Hafez

GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE MIT NAAN

Gemischte Auswahl der Vorspeisen 1‐6 (für 2 Personen)

16,90 €

HUMMUS

Kichererbsen‐Püree mit Sesam‐Mus (Tahina), verfeinert mit Limettensaft

5,90 €

Kadu

Gekochter Kürbis in delikater Ingwer‐Honigsauce mit Joghurt – süß scharf

6,90 €

MUHAMMARA

Geröstete Tomaten mit Walnüssen und mit pikantem Paprikapüree

6,90 €

MIRSA GHASSEMI

Gegrillte Auberginen mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch und gerösteter Minze

5,90 €

Falafel

4 Frittierte Bällchen aus Kichererbsen‐Püree mit Hummus Dip

6,90 €

Dolme

Weinblätter mit vegetarischer Reisfüllung und Joghurtsauce

5,90 €

MANTU TEIGTASCHEND

Gedämpfte, kleine Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln. Überzogen mit einer pikanten Linsen‐Sauce und serviert auf einer Joghurt‐Quark‐Sauce

8,90 €

KASCHKEBADEMJAND

Gegrillte Auberginen mit Zwiebeln und Knoblauch gekocht, verfeinert mit einer persischen Sauer Rahm‐Sauce und gerösteter Minze

6,90 €

NAAN MIT KNOBLAUCH

2,50 €

NAAN

2,20 €