Filet von der Forelle mit gegrillter Zitrone, Chimichurri, Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln & saisonalem Beilagensalat
Kikok Maishähnchensteak
22,00 €
Borkmeiers Maishuhnkeule pikant gegrillt mit Röstknoblauchbutter & Vier Jahreszeiten Salat; mit Vier Jahreszeiten Bratkartoffeln +2€
Semifreddo Pfirsich Melba Style
7,00 €
Sommerpfirsich Parfait mit Vanille aromatisiert, dazu gehobelte Mandel & Himbeercoulis
Blaubeer-Käsekuchen San Sebastian
9,00 €
Hausgebackener San Sebastian Cheesecake mit Blaubeerfüllung & Wildheidelbeerkompott
Karamellisierte Vanillecréme
9,00 €
Geflämmte Vanillecréme mit marinierten Beeren
Belgische Waffel
6,00 €
Hausgemachte Waffel mit Puderzucker; mit heißen Blaubeeren, Sahne & Puderzucker +3€
Gilde Ratskeller
4,00 €
0,3l (oder als Alster)
Gilde Ratskeller
5,90 €
0,5l (oder als Alster)
Paulaner Hell
4,00 €
0,3l
Paulaner Hell
5,90 €
0,5l
Paulaner Hefe-Weißbier
4,00 €
0,3l
Paulaner Hefe-Weißbier
5,90 €
0,5l
Schwarzer Steiger
5,90 €
0,5l
Schwarzer Steiger
4,00 €
0,3l
Hacker Pschorr
4,00 €
0,3l
Hacker Pschorr
5,90 €
0,5l
Gilde Free
4,00 €
Alkoholgehalt < 0,5%
Paulaner Hefe Dunkel
5,90 €
Alkoholgehalt 5,0%
Paulaner Hefe Kristall
5,90 €
Alkoholgehalt 5,0%
Paulaner Hefe Alkoholfrei
5,90 €
Alkoholgehalt < 0,5%
Paulaner Hefe Alkoholfrei Zitrone
5,90 €
Alkoholgehalt < 0,5%
Coca Cola
3,90 €
0,33l
Coca Cola Zero
3,90 €
0,33l
Fanta
3,90 €
0,33l
Sprite
3,90 €
0,33l
Paulaner Spezi
3,90 €
0,33l
Orangensaft
3,90 €
0,2l
Apfelsaft
3,90 €
0,2l
Kirschnektar
3,90 €
0,2l
Bananennektar
3,90 €
0,2l
Maracujanektar
3,90 €
0,2l
Rhabarbarnektar
3,90 €
0,2l
Johannisbeernektar
3,90 €
0,2l
Traubensaft
3,90 €
0,2l
Saftschorlen
4,90 €
0,4l
Eldeflower Holunderblütenlimonade
5,50 €
Hausgemachte Limonade, 0,3l
Passionsfrucht-Limette Limonade
5,50 €
Hausgemachte Limonade, 0,3l
Herbal Grape Eistee
5,50 €
Kräutertee, Traube & Rosmarin (Hausgemacht), 0,3l
Sparkling Green Ginger Eistee
5,50 €
Grüner Tee, Ingwer & Limette (Hausgemacht), 0,3l
Bad Pyrmonter Gourmet naturell
3,00 €
0,25l
Bad Pyrmonter Gourmet naturell
7,90 €
0,75l
Bad Pyrmonter Gourmet classic
7,90 €
0,75l
Bad Pyrmonter Gourmet classic
3,00 €
0,25l
Goldberg Tonic Water
3,90 €
0,2l
Goldberg Ginger Ale
3,90 €
0,2l
Goldberg Bitter Lemon
3,90 €
0,2l
Eilenriede Glow - Alkoholfrei
9,00 €
Crodino, Grapefruitlimonade, frische Grapefruit – bittersüß & erfrischend.
Maschsee Rouge - Alkoholfrei
10,00 €
This is Not Vermouth, alkoholfreier Secco, Grenadine, Orange - elegant.
Riesling Himbeer Fizz
10,00 €
Alkoholfreier Riesling, Himbeerbalsam, Ingwerlimonade - belebend.
Sheers Grapefruit Spritz
11,00 €
Fruchtiger Sheers Rum, Grapefruitlimonade, ein Spritzer Limette - lieblich, weich, erfrischend.
Jojo Jo(hannisbeer) Spritz
10,00 €
Jojo Aperitif, Haussecco, Johannisbeere - süß, sauer, erfrischend
Passionfruit Spritz
8,00 €
Haussecco, Passionsfrucht – tropisch, lebendig, mit Sommergefühl.
Sloeberry Gin Tonic
9,00 €
Sloeberry Gin, Tonic, Rosmarin – wild & wach mit Beeren & Kräutern.
Hannover Royal Spritz
9,00 €
Ratskeller Pils, Haussecco, Holunderblüte - floral, süffig, lecker.
Aperol Maracuja Spritz (11%)
9,00 €
Aperol Rhabarber Spritz (11%)
9,00 €
Lillet Wild Berry (17%)
9,00 €
Aperol Spritz (11%)
9,00 €
Sarti Lemon Spritz
9,00 €
Sarti Rosa, Bitter Lemon, Grapefruitschnitz. Der Mediterrane, fruchtige Spritz mit erfrischendem Bitter Lemon.
Sarti Spritz
9,00 €
Sarti Rosa, Prosecco, Sodawasser, Limettenscheibe. Der fruchtig-liebliche Spritz mit dem Geschmack von sizilianischer Blutorange.
Deutscher Scco, Hausmarke, Mosel
25,00 €
0,75l
Deutscher Scco, Hausmarke, Mosel
4,00 €
0,1l
Secco Alkoholfrei, Seebrich, Nierstein, Rheinhessen
29,00 €
0,75l
Secco alkoholfrei, Seebrich, Nierstein, Rheinhessen
5,00 €
0,1l
2021 Blanc de Noirs Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
45,00 €
0,75l
2021 Rosé Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
7,00 €
0,1l
2021 Rosé Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
45,00 €
0,75l
2021 Blanc de Noirs Brut, Sekthaus Krack, Deidesheim, Pfalz
7,00 €
0,1l
2015 Blanc de Blancs Brut Prestige, Battenfeld-Spanier, Hohensülzen, Rheinhessen
89,00 €
0,75l
Kaffee Crema
3,10 €
Milchkaffee
3,90 €
Latte Macchiato
3,90 €
Cappuccino
3,70 €
Espresso
2,90 €
Doppelter Espresso
4,70 €
Darjeeling Pussinbing Bio
3,70 €
Earl Gray
3,70 €
Japan Sencha Bio
3,70 €
China Wuyuan Jasmin Bio
3,70 €
Heiss u. Innig
3,70 €
Rooibos Limone-Ingwer Bio
3,70 €
Gourmet Kräuterküche
3,70 €
Pfefferminze Bio
3,70 €
Kamille Bio
3,70 €
Pitta Bio
3,70 €
Vata Bio
3,70 €
Weissweinschorle
5,00 €
0,2l
Grüner Veltliner Am Berg - Ott
10,00 €
0,2l
Riesling Quinterra - Kühling-Gillot
9,00 €
0,2l
Riesling - Schmittges
6,00 €
0,2l
Weissburgunder - Roth
7,00 €
0,2l
Grauburgunder - Seebrich
6,00 €
0,2l
Cuvée Rot - Allendorf
6,00 €
0,2l
Cuvée Incognito - Phillip Kuhn
9,00 €
0,2l
Roth Rosé - Roth
6,00 €
0,2l
Obstbrand aus dem Holzfass
3,50 €
2cl
Wildkirsche
8,50 €
2cl
Haselnuss
5,50 €
2cl
Marille
5,50 €
2cl
Williamsbirne unfiltriert
5,20 €
2cl
Zwetschgenbrand
8,50 €
2cl
Rote Williamsbirne
8,90 €
2cl
Apfelbrand aus dem Eichenfass
9,80 €
2cl
Himbeere
13,00 €
2cl
Rosenmarille
9,00 €
2cl
Averna (32%)
3,40 €
2cl
Bailey's (17%)
3,50 €
2cl
Jägermeister (35%)
3,00 €
2cl
Vodka Absolut (40%)
3,40 €
2cl
Linie Aquavit (41,5%)
3,40 €
2cl
Jubiläums Aquavit (40%)
3,20 €
2cl
Hamburger Kümmel (35%)
2,90 €
2cl
Fürst Bismarck (38%)
2,90 €
2cl
Sambuca (38%)
3,10 €
2cl
Jameson Whiskey (40%)
4,50 €
2cl
Reisetbauer & Son Single Malt Whiskey 12 Jahre
9,00 €
2cl
Reisetbauer & Son Single Malt Whiskey 7 Jahre
7,00 €
2cl
Grappa - Sarpa die Poli Barrique (40%)
6,00 €
2cl
Reisetbauer Sloeberry Blue Gin
9,00 €
Reisetbauer Blue Gin Organic (Bio)
11,00 €
Niemand Dry Gin
11,00 €
Beefeater
9,00 €
Monkey 47
13,00 €
Beefeater Gin Tonic
9,00 €
Vodka Absolut O-Saft
9,00 €
Jameson Cola
9,00 €
Vodka Absolut Lemon
9,00 €
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51 Bewertungen, davon 10 geschrieben
Guter Mittagstisch zur erschwinglichen Preisen ! Quantität und Qualität sind super 👍🏻👍🏻 Der Service ist wie immer sehr freundlich .
Sehr lecker
Schön eingerichtet und gemütlich zu sitzen. das Personal ist sehr freundlich. das Essen war lecker, aber für die Portion einen ticken zu teuer. Deshalb der Stern Abzug.
Schöner Biergarten, leckeres Essen
