Quan Ganh Restaurant

Gỏi Cuốn - Sommerrollen

Schmackhafte Sommerrolle mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eier, Reisnudeln, Salat und Kräuter. Serviert mit einer...

6,90 €

Gỏi Cuốn Chay-Vegetarische Sommerrollen (Vegan)

Schmackhafte Sommerrolle mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Kräuter. Serviert mit einer...

6,20 €

Chả Giò - Frühlingsrollen

Knusprige Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Möhren, Zwiebeln, Glasnudeln und Morcheln. Dazu Nước Mắm Soße.

6,90 €

Chả Giò Chay-Vegetarische Frühlingsrollen (Vegan)

Knusprige Frühlingsrollen mit Tofu, Möhren, Glasnudeln, Zwiebeln und Morcheln. Dazu vegane Nước Mắm Soße.

6,20 €

Gà Xiên Que - Hähnchen Spieße

Aromatisch gegrillte Hühnerspieße an Zitronengras mit einer Erdnuss-Kokoscreme.

6,90 €

Đậu Xiên Que - Bio Tofu Spieße (Vegan)

Bio Tofu Spieße mit einer Erdnuss-Kokoscreme.

5,50 €

Bò Lá Lốt - Leaf of La Lot

Hackfleisch in saftig-grünen Betelblättern, gegrillt auf der Teppanyakiplatte. Dazu Nước Mắm Sauce.

8,50 €

Đậu Phụ Cuốn Lá Lốt - Tofu Leaf of Lalot (Vegan)

Bio Tofu, Erdnüsse und Röstzwiebeln in saftig-grünen Betelblättern, gegrillt auf der Teppanyakiplatte. Dazu vegane...

6,90 €

Mực Nướng Nhỏ Thịt - Gegrillte Tintenfisch

Gegrillte Tintenfisch mit Hackfleischfüllung, Zwiebeln, Glasnudeln und Morcheln. Serviert mit frischem Salat...

10,50 €

Cánh Gà Chiên Nước Mắm - Chicken Wing

Knusprige Chicken Wings mit Chili-Tamarinden Dip. Garniert mit Schalotten und Koriander.

6,90 €

Wantan Chay Chien - Gebackene Wantan

Gebackene Wantan - Teigtaschen mit Gemüsefüllung. Serviert mit veganer Nuoc Mam Sosse.

5,90 €

Sườn Sốt Me - Rippchen mit Tamarindensoße

Knusprige Rippchen an Chili, Salz und Pfeffer. Serviert mit frischem Salat.

6,90 €

Bánh Khot - Pancake

Frittierte „Pfannkuchen“ aus Südvietnam, hergestellt aus Reismehl und gefüllt mit Garnelen, serviert mit frischem Sala...

8,20 €

Xôi Chay - Klebreis mit Veganer Hühnerfleisch

Gedämpfter Klebreis mit veganem Hühnerfleisch, Shiitake und Sojasoße. Garniert mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen,...

6,20 €

Súp Wan Tan Chay - Vegetarische Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan Tan-Teigtasche mit Tofu, Shiitake, Pakchoi in Gemüsebrühe.

5,50 €

Bo Xien Que - Rinderspieße

Gegrillte Rinderspieße mit Zitronengras, Schalotten. Serviert mit Nuoc Mam Soße.

7,90 €

Xôi Gà - Klebreis mit Hühnerfleisch

Gedämpfter Klebreis mit zartem Hühnerfleisch, viet. Salami, Omelett, Shiitake und Sojasoße. Garniert mit Koriander,...

6,90 €

Súp Wan Tan- Wan Tan Suppe

Hausgemachte Wan Tan-Teigtaschen mit Garnelen, Shiitake und Pak Choi in Gemüsebrühe.

6,90 €

Canh Chua Tôm

Süßsaure Suppe mit Garnelen und Tamarinde, Orkan, Sojasprossen und Tomaten

6,90 €

Dau Phu Lan Com - Tofu Tempura

Tofu in grüner Klebreispanade, dazu eine Mango-Passionsfruchtsosse.

5,90 €