Alte Räucherei Ellerbek

Wir bereiten täglich ein wechselndes Stammessen aus frischen Zutaten zu. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem tagesaktuellen Angebot.

mit Schinkenwürfeln, saurer Gurke & hausgemachter Remoulade

mit hausgemachter Currysauce, Pommes & Salatbeilage

auf mediterranem Gemüse mit Steakhouse Pommes

mit Brokkoli, Champignons & Käse überbacken

mit hausgemachter Hausfrauensauce, Bratkartoffeln & Salat

mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln & Salat

Bruschetta, gebackener Ziegenkäse mit Walnüssen, Honig & Knoblauch, Matjestartar & Räucherfisch, dazu Baguette – 11,90 / 18,90 / 29,90

4 geröstete Scheiben Baguette mit einem Mix aus Tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und frischem Basilikum

Taler vom Ziegenkäse im Ofen gebacken mit Honig & Knoblauch und mit gerösteten Walnüssen getoppt

Eine Kugel Mozzarella im Speckmantel serviert auf einem Zucchinisalat mit karamellisierten Zwiebeln & Baguette

Eine kleine Auswahl edler Räucherfischspezialitäten an frischem Wildkräutersalat mit Matjestartar, Baguette & Butter serviert

als Beilage, klein oder groß - 5,90 / 8,90 / 13,90

Mit Honig & Knoblauch gebackener Ziegenkäse auf einem großen gemischten Salat

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf frischen Blattsalaten, Rucola, Gurken, Tomaten, Paprika, Möhren & roten Zwiebeln

Gebratenes Lachsfilet auf frischen Blattsalaten, Rucola, Gurken, Tomaten, Paprika, Möhren, Rettich & roten Zwiebeln

Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck & aufgeschlagenem Ei, dazu Schinkenwürfel, saure Gurke und hausgemachte Remoulade

Drei Matjesfilets an einer hausgemachten Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken & Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Butter & Salat

Kalt aufgeschnittene Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade & Salatbeilage

Sauerfleisch von der Fleischerei Rahlff aus Heikendorf mit Bratkartoffeln, saurer Gurke und hausgemachter Remoulade

Nach traditionellem Rezept süß-sauer eingelegte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln & frischem Blattsalat

Edle Räucherfischspezialitäten mit unseren hausgemachten Bratkartoffeln, Matjestartar & Wildkräutersalat

Sahnig-cremiges Kartoffelgratin mit Blattspinat, Tomaten & Hirtenkäse im Ofen gratiniert

Mediterrane Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Möhren, Champignons, Kirschtomaten, frischen Kräutern & Knoblauch auf Rosmarin-Röstkartoffeln und mit veganer Aioli

Blumenkohlschnitzel in Walnuss-Parmesan-Panade an einem hausgemachten Sesam-Humus Dip mit Steakhouse Pommes & Zucchin-Tomatensalat

Knusprig paniert, mit Zitrone, Salat & Pommes Frites

Knusprig paniert, mit Zitrone, Salat & Pommes Frites

mit frischem Saisongemüse, Sauce Hollandaise & Pommes Frites

mit hausgemachter Zwiebel-Champignon-Sauce & Pommes Frites

mit 2 Spiegeleiern, frischem Saisongemüse & Pommes Frites

gefüllt mit Schinken & Käse dazu frischem Saisongemüse, Sauce Hollandaise & Pommes Frites

100% regionales Galloway-Rindfleisch, Rucola, Tomate, Gurke, Bacon, Spiegelei, karamellisierte Zwiebeln & hausgemachte Aioli

100% pures Rindfleisch mit Aioli, Mozzarella, Rucola, Oliven, Bruschetta Mix aus Tomaten, Zwiebeln, frischem Knoblauch & Basilikum, getoppt mit gehobeltem Grana Padano

Ca. 160g frisches, norddeutsches Rinderhack getoppt mit knusprig gebratenem Speck & garniert mit knackigem Blattsalat, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und unserer hausgemachten Burgersauce

Hähnchenbrustfilet gratiniert mit Avocado & Hirtenkäse auf Salat, Tomate, Gurke & unserer hausgemachten Burgersauce

Gezupftes Lachsfilet auf Rucola, Gurke & roten Zwiebeln, getoppt mit Avocado, Spiegelei & hausgemachter Honig-Senf-Sauce

Hausgemachte Falafel mit gegrillter Avocado, veganer Aioli, mariniertem Rucola & roten Zwiebeln

Gegrillter Halloumi mit hausgemachter Aioli, Rucola, Tomaten-Zwiebel-Basilikum-Mix mit frischem Knoblauch & Oliven

serviert an einer Cognac-Pfeffer-Sauce dazu Bohnen, Zuckerschoten, Cherrytomaten & Bratkartoffeln

Steakhouse Pommes und Salat

Champignons & Bratkartoffeln

Bohnen, Zuckerschoten & Cherrytomaten und dazu Rosmarinkartoffeln

mit frischem Saisongemüse & Steakhouse Pommes

Drei gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit der typischen Hamburger Senfsauce und frisches Saisongemüse

Gebratenes Lachsfilet auf frischem Blattspinat mit einer leichten Dill-Weißweinsauce, dazu Kartoffelgratin

Filet vom Zander überbacken mit einer Kruste aus geriebenen Kartoffeln auf cremigem Blattspinat, dazu Kartoffelgratin

Zwei Filets vom Seehecht auf mediterranem Gemüse mit leicht pikanter Tomaten-Basilikum-Sauce und Rosmarinkartoffeln

Hausgemachte, knusprig panierte Hähnchenstreifen aus 100% Hähnchenfilet mit Pommes Frites & Salatbeilage oder Saisongemüse

Klassischer Hamburger oder Cheeseburger aus 100% Rindfleisch mit Pommes Frites

Kleines Schnitzel vom Schwein, "Wiener Art" mit Pommes Frites und Gemüse. Wahlweise auch als "Jäger Art"

Zwei kleine, knusprig panierte Fischfilets mit Pommes & Gemüse

1 Kugel Eiscreme (Erdbeere, Schokolade, Walnuss oder Vanille) mit Sahne & bunten Streuseln

0,2 l Selter, Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix, Saft oder Saftschorle

Drei Kugeln Eiscreme - Vanille, Schoko, Walnuss oder Erdbeere

Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Rumkirschen & Sahne

Zwei Kugeln Walnusseis auf einer Bailey's-Sahnecreme mit Walnuss-Krokant-Crumble

Ein Schokoladenküchlein gefüllt mit warmer Schokosauce begleitet von einer Kugel Vanilleeis, frischen Früchten & Sahne

Hausgemacht nach klassischem Rezept. Wunderbar cremig und süß mit den Akzenten von Kaffee und Amaretto. Einfach lecker!