Bavaria Soul

Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch

Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel und frischem Schnittlauch

Feines Rindertatar mit Kapern, Zwiebeln, Essiggurken und Eigelb, dazu geröstetes Hausbrot

Herzhaftes Griebenschmalz auf Hausbrot mit Zwiebelringen

Schweinsbraten mit rescher Kruste, Dunkelbiersoße, Knödelduett sowie Krautsalat

Ofenfrisch goldbraun gebraten, Knödelduett, kräftige Entensoße sowie Blaukraut

Von der Rinderlende mit Röstzwiebeln, reschen Bratkartoffeln sowie kleinem Salat

Zart gekocht im kräftigen Sud, Petersilienkartoffeln und Meerrettichsoße

Geröstete Semmel- und Kartoffelknödel mit Bratenstückl, Zwiebeln und Ei

Saftiges Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Zitrone

Saftiges Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Zitrone, wahlweise auch von der Pute

Goldbraun paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Zitrone

Goldbraun paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Zitrone, wahlweise auch von der Pute

Vom Schwein mit Emmentaler überbacken und Pommes Frites

Vom Schwein mit Emmentaler überbacken und Pommes Frites, wahlweise auch von der Pute

Goldbraun gebacken, mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

Goldbraun gebacken, mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

Knusprig gebacken, mit Schinken und Bergkäse gefüllt, sowie Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

Vom Schwein mit süßem Senf und Meerrettich paniert, goldbraun gebacken, mit Bratkartoffeln und Zitrone

Wahlweise auch von der Pute

Vom Grill mit Petersilienkartoffeln und Senf-Dill-Soße

Paniertes Seelachsfilet, goldbraun gebacken mit Kartoffelsalat, Remoulade und Zitrone

Hausgemachte Spätzle mit würzigem Käse, Röstzwiebeln und Blattsalat

Hausgemachte saftige Knödel mit frischem Spinat und würzigem Bergkäse in Knoblauchbutter

Frische Blattsalate, Gurke, Karotte und Hausdressing

Frische Blattsalate mit Gurke, Tomate, Paprika und Karotte mit Hausdressing

Frische Blattsalate, buntes Gemüse, knusprige Putenstreifen mit Hausdressing angemacht, dazu Brot

Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes

Ein Paar Wiener mit Ketchup

Kleine Käsespätzle mit Röstzwiebeln

1 Semmel- oder Kartoffelknödel mit Soße

Spätzle mit Soße

Obazda, Griebenschmalz, kalter Braten, gekochter Schinken, roher geräucherter Schinken, Emmentaler, Bergkäse, Essiggurke, Meerrettich, Landjäger, Brie und Butter, dazu Brezn und Hausbrot

Dreierlei Käse, Obazda, Weintrauben, Nüsse mit Hausbrot und Brezn

Saftiger Schweinebraten kalt aufgeschnitten, mit frischem Meerrettich, Essiggurkerl, Knoblauchbutter und Hausbrot

Feingeschnittene Wurst mit Hausdressing, roten Zwiebeln, Essiggurkerl und Hausbrot

Feingeschnittene Wurst und Emmentaler mit Hausdressing, roten Zwiebeln, Essiggurkerl und Hausbrot

Hausgemacht mit roten Zwiebeln, frischem Schnittlauch und Brezn

Zwei Stück, kesselfrisch, mit süßem Senf und Brezn

Wahlweise zusätzlich

Ein Paar, kesselfrisch, mit Hausbrot mit zweierlei Senf und Meerrettich

Wahlweise zusätzlich

Ein Paar, kräftig geräuchert, mit Senf, Meerrettich und Hausbrot

Wahlweise zusätzlich

6 Stück vom Rost, mit Sauerkraut, Senf, Meerrettich und Hausbrot

Hausgemacht mit Schlagsahne

Schokoladenmousse mit Schlagsahne und Beeren

Goldbraun gebacken, mit Zimt-Zucker, hausgemachtem Zwetschgenröster und Vanilleeis

Mit Zimtäpfeln und Rosinen, dazu Vanillesoße

Fluffig ausgebacken, mit Rosinen, Puderzucker, Apfelmus und Zwetschgenröster

vom Fass

vom Fass

vom Fass

vom Fass

Apfel-, Johannisbeer-, Orange-, Mango-, Maracuja- oder Rhabarberschorle

Apfel-, Johannisbeer-, Orange-, Mango-, Maracuja- oder Rhabarbersaft

Aperol, Prosecco und Soda mit orangenscheibe

Campari, Prosecco und Soda mit orangenscheibe

Holunderblütensirup, Prosecco, Soda und frische minze

Lillet Blanc mit Wild Berry und eis

Lillet Blanc mit Wild Berry und Eis

Italienischer Schaumwein, trocken

Bayerischer Obstbrand

Edler Birnenbrand

Feiner Kirschbrand

Feiner Pflaumenbrand

Feiner Haselnussbrand

Deutscher Kräuterlikör

Italienischer Kräuterlikör

Italienischer Kräuterlikör

Italienischer Anislikör

Irischer Sahnelikör

Klarer Wodka

Gin mit Tonic Water und Zitrone

Rum mit Cola

Tennessee Whiskey mit Cola

Wodka mit Schweppes Bitter Lemon