Tatar vom Rind, Eigelbcreme & Röstbrot
15,00 €
Rote Bete & Hummus, Haselnuss, Kichererbsen, Zitrone & Röstbrot
9,00 €
Rinderfilet, Kartoffelkuchen, grüner Spargel & Sauce Béarnaise
34,00 €
Lammrücken, Kartoffelkuchen, Paprikacreme, zweierlei Spinat & Jus
25,00 €
Gegrillter Blumenkohl, Harissa-Butter, Hummus, Parmesan & geröstete Pinienkerne
17,50 €
Hausgemachte Sorbet Variationen, Frucht Sorbet, Waldbereen & Crunch
9,00 €
Käseteller von der Hofmolkerei Bennewitz, Feigensenf, Nüsse & Brot
12,00 €
2 Gang (Hauptgang, Dessert)
34,00 €
3 Gang (Suppe, Hauptgang, Dessert)
39,00 €
Bärlauch-Suppe
6,00 €
Schmand & Speck
6,00 €
Blattwerk
6,00 €
Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken & Kresse +Hähnchenbrust 14,50€
Würzfleisch vom Kikok-Hähnchen Champignons, Gouda & Röstbrot
9,00 €
Stroh-Schwein-Steak
26,00 €
Kartoffelstampf, zweierlei Zwiebeln & Beilagen-Salat
Gebackenes Schollenfilet
19,00 €
Kartoffelgurkensalat, Zitrone & hausgemachter Remouladensauce
Geschmorte Kalbsbeinscheibe
24,00 €
Petersilie, Knoblauch, Zitrone & Bärlauch-Risotto
Kartoffel Gnocchi
19,00 €
Gorgonzolasauce, Spinat & Pinienkerne
Cheeseburger vom Weiderind
16,00 €
Gurken, Zwiebeln, Tomaten & Pommes
Crème Brûlée
6,00 €
marinierte Erdbeeren
Hausgebackener Kuchen Eiscreme & Schlagsahne
6,00 €
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17:00 - 22:00, 17:00 - 22:00 Uhr
