GO by Steffen Henssler
€€€€
Grill & BBQ, Asiatisch, Sushi
Grill & BBQ, Asiatisch, Sushi
CRISPY RICE 3 PC
10,00 €
Avocado Tatar 10 Lachs Tatar 14 Tuna Tatar 16
WAKAME GURKENSALAT
6,00 €
Gurke, Wakame, Rote Zwiebeln, Sesam
MISO SUPPE
8,00 €
Classic
EDAMAME
9,00 €
Meersalz | Trüffel-Ponzubutter 9 | 11
SPICY LACHS TATAR
19,00 €
Ponzu
LOUP DE MER SASHIMI NEW STYLE
19,00 €
Schalotten, Shiso, Koriander
TUNA SASHIMI GREEN CHILI
23,00 €
Green Miso, Mentsuyu-Rettich
LACHS SASHIMI ROTE BETE
22,00 €
Shiso Salat, Wasabi Salsa, Trüffel-Ponzubutter
GEMÜSE TEMPURA
16,00 €
Mentsuyu-Rettich, Hulk Sauce
GARNELEN TEMPURA 6 PC
22,00 €
Creamy Tobikko
TUNA TERIYAKI SASHIMI
21,00 €
Teriyaki, Spicy Sauerrahm, Kimchi-Sesam
ROTE BETE SASHIMI
12,00 €
Tempura Yamagobo, Frühlingslauch, Frisée, Blattpetersilie, Peperoni, Trüffel-Ponzubutter
CREAMY TUNA TATAR
16,00 €
Handgeschnittenes Tuna Tatar, Wachtelei & Mentsuyu, Hausmayonnaise
LACHS TATAKI
18,00 €
Trüffel-Ponzubutter, Kartoffelstroh
LOUP DE MER
15,00 €
TUNA
17,00 €
LACHS
15,50 €
AVOCADO CEVICHE
14,00 €
HAMACHI
18,50 €
CALIFORNIA ROLL
12,00 €
8 pc - Kanikama, Avocado, Gurke, Hausmayonnaise, Sesam
SPICY CHICKEN TERIYAKI
16,00 €
5 pc – Crispy Chicken, Avocado, Gurke, Spicy Teriyaki, Sesam
PREMIUM LACHS ROLL
16,00 €
8 pc – Lachs, Avocado, Gurke, Tobikko Orange, Hausmayonnaise, Sesam
PREMIUM TUNA ROLL
18,00 €
8 pc – Tuna, Avocado, Gurke, Tobikko Orange, Hausmayonnaise, Sesam
CRUNCHY ROLL
15,00 €
5 pc – Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Hausmayonnaise
SPICY GIRL ROLL
19,00 €
5 pc – Tempura Garnele, Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Hausmayonnaise, Spicy Teriyaki, Sesam
ULTRA VEGGIE ROLL
16,00 €
Panko Paprika, Avocado, Gurke, Hausmayonnaise, vegane Teriyaki, Zwiebel Ceviche
5 ROLL
21,00 €
Tempura Kanikama, Avocado, Gurke, Lachs Tatar, Trüffel-Ponzubutter, Tobikko Schwarz
PREMIUM TRUFFLE CRUNCHY ROLL
27,00 €
Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Trüffelmayonnaise, frischer Sommer Trüffel, Sesam
YUKI ROLL
20,00 €
TempuraGarnele, Avocado, Gurke, Tuna Tataki Blackened, Teriyaki, Spicy Sauerrahm, Sesam
SWEET VEGGIE ROLL
14,00 €
Flamed Paprika Topping, Sweet Miso, Avocado, Schnittlauch
CANDY ROLL
19,00 €
Tempura Crabmeat, Avocado, Gurke, Lachs Sashimi, Tuna Sashimi, TNT, Teriyaki, Butter Crunch
ULTRA ROLL
19,00 €
Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Hausmayonnaise, Teriyaki, Zwiebel Ceviche, Sesam
TRUFFLE BEEF ROLL
21,50 €
Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Beef Sashimi, Hulksauce, Trüffel-Ponzusauce, Nussbutter, Rettich
HULK ROLL
13,00 €
Tempura Spargel, Avocado, Gurke, Shiso, Hulk Sauce
PURE VEGGIE ROLL
13,00 €
Tempura Yamagobo, Avocado, Gurke, Rote Bete, Yuzu
STEFFENS ROLL
17,00 €
Tempura Spargel, Avocado, Gurke, Flamed Lachs, Teriyaki, Schnittlauch
RICH BOY ROLL
22,50 €
Kimchi Tempura Kanikama, Avocado, Gurke, Flamed Lachs Sashimi, Safran Trüffel Mayonnaise, Shiso Kresse, Ikura Kaviar
KIMCHI BUTTER
3,50 €
TRÜFFEL- PONZUBUTTER
3,50 €
MINI CRISPY RICE MIT TRÜFFEL-YUZU-MAYO
6,00 €
SUSHI REIS
4,50 €
CRISPY LACHS
12,00 €
Premium Lachs, Crispy Panko, Mentsuyu, Nussbutter
SPICY TUNA
14,00 €
Spicy Tuna Tatar, Trüffel-Ponzubutter
AVOCADO CEVICHE
8,00 €
Avocado, Zwiebel Ceviche, Frühlingslauch
HAMACHI GREEN CHILI CEVICHE
14,00 €
NIGIRI p.p
30,00 €
SASHIMI p.p
35,00 €
CREAMY TOBIKKO
5,00 €
DRY AGED WAGYU
12,00 €
TUNA KIZAMI WASABI TRÜFFEL
8,00 €
CHEFS CHOICE
8,00 €
LACHS
5,00 €
AVOCADO CEVICHE
3,00 €
TERIYAKI
7,00 €
TEMPURA GARNELE
4,00 €
SUZUKI GREEN CHILI CEVICHE
12,00 €
TUNA
7,00 €
SUDACHI
7,00 €
TEMPURA UNAGI
6,00 €
HAMACHI
7,00 €
GUNKAN AVOCADO
6,00 €
KLEIN p.p.
35,00 €
GROSS p.p.
50,00 €
VEGGIE p.p.
30,00 €
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31 Bewertungen, davon 4 geschrieben
Bast scho
Bisschen teurer, aber isses wert.
Bestes Sushi Henssler Style