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Restaurants
Münster

Auf Messers Schneide

·
€€€€
·

Amerikanisch, Mediterran, Nahöstlich

·Münster-Altstadt
Restaurant image
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Deals

2für1 Hauptgericht

~17 € Vorteil

90 Tage

vor Ort

Du bestellst 2 Hauptgerichte deiner Wahl, das günstigere/preisgleiche Gericht wird nicht berechnet.

GRATIS Longdrink oder Cocktail

~8 € Vorteil

30 Tage

vor Ort

Du bestellst ein Hauptgericht deiner Wahl und bekommst einen Longdrink oder Cocktail gratis dazu.

30€ Rabatt

~30 € Vorteil

30 Tage

vor Ort

Ab einem Mindestbestellwert von 100€ bekommst du 30€ Rabatt auf das BBQ-Event Tischgrill. Bucht vorab das BBQ-Event Tischgrill (3 – 7 Leute).

Speisekarte

STARTERS & KLEINIGKEITEN

Nachos

6,90 €

mit Käse überbacken 2 Dips nach Wahl

Frisches Baguette

6,90 €

mit Knoblauch Meersalz- und Kräuterbutter

Extra Portion Baguette

3,00 €

US Carpaccio vom Rind

14,90 €

Gana Padano's, Salat und Balsamico Dressing

Onion Rings

5,90 €

mit Sourcreme

Chicken Wings

7,90 €

mit BBQ Dip

Büffel-Mozzarella

9,90 €

mit Tomaten und Basilikum Pesto

Garnelenpfännchen

16,50 €

mit Knoblauch und Kräutern, serviert mit Baguette

SALATE & BOWLS

Caesar Salat

16,50 €

klassischer Romanasalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, aromatischem Grana Padano" und Caesar Dressing

America Latina Salat

17,90 €

bunte Salatmischung, Möhrenstreifen, Paprika, Rote Beete, Mais, Cocktailtomaten, mit gegrillten Rinderstreifen und fruchtigem American Dressing

Ziegenkäse Salat

16,90 €

Ziegenkäse Salat bunte Salatmischung, Möhrenstreifen, Paprika, Rote Beete, Mais, Cocktailtomaten, mit gegrilltem Ziegenkäse und einem Honig Senf Dressing

Halloumi Bowl

15,90 €

Gemischter Salat, Möhren, Granatapfelkernen, Paprika, Mais, Blumenkohl mit Cashewnüssen und gegrilltem Halloumi

Bimbap Bowl (vegan)

14,90 €

Smash Potato mit gemischtem Salat, Avocado, Mais, Blumenkohl, Paprika, Granatapfelkernen, Möhren, Cashewnüssen, Falafel, verfeinert mit einem Mango-Chili Dressing

Gemüsepfanne mit gegrilltem Käse

16,90 €

Man braucht nicht unbedingt Fleisch. Ein leckeres Stück würziger Grillkäse, umrahmt von Paprika, grüner Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Lauch.

FILETSTEAK

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Wenig Fett, butterzart und voller Geschmack. 180g

29,90 €

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Wenig Fett, butterzart und voller Geschmack. 250g

36,90 €

Das Filet ist das edelste Stück vom Rind. Wenig Fett, butterzart und voller Geschmack. 350g

49,90 €

RUMPSTEAK

Für viele ist das Rumpsteak der Steak-Klassiker überhaupt. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zum Geschmackserlebnis. 200g

23,90 €

Für viele ist das Rumpsteak der Steak-Klassiker überhaupt. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zum Geschmackserlebnis. 300g

30,90 €

Für viele ist das Rumpsteak der Steak-Klassiker überhaupt. Sein typischer Fettrand und die feine Marmorierung machen es zum Geschmackserlebnis. 400g

36,90 €

HÜFTSTEAK

Ein Hüftsteak wird aus der Rinderkeule geschnitten. Hüftsteaks sind besonders mager, weisen fast keine Marmorierung auf und sind deshalb bei besonders kalorienbewussten Genießern sehr beliebt. 200g

16,90 €

Ein Hüftsteak wird aus der Rinderkeule geschnitten. Hüftsteaks sind besonders mager, weisen fast keine Marmorierung auf und sind deshalb bei besonders kalorienbewussten Genießern sehr beliebt. 300g

23,90 €

Ein Hüftsteak wird aus der Rinderkeule geschnitten. Hüftsteaks sind besonders mager, weisen fast keine Marmorierung auf und sind deshalb bei besonders kalorienbewussten Genießern sehr beliebt. 400g

29,90 €

ENTRECÔTE

Das Entrecôte zeichnet sich durch seine Marmorierung und das typische Fettauge in der Mitte aus. Es ist besonders aromatisch und saftig. 300g

35,90 €

Das Entrecôte zeichnet sich durch seine Marmorierung und das typische Fettauge in der Mitte aus. Es ist besonders aromatisch und saftig. 400g

44,90 €

SURF & TURF

Bringen Sie Ihr Steak in den Surfmodus mit einem Garnelenspieß vom Grill

7,90 €

BURGER

Classic American Smash

14,50 €

200g Rindfleisch als zwei Smash Pattys, Cheddarkäse, Salatgurke und hausgemachte Burgersauce.

Cowboy BBQ

15,90 €

200g Burger mit doppelten Smashed-Patties, Cheddarkäse, BBQ Sauce, Bacon, Zwiebering.

Truffle Parmesean

15,90 €

200g Rindfleisch als zwei Smash Pattys, Grana Padano, Trüffel-Mayonaise und Salat.

Chili Cheese

14,90 €

200g Rindfleisch als zwei Smash Pattys, Cheddarkäse, Jalapeños, Chili-Cheese Sauce.

Single Smash

10,90 €

100g Rindfleisch Smash Patty, Cheddarkäse und hausgemachte Burgersauce.

Vegan

15,90 €

Beyond Meat Patty, Guacamole, Salat, Tomate und vegane Burgersauce.

VIELFALT VOM GRILL

Hausgemachte Spareribs

22,90 €

Wenn man an BBQ denkt, gehören Spareribs dazu. Hausgemacht mariniert, mit einer BBQ Honig Note.

Lamm von der Hüfte

19,90 €

Saftig, zart und kurzfasrig zergeht unser Lammsteak nahezu auf der Zunge.

Lachsfilet

21,90 €

Lachs ist der perfekte Fisch für den Grill. Er nimmt die Röstaromen angenehm auf.

Thunfisch

29,90 €

Mit seinem leicht salzigen Geschmack schmeckt er vom Grill mild und zart.

Hähnchenspieße

19,90 €

Zwei Grillspieße mit zartem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse.

Messers Schneide Grillteller

27,90 €

Wer sich nicht entscheiden kann, probiert unseren Grillteller mit Rindfleisch (80g), Hähnchen (80g), Lamm (80g), Schweinefilet (80g)

Ofenkartoffel Deluxe

16,90 €

Eine heiße Ofenkartoffel gefüllt mit saftigen Rinderstreifen und Pfefferrahmsauce

Schweinelendchen

19,90 €

Champignonsauce

BEILAGEN

Julienne Pommes Frites

3,90 €

Chili-Cheese Fries

5,50 €

Süßkartoffel Pommes

4,90 €

Goldene Kartoffelscheiben

3,90 €

Kartoffelgratin

5,50 €

Beilagensalat

4,90 €

Ofenkartoffel mit Sour Creme

4,90 €

Coleslaw Salat

5,50 €

Maiskolben mit Kräuterbutter

5,50 €

Grillgemüse

5,50 €

SOßEN, DIPS & BUTTER

Guacamole

2,00 €

Aioli

2,00 €

Salsa Chili

2,00 €

Sour Cream

2,00 €

BBQ²

2,00 €

Dattel Lauch

2,00 €

Dirty-Umami

2,00 €

BBQ-Bier

2,00 €

Trüffel Mayo

2,00 €

Champignonrahmsauce

3,90 €

Pfefferrahmsauce

3,90 €

Käsesauce¹²

3,90 €

Café de Paris

3,90 €

Kräuterbutter

1,90 €

Knoblauchbutter

1,90 €

Meersalzbutter

1,90 €

Mayonnaise

0,50 €

Ketchup

0,50 €

DESSERT

Crema Catalana

7,50 €

Mit einer Schicht karamellisiertem Zucker und einem cremigen Kern, der auf der Zunge zergeht.

Tiramisu

6,90 €

Der Dessertklassiker, nicht nur in Italien. Geschichtet mit Mascarpone und Löffelbiskuit.

Lavakuchen

6,90 €

Französischer Schokokuchen mit flüssigem Kern, garniert mit Vanille-Eis

FASS

Pülleken 0,3l

3,90 €

Pülleken 0,5l

5,50 €

Veltins Pilsener 0,3l

3,90 €

Veltins Pilsener 0,5l

5,50 €

Bayreuther Hell 0,3l

3,90 €

Bayreuther Hell 0,5l

5,50 €

Bayreuther Hell 1,0l

9,90 €

Maisel's Weisse Weizen Hell 0,5l

5,50 €

Frankenheim Alt 0,3l

3,90 €

Frankenheim Alt 0,5l

5,50 €

FLASCHE

Veltins Alkoholfrei 0,0 % 0,33l

3,90 €

Veltins Alkoholfrei Radler 0,0 % 0,33l

3,90 €

Maisel's Weisse Weizen alkoholfrei 0,5l

5,50 €

Maisel's Weisse Weizen dunkel 0,5l

5,50 €

Schöfferhofer Grapefruit 0,33l

3,90 €

WEIß

Leeze Chardonnay/Weißburgunder 0,2L

5,60 €

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, weich, „everybodys darling"

Leeze Chardonnay/Weißburgunder 1L

28,00 €

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, weich, „everybodys darling"

"Finne" Grauburgunder 0,2L

5,60 €

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, sehr ausgewogen, mittlere Säure

"Finne" Grauburgunder 1,0L

28,00 €

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtig, sehr ausgewogen, mittlere Säure

"Massel" Riesling 0,2L

5,70 €

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtbetont, saftig, Weinbergpfirsich

"Massel" Riesling 1,0L

29,00 €

von Weinmann aus Rheinhessen. Trocken, fruchtbetont, saftig, Weinbergpfirsich

Blanc de Noir (0,75L)

26,80 €

von Hothum aus Rheinhessen. Trocken, intensiv, fruchtig, perfekt zu Fisch und Fleisch

Sauvignon Blanc (Bio) 0,75L

32,00 €

von Hothum aus Rheinhessen. Trocken, lebendig und knackig, der Sommerhit, perfekt zum Lachs

Rivaner

19,70 €

von Bus aus der Pfalz. Feinherb, fruchtig, ausgewogen, wenig säure, für den Freund des leichten Weißweins

SEKT & C0

Sasse Chardonnay Sekt 1,0L

38,00 €

Sasse Chardonnay Sekt 0,1L

5,50 €

Kir Royal 0,1L

5,10 €

Sekt mit Creme de Cassis

ROT

Spätburgunder 0,2L

5,60 €

von Bus aus der Pfalz Trocken, vollmundig, harmonisch

Spätburgunder 0,75L

25,00 €

von Bus aus der Pfalz Trocken, vollmundig, harmonisch

Primitivo 0,2L

6,30 €

von Lunatico aus Apulien Trocken, voller Körper, mild, harmonisch, weiche Tannine

Primitivo 0,75L

28,00 €

von Lunatico aus Apulien Trocken, voller Körper, mild, harmonisch, weiche Tannine

Apassimento 0,2L

6,60 €

von Today's aus Apulien Trocken, sehr fruchtig, intensiv, vollmundig, der „weiche“ Italiener zum Steak

Apassimento 0,75L

30,00 €

von Today's aus Apulien Trocken, sehr fruchtig, intensiv, vollmundig, der „weiche“ Italiener zum Steak

Carignan Grande Reserve von Valatiere aus Südfrankreich 0,75L

24,80 €

Trocken, säurearm, eine Vanillenote

Negroamaro / Zinfandel 0,75L

25,40 €

von Black Devil aus Apulien Trocken, kraftvoll, intensiv, weich und rund

Sandstone Shiraz 0,75L

27,20 €

Perfekt zum Fleisch, vollmundig im Geschmack

ROSÉ

Offene Weine 0,2l

5,60 €

"Kaline" Rosé von Weinmann aus der Pfalz Feinherb, leicht

Offene Weine 1,0l

26,00 €

"Kaline" Rosé von Weinmann aus der Pfalz Feinherb, leicht

Flaschenweine

27,00 €

Rosé von Paul Mas aus Südfrankreich Trocken, frisch, fruchtig, für den Freund des trockenen Rosés ein Muss 0,75l

Weißwein Schorle 0,2L

4,50 €

SPRITZ

Aperol Spritz

7,90 €

Limoncello Spritz

7,90 €

Lillet Wild Berry

7,90 €

Sasse Spritz

7,90 €

Amerie

7,50 €

Sarti Spritz

7,90 €

Wellpaer0

6,90 €

Alkoholfrei

LONG DRINKS

Tanqueray Gin Tonic

7,90 €

Hendricks Gin Tonic

8,50 €

Rum Cola

7,90 €

Whisky Cola

7,90 €

Vodka Lemon

7,90 €

Malibu Maracuja

7,90 €

COCKTAILS

Tequila Sunrise

8,00 €

Tequila, Orangensaft, Grenadine

White Russian

8,30 €

Vodka, Kahlua, Milch

Espresso Martini

8,90 €

Vodka, Kahlua, Espresso

Mojito

8,90 €

Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Sodawasser

Caipirinha

8,90 €

Cachaça, Limette, Brauner Zucker

Moscow Mule

8,30 €

Vodka, Limette, Gurke, Ginger Beer

Gin Basil Smash

8,90 €

Gin, Zuckersirup, Zitrone, Basilikum

Long Island Ice Tea

8,90 €

Hausmischung

SOFTDRINKS

Apollinaris 0,25l Flasche

3,20 €

Apollinaris 0,75l Flasche

7,00 €

Vio still 0,25l Flasche

3,20 €

Vio still 0,75l Flasche

7,50 €

Coca Cola / Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix 0,33l Flasche

3,90 €

Bitter Lemon, Ginger Ale, Ginger Beer 0,2l Flasche

3,50 €

Malzbier 0,33l Flasche

3,90 €

Liba Limette 0,33l Flasche

3,90 €

SÄFTE / SCHORLEN

Vaihinger Orange, Apfel, Kirsche, Banane, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, Kiba 0,5 Schorle

4,90 €

Vaihinger Orange, Apfel, Kirsche, Banane, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, Kiba 0,3 Saft

4,20 €

HEIßGETRÄNKE

Cafe Creme

2,90 €

Cappuccino

3,50 €

Milchkaffee

3,90 €

Espresso

2,70 €

Doppelter Espresso

3,50 €

Tee von Tee Gschwendner

3,00 €

Kamille, Earl Grey, Japan Sencha, Summer Romance, Ginger, Assam Tonga

Tee mit frischer Minze oder Ingwer

3,90 €

APERITIF

Martini Bianco 5cl

4,60 €

Campari 5cl

4,60 €

Pernod 2cl

3,40 €

Ouzo 12 2cl

3,40 €

DIGESTIF

Jägermeister 2cl

3,40 €

Ramazzotti 2cl

3,40 €

Molinari Sambuco 2cl

3,40 €

Jubiläums Aquavit 2cl

3,40 €

Grappa 2cl

3,80 €

Brauner Sambuca 2cl

3,40 €

SASSE SCHNÄPSE

Lagerkorn

3,90 €

Cigar

5,60 €

Atlantik Finish

7,40 €

Sechser

3,90 €

Kakao mit Nuss

3,90 €

Williams Birne

3,90 €

Herrencreme

3,90 €

Salzkaramell

3,90 €

Limoncello

3,90 €

Marille mit Honig

3,90 €

Himbeergeist

3,90 €

LIKÖRE

Baileys on Ice 2 cl

3,40 €

Batida de Coco 2 cl

3,40 €

Likör 43 2 cl

3,40 €

Kahlua 2cl

3,40 €

Creme de Cassis 2 cl

3,40 €

WHISKEY

Jim Beam White 4cl

3,40 €

Jack Daniels 4cl

3,90 €

Southern Comfort 4cl

3,40 €

Jameson 4cl

3,90 €

Jonny Walker Red Label 4cl

3,40 €

Talisker Skye 4cl

5,40 €

Lagavulin 16 Jahre 4cl

7,70 €

Hennessy Cognac 4cl

5,90 €

Bewertungen

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4,8

344 Bewertungen, davon 49 geschrieben

R
Robinvorgestern

Super lecker

M
Marcletzte Woche

Bedienung war nett, Essen war in Ordnung

m
maikletzten Monat

lekki

M
Marcovor 2 Monaten

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Info

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
Dienstag17:00 - 22:00
Mittwoch17:00 - 22:00
Donnerstag17:00 - 23:59
Freitag17:00 - 23:59
Samstag15:00 - 23:59
SonntagGeschlossen

Ort

Neubrückenstraße 50-52, 48143 Münster

Münster-Altstadt

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