Pink Tahina
Sesampaste, cremig vereint mit roter Beete, serviert mit einem frischgebackenem Balady Brot
Spicy Hummus
Würziges Mus aus Kichererbsen und Sesampaste, serviert mit einem frischgebackenem Balady Brot
Gebna Tamatem
Harmonische Mischung aus Hüttenkäse und Tomaten, serviert mit einem frischgebackenem Balady Brot
Baba Ghanoug
Appetitliches Püree aus Auberginen und Sesampaste, serviert mit einem frischgebackenem Balady Brot
Vier Gewinnt
Gemischter kalter Vorspeisenteller serviert mit Balady Brot
Sambusak
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Käse-Mix, Oliven und Kräutern, dazu Tomaten-Basilikum-Dip
Koshari "Das Nationalgericht"
Linsen, Reis, Nudeln, Röstzwiebeln, Kichererbsen und saftige Tomatensoße, dazu pikante Knoblauch-Essigsoße und Chili-Soße
Makarona Bechamel "Die Gesellige"
Vier genussreiche Layers aus Penne, würziger Rinderhack-Bolognese, cremiger Bechamel-Soße, mit unserem Käse-Mix überbacken
Molocheya "Das exotische Superfood"
Grüne deftige Suppe aus der stark aromatischen Malvenpflanze, serviert mit saftig gebratenen Hähnchen und Reis
Fatta Shami "Die Migrantin"
Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Knusperbrotstücke und Tahina-Joghurt-Soße, verfeinert mit gerösteten Mandeln
Hauaushi "Der fleischige Klassiker"
Pikantes Rinder-Lammhack im Fladenbrot goldbraun gebacken, wahlweise mit Pommes oder Salata
Mesakkaa Twist "Die Herzhafte"
Gebratene Auberginen, würzige Rinderhack-Bolognese, Reis und cremige Bechamel-Soße, mit unserem Käse-Mix überbacken
Fatta Dani "Die Festliche"
Eine harmonische Mischung aus gekochtem Lammfleisch, Knusperbrotstücken, Reis und Tomaten-Knoblauch-Essigsoße
Balady Brot
Knusperbrotstücke
Eingelegtes Gemüse
Pommes Frites
Reis mit Vermicelli
Salata
Om Ali "Alis Mutter"
Warmer süßer Blätterteigauflauf mit Milch, Pistazien, Haselnüssen, Mandeln, getrockneten Beeren und Kokosraspeln
Atayef "Die Leckerbissen"
Süße Pfannkuchentaschen ägyptischer Art mit knuspriger Nussfüllung, dazu Vanilleeis
Karkadeh
Erfrischender leicht säuerlicher Eistee aus den getrockneten Blüten des Hibiskus
Sobia
Cremiger Cocktail mit exotischer Mischung aus Kokos, Milch, Vanille und Reismehl
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Sehr lecker, besonders das Hauptgericht mit Aubergine war sehr gut:)
top
Super Service, super Essen, wir waren schon mehrmals hier und kommen gerne wieder!
authentisch ägyptisch, lecker, gerne wieder!
