HALBVOLL - die Weinbar in Kassel

Mix aus gewürzten Nüssen

Auswahl an verschiedenen Oliven

Würzige Olivenpaste und Olivenöl vom eigenen Baum; dazu reichlich vor Ort geerntetes Brot.

Auswahl an verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten Klein 13,9 Groß 23,9

Auswahl an Käsespezialitäten Klein 13,9

Auswahl an Wurstspezialitäten Klein 13,9

Auswahl an veganen Spezialitäten Klein 12,9

Traditioneller schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Cremige Mozzarella-Kugeln mit Tomatensalsa, Balsamico-Creme & frischem Pflücksalat

Karamellisierter Ziegenkäse mit Honig-Thymian-Dressing & Früchten

von La Belle-Iloise, 60 g, serviert mit frischem Brot

von La Belle-Iloise, 60 g, serviert mit frischem Brot

von La Belle-Iloise, 115 g, serviert mit frischem Brot

von La Belle-Iloise, 115 g, serviert mit frischem Brot

von La Belle-Iloise, 115 g, serviert mit frischem Brot

Dunkle Zartbitterschokolade mit verschiedenen Toppings

Auswahl an Weiß- und Rotweingelee mit frischem Brot

Auswahl an Fruchtgummi

trocken, Apfel, Zitrone, Muskat

trocken, Erdbeere, Süßkirsche, rote Johannisbeere

trocken, Brombeere, schwarze Johannisbeere, grüne Paprika

trocken, Grüner Apfel, Aprikose, Pfirsich, Zitrus

trocken | Heilbronn; Weingut G.A. Heinrich Apfel, Birne, Quitte

trocken | Bottwartal, Burg Schaubeck; Weingut Graf Adelmann Birne, Mirabelle, Brioche; im kleinen Eichenfass gereift

trocken | Heilbronn; Weingut Albrecht-Kiessling Ananas, Zitrone

trocken | Zabergäu, Schwaigern; Weingut Graf Neipperg Apfel, Birne, Quitte, Vanille; im Barrique gereift

trocken | Bottwartal, Burg Schaubeck; Weingut Graf Adelmann Mirabelle, Birne

trocken | Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Gerhard Leiss Weinbergpfirsich, feine Zitrusfrucht

süß | Leingarten; Weingut Hirsch Apfel, Aprikosengelee, Quitte, Kräuterwiese, Zitronenmelisse

trocken | Pfalz, Deidesheim; Weingut von Winning Deidesheimer Würze, Citrusaromatik; im Holzfass gereift

trocken | Zabergäu, Schwaigern; Weingut Graf Neipperg Krokusblüte, Mandel, Honig, Ingwer; im großen Holzfass gereift

halbtrocken | Zabergäu, Schwaigern; Weingut Graf Neipperg Zitrus, Lavendel, Muskat und Frühlingsblumen

halbtrocken | Südaustralien; Treasury Wine Estates Ananas, Honigmelone, Birne, Vanille, Buttertoast

trocken | Franken; Weingut Gerhard Leiss Helle Frucht, Mandeln, nussig, Röstaromen; im Barrique gereift

lieblich | Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Seyffer Birne, Mango, grüne Paprika

trocken | Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Seyffer Zitrus, Maracuja, grüne Paprika

trocken | Frankreich, Loire; Chateau de Tracy Schwarze Johannisbeere, weiße Früchte, Zitrus, Pfeffer

Frisch, fruchtig, unkompliziert

Tropische Früchte, Steinobst, Heu und Vanille

Stachelbeere, Salbei, reife Melone, Holz und Erde; im großen Eichenfass gereift

Tropische Früchte, weiße Guave, Pfirsich, Ananas

Blütenaroma, Pfirsich, Birne, Mandel

Grüner Apfel, Grapefruit, Limette, Kräuter

Limette, Zitrone, grüner Apfel, mineralisch

Reife Stachelbeere, Ananas, Limette

trocken | Leingarten, Weingut Hirsch; Souvignier Gris, Cabernet Blanc, Sauvignon Cassis, Mango, Birne, Ingwer, Hibiskus; teilweise im Barrique gereift

trocken | Saale Unstrut, Weingut Wolfram Proppe; Cabernet Jura Dunkle Beeren, Pfeffer, Zedernholz; im Eichenfass gereift

lieblich | Genossenschaftskellerei Heilbronn Erdbeeren, Süßkirschen

trocken | Pfalz, Deidesheim; Weingut von Winning Erdbeere, frische Himbeeren, rote Kirschen; teilweise im Holz gereift

trocken | Weinberg / Gellmersbach; Weingut Gerhard Leiss; Himbeere, Kirsche, Lemberlot

trocken | Spanien, Mallorca; Can Axartell; Pinot Noir, Merlot, Manto Negro, Prensal Blanc, Monastrell, Callet und Malvasia Orangenblüten, Rosen, Aprikose, Nektarine, Mango

trocken | Frankreich, Provence; Château D'Esclans; Grenache, Vermentino, Cinsault, Syrah, Tibouren Erdbeeren, Himbeere, weiße und blaue Blüten

trocken | Bottwartal, Burg Schaubeck; Weingut Graf Adelmann Rauhig, Kirsche, rote Johannisbeere; im großen Holzfass gereift

halbtrocken | Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Gerhard Leiss Pflaume, Cassis

trocken | Bottwartal, Burg Schaubeck; Weingut Graf Adelmann Extrem aromatisch, Cassis, Kardamom

trocken | Heilbronn; Weingut Albrecht-Kiessling Bunter Pfeffer, reife grüne Paprika

trocken | Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Seyffer Johannisbeere, reife Kirsche und Röstaromen; im Holzfass gereift

trocken | Heilbronn; Weingut G.A. Heinrich Dunkle Beeren, Röstaromen, Kaffeetonoten, trockenkräuter; im Barrique gereift

trocken | Heilbronn; Weingut H. Heinrich Brombeere, Kirsche, würzig; im Barrique gereift

trocken | Zabergäu, Schwaigern; Weingut Graf Neipperg Dunkle Beeren, Wildblumen, Leder, Lakritz; im Barrique gereift

trocken | Spanien; R.E.30032 - MU; Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot Kirsche, Brombeere, Pfeffer, Tabak, Kakao; im Barrique gereift

trocken | Heilbronn; Weingut Hirsch; Merlot, Cabernet Sauvignon Beeren, Kakao, Nelken, Muskat, Minze; im Holzfass gereift

trocken | Löwenstein; Weingut Hirsch; Cabernet, Merlot, Lemberger, Pinot Noir Beeren, Mokka, Gewürze, Minze; im Barrique gereift

trocken | Spanien, Mallorca; Can Axartell; Merlot, Syrah, Callet Dunkle Beeren, Wildblumen, Leder, Lakritz; im Barrique gereift

trocken | Cuvee - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent, Prima, Freisheim; Weingut Rings Waldfrucht, Pflaume, Dattel, Rauch, Schokolade; im Barrique gereift

halbtrocken | Italien, Apulien; Casa Vinicola Botter Schwarze Beeren, Kakao

halbtrocken | Italien, Apulien; Cantine San Marzano Steinobst, Tabak, Gewürze; im Barrique gereift

trocken | Südafrika, Western Cape; MAN Family Wines Brombeer, Kirsche, rauchig, Kakao, Eukalyptus; im Barrique gereift

trocken | Spanien, Rioja; Las Empatriz Reife Früchte, Wildkräuter, Orangenzeste, Vanille

trocken | Italien, Gardasee; Zenato Kirsche, Zeder, Tabak, Schokolade, Kaffee, Nelken

trocken | Italien, Südtirol; Kellerei Kaltern Reife Beeren, Erdbeere, Kakao; im Barrique gereift

trocken | Italien, Toskana; Selvapiana Dunkle Beeren, Kirschen, Vanille, Tabak; im Barrique gereift

trocken | Italien, Piemont; Gaudio Mauro Kirsche, Pflaume, Vanille, Kakao; im Barrique gereift

Winzersekt, Heilbronn; Weingut Albrecht-Kiessling. Extra Brut, Birne, Apfel, weiße Blüten, Brioche und Biskuit; Flaschengärung

Winzersekt, Zabergäu, Schwaigern; Weingut Graf Neipperg. Brut, Zitrusfrüchte, Mango, Pfirsich; Flaschengärung

Cremant, Weingut Seyffer. Brut, Stachelbeere, Apfel, Brioche; Flaschengärung

Cremant, Frankreich, Loire; Bouvet-Ladubay. Brut, Iris, Veilchen, Beerenfrüchte, Brioche, Vanille; Flaschengärung

Champagne, Frankreich; Jacquart. Brut, reife Früchte, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren; Flaschengärung

Champagner, Cuvée – Chardonnay, Pinot Noir, Frankreich; Champagner. Brut, rote Früchte, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren; Flaschengärung

43% - 4 cl

41% - 4 cl

44% - 4 cl

43% - 4 cl

47% - 4 cl

4 cl

40% - 2 cl

43% - 2 cl

40% - 2 cl

51,4% - 2 cl

43% - 2 cl

40% - 2 cl

40% - 2 cl

40% - 2 cl

41,3% - 2 cl

40% - 2 cl

40% - 2 cl

38% - 2 cl

40% - 2 cl

40% - 2 cl

Genossenschaftskellerei Heilbronn aus selektionierten Spitzenweinen; 5 Jahre im Eichenfass gereift

Frankreich, Champagne; Haus Remy Martin Vanille, Apfel, Aprikose, Süßholz; bis zu 12 Jahre im Eichenfass gereift

Yerevan, Armenien; Yerevan Brandy Company Gewürze, Kaffee, Holz, armenische Trockenfrüchte; 15 Jahre im Eichenfass gereift

Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Gerhard Leiss Bouquet an reifen Früchten

Weinsberg / Gellmersbach; Weingut Gerhard Leiss Apfel, Nuss, Mandel, Holz; im Holzfass gereift

Bottwartal, Burg Schaubeck; Weingut Graf Adelmann Reifer Apfel, feine Holznoten; im Eichenfass gereift

Bottwartal, Burg Schaubeck; Weingut Graf Adelmann Reife Frucht, floral und ausdruckstark

Münsterland; Sasse Feinbrennerei Milde, elegante Himbeere

Münsterland; Sasse Feinbrennerei Sanfte, weiße Schokolade, süß-malzig

Faude feine Brände Blutorange, Zitrus, florale Noten

Faude feine Brände Birne, Aprikose

Bremen, Franzi Likör Zimt, karamellisierter Zucker, Butter, Teigaromen

Münsterland; Sasse Feinbrennerei Intensives Haselnussaroma

Münsterland; Sasse Feinbrennerei Holunderblüte, Blumenbouquet

Genossenschaftskellerei Heilbronn Brombeere, Erdbeere, schwarze Johannisbeere

Genossenschaftskellerei Heilbronn Zitrone, Limette

Münsterland; Sasse Feinbrennerei Sanft und mildes Kräuterbouquet

Italien, Mailand; Campari Bittere Kräuter, Rhabarber, Granatapfel, Orangenschale

Schwarzwald; Schladerer Sommerfrüchte, Kamille, frische Hefe

Schwarzwald; Schladerer Grapefruit, Orangenblüte, Pomeranze, Himbeere

Schwarzwald; Schladerer Würzig, Orange, Pflaume, Schokolade

Der Klassiker aus Italien: Aperol, Sekt, Sodawasser, Orangen

Das Beste aus Holunder: Natürlicher Holunderblüte, Gin, Sekt, Sodawasser

Der Shootingstar aus Mallorca: Canonita, Aperitif, Sekt, Sodawasser, Orangen

Der Newcomer aus Münster: Amerie Aperitif, Sekt, Sodawasser, Walderdbeeren

Der Trend-Drink aus Frankreich: Pampelle Ruby Red Grapefruit, Sekt, Sodawasser

Unser absoluter Lieblingsdrink: Vodka, Espresso, schwarzer Pfeffer und Vanille

Für jeden, der sich an den Strand sehnt: Gin, Aprikose, Holunderblüte, Bitter und Zitrone

Für jeden, der Sommer, Gin und Rosé mag: Rosé, Gin, Rosmarin, Grapefruit, Aprikose

Hart und italienisch: Gin, Campari, Wermut

0.5% Alkohol, entalkoholisierter Wein 60% (Riesling), Obststäfte, Kräuter, Blüten und Gewürze aus biologischem Landschaftsbau

< 0.5% Alkohol, entalkoholisierter Wein – Dornfelder und Spätburgunder

< 0.5% Alkohol, entalkoholisierter Wein – Cabernet und Dornfelder

Weiß, 0%, Apfel, Eichenlaub, Gewürz-, und Kräuteraromen

Rosé, 0%, Apfel, Himbeere, Brombeere, Rosenwasser und -blüten, Rosenblüten, Himbeere, Schokominze, Gewürze; aus schwäbischen Streubobstwiesen

< 0.5% Alkohol, entalkoholisierter Apfel- und Birnenwein

< 0.5% Alkohol, entalkoholisierter Apfel- und Birnenwein

< 0.5% Alkohol, entalkoholisierter Wein

Weiß, < 0.5% Alkohol, entalkoholisierter Wein Chardonnay und Colombard, Obststäfte, Kräuter, Blüten, Gewürze und Haselnüsse

0%, Crodino, Soda*

0%, Martini Vibrante alkoholfrei, Grapefruit, Soda*

0%, Bella Aperitif alkoholfrei, Soda*

0%, Vincent alkoholfrei, Soda*

0%, entalkoholisierter Gin

0.5

0.25 3,9 | 0.5 6,9

0.25 3,9 | 0.5 6,9

0.25 3,5 | 0.5 5,9

Regelmäßig wechselnde Geschmacksrichtungen 0.25 3,9 | 0.5 6,9

Regelmäßig wechselnde Geschmacksrichtungen 0.25 3,9 | 0.5 6,9

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite 0.2

Tonic Water, Botanical Tonic, Bitter Lemon, Spicy Ginger 0.2

aromatisiert mit Holunder-Himbeer-Geschmack

aromatisiert mit Sahne-Geschmack