Munay

Empanadas de pollo. Zwei gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse serviert mit Aji Criollo Dip

Empanadas de carne. Zwei gefüllte Teigtaschen mit argentinischen Hüftsteak und Gemüse serviert mit Salsa Rocoto Dip

Empanadas de queso fresco y espinaca. Zwei gefüllte Teigtaschen mit Frischkäse & Spinat serviert mit Remoulade

Empanadas veganas. Zwei vegane Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse serviert mit Guacamole

Kalte gestampfte Kartoffeln gefüllt mit Hähnchenstücken, Avocado, Erbsen und hausgemachte Mayonnaise

Kalte gestampfte Kartoffeln gefüllt mit gebratenen Garnelen in einer Cocktailsoße, Avocado, Zitrone und Knoblauch

Kalte gestampfte Kartoffeln gefüllt mit Avocado, Möhren, Erbsen, Rote Beete und vegane Mayonnaise

Kartoffelscheiben in einer Schafskäsesoße (leicht pikant)

Gegrillte Rinderherzspieße, würzig mariniert auf Kartoffelscheiben mit zwei Soßen

3 Vollkorn Brotscheiben mit hausgemachter Mayonnaise, Tomate, Avocado, Salat und gegrilltem Hähnchenbrustfilet serviert mit Potato Dippers und Aji Criollo

3 Vollkorn Brotscheiben mit hausgemachter Mayonnaise, Tomate, Avocado, Salat und argentinischem Hüftsteak serviert mit Potato Dippers und Salsa Rocoto

3 Vollkorn Brotscheiben mit veganer Mayonnaise, Avocado, Tomate, gegrillte Paprika und Zucchini serviert mit Potato Dippers und Avocado Dip

Römersalat, Kirschtomaten, Gurke, gebratene Maiskörner, gegrilltes Hähnchenbrustfilet (150 gr.) und Hausdressing aus Olivenöl, Zitrone, Essig und Basilikum

Römersalat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Gurke, gegrillte Rinderstreifen (150 gr.) mit Hausdressing aus Olivenöl, Zitrone, Essig und Basilikum

Römersalat, Kirschtomaten, Avocado, Paprika, rote Zwiebeln und Kichererbsenbällchen mit Hausdressing aus Olivenöl, Essig und Basilikum

Sautierte argentinische Hüftsteakstreifen, Zwiebel, Tomate, Paprika, Koriander, Kumin, Essig, Aji Amarillo, hausgemachte Pommes und Reis

Traditionelles peruanisches Gericht bei dem rohen Fisch in einer Marinade aus Limetten, Koriander, Zwiebeln und Chili kalt gegart

Geschmortes Rindfleisch in Koriander dazu Reis und weiße Bohnen mit Speckstücken

Würziges peruanisches Hähnchen Ragout auf Kartoffelscheiben serviert mit Reis

Frische Tagliatelle mit 4 Hackbällchen in Tomatensauce

Knusprig frittierte Fischstücke mit frittierten Maniokwurzeln und Remoulade dazu

Knusprig frittiertes Hähnchenfilet (180 gr.) mit Pommes, serviert mit einer hausgemachten Mayonnaise und Aji Criollo

Gegrilltes Fischfilet serviert mit Reis und einem Salat aus Avocado und Tomaten

Hähnchenreispfanne, begleitet mit kartoffelbällchen mit schafskäsesauce

Sautiertes Gemüse, Zucchini, Paprika, Möhren, Kichererbsen, Kohlrabi und Kräutern. Serviert mit Avocado Dip und gestampften Kartoffeln

200gr. saftiges argentinisches Hüftsteak mit hausgemachten Pommes und Chimichurri

200gr. argentinisches Rumpsteak mit hausgemachten Pommes und Chimichurri

Reis (Hausgemachte) einfach toll

Gebratenes Gemüse

Pommes

Hausgemachte Pommes

Frittierte Maniokwurzeln

Gestampfte Kartoffeln (peruanische Gewürze)

Frischer Salat der Saison mit Hausdressing

Pikante Schafskäsesoße

Argentinische kräuter soße